吃客家菜的餐厅那么多
这家绝对是我见过最“混搭”的
多种风格主题无缝切换
从选座开始就让选择困难症抓狂
客家围屋，高大门神，青花瓷壶...全部呈现眼前，从进门到店内的各个角落，把复古和怀旧做到了极致！
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食材做法1:1神还原，仿佛空气里都感受得到客家的气息，就差把这个民系也搬过来了。
梅菜是客家最常见的一种腌制菜类，好像一提到客家菜，第一反应都会想到梅菜扣肉，它已经成为客家菜的一个代表。
肥瘦也相当的五花肉，焖煮到软烂。因为加入了些梅菜，解了一小部分的油腻。
一口咬下，慢慢享受它在口腔里温柔的“融化”。
听客家的朋友说过，每逢年过节客家人都会自己在家做豆腐。简单的几种材料慢煮集成一煲精华，豆腐薄薄的，滑滑的。
刚上桌就能闻到淡淡的豆香，不复杂，就是这种返璞归真，很清新的香气。
土猪汤在客家人的饭桌也平常不过了，最简单的做法却也是很多在外的客家人最怀念的。
一位一杯，13块/杯，没有多余的配料，撒上少许的胡椒粉，每一口都是鲜甜。
搪瓷杯让就餐多了点乐趣，汤要趁热喝，里面的土猪骨也可以吃，可以要碟酱油蘸着吃。
可视化的玻璃厨房，在外面就可以看到厨房里的一举一动，一菜一肉。
自取餐具，30s高温蒸汽消毒，餐具消毒也做到了可视化。
店里大大小小的佛像摆在了每个显眼的地方，有点神圣而又尊贵。
里面的每一个小区域都有自己的主题。TVB旧时的电影片段，不知道你们还记得几部？
还有90%的boy看到也会尖叫的儿时偶像。多少次曾幻想过自己能跟李小龙一样，打遍天下无敌手。
坐在这里吃饭，都会觉得自己特别的man，浑身充满了男子气概。
500平米，6个区域6种不同的风格，中式、西式、怀旧、复古....每一个小区域、每一个小角落都让人觉得有些神秘又有些惊喜。
客家是分布范围广阔，影响深远的民系之一。
而客家人吃苦耐劳和艰苦奋斗的精神，
就如客家菜般朴实无华却为人称道。
客家美盏
【地址】塘厦迎宾大道悦港汇商场4楼
【人均】30—40元
【电话】0769-82005033
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