2020-11-26 01:09:49
秦君一直是特别忌讳牛羊肉的，
所以，之前一直没吃过牛羊肉泡馍，
直到，被朋友硬拉着去了这几家馆子，
才 发 现 了 一 个 新 世 界！
今天推荐几家做泡馍的馆子！味道绝了！
回民街的老孙家很有名气，
他家的羊肉泡馍30左右，羊肉块很大！
汤非常鲜！吃法是给你两个馍，自己掰大小，
掰完让服务员下锅，
配有糖蒜，辣油，味道超级棒！
没有一点羊肉的膻味！
人均：32元
老刘家也是比较出名的，在他家吃的话，
讲究的人要的就是头汤，
泡馍味道确实不错，汤很浓郁，
肉很软烂，汤汁浓鲜，汤里面有配点粉丝，
被汤烧过馍很有嚼劲。
配着糖蒜很解腻。回味无穷～
没有什么膻味，也没有那么咸，味道刚好。
人均：31元
推荐他家的优质牛肉小炒,
吃一口你才知道味道那么惊艳
出彩的是泡馍里提前炒的鸡蛋，香气四溢。
馍馍泡不烂，很有嚼头，
各种蔬菜混在一起，超级好吃！
重要的是里面的牛肉超级多！
老板很大气的给了很大一碗，足味足料！
人均：24元
建基家的泡馍，可以说能代表西安市泡馍的水平，
他家的油香和料香搭配比较均衡，
汤味道挺正宗。羊肉炖的酥烂口感很好，
很精品，而且很大块很瘦，
回味甘甜，超美味！
人均：25元
今儿，跟秦君喋馍走！
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