前几天饥肠辘辘地走在下班回家的路上时，和朋友因为晚上到底要吃谁的家乡菜起了争执。
我们争执不下，最后只能两人都各退一步：谁也别吃自己的家乡菜了，就去最近的面店，吃一碗属于这个城市的酸辣粉拉倒。
捧起酸辣粉呲溜呲溜地暖了暖胃后，我俩又开始叽叽喳喳地聊起了没吃上的家乡菜。
她说她的老家在东北，红肠咸香拔丝甜，她妈的酸菜炖肉更是一绝；我说我的老家偏远，家乡菜不多但我妈煎的豆腐香脆美味。
朋友忽然停下往酸辣粉里加醋的手，笑着叹息道：“你看，现在我们对家的想念，只能寄托在一道道故乡的味道上。”
那天晚上我没加醋的酸辣粉，让我的鼻头泛了酸。
我一直觉得味道是记忆的最佳载体。
毕业后留在读书的城市工作，酷爱网购被制成方便袋装的故乡食品，礼拜天的早晨给自己煮好后就给老妈弹个视频，假装这是她给我打包回来的早餐。
从前在家只觉得天天吃的饭菜稀松平常，向往外面的世界，要挣脱故土和爸妈去更远的地方闯荡。
但真的离开家乡了，等外卖和食堂吃得多了，才发现那时候妈妈炖的汤、爷爷炒的菜、奶奶包的粽子才是真的美味无比。
