都说陕西特产就是小吃，可惜带不走！小兴兴今天非常负责任的告诉你们，陕西的特产当然是我们家坊妹，必须带不走！得买票观看！可是正宗的陕西小吃还是可以带回去给别人开开眼，尝尝鲜的！快来看看有哪些吧！
第一名：裤带面（Biang~Biang~面）
（小兴兴个人认为Biang~总有一天会取代Duang~）
Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。biang biang面一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。
第二名：石灰窑水晶饼
水晶饼是陕西渭南的名点，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润适口。外形美观,配料制作讲究，操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素，油多而不腻，糖重而渗甜，具有浓郁的玫瑰芳香。陕西渭南现今最有名的传统水晶饼当属健民食品厂的“石灰窑”传统水晶饼（正宗猪板油馅），眼下是渭南市著名商标，也是渭南当地人民唯一认可的传统水晶饼生产厂家。西安德懋恭生产的清真水晶饼（牛油馅）建厂早是中国的名特糕点。
营养成分
每100克中含：
水分/10.8克 能量/436千卡 蛋白质/0.2克
脂肪/17.4克 灰份/1.1克 胆固醇/51毫克
碳水化合物/70.5克 膳食纤维/0.8克 钙/49毫克
磷/106毫克 钾/47毫克 钠/31.5毫克
镁/49毫克 铁/3.6毫克 锌/1.07毫克
硒/15.26微克 铜/0.22毫克 锰/0.67毫克
质量标准：
形态：外形规整，花纹清晰，呈圆、椭圆等形状。
色泽：表面棕黄色，底棕红色，墙乳白色。
组织：皮酥馅软，层次分明。
口味：清淡纯正，有果料及玫瑰香味。
（什么？卖相不好！好吧，原谅小兴兴手残懒癌晚期，实在不想ps什么的！但是作为一个吃货，你不要看它不好看，它好吃啊！抓重点啊！）
第三名：陕西凉皮
（小兴兴的最爱啊！三秦套餐，凉皮、冰峰、肉夹馍。美滴太！嘹滴很！）
擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。
第四名：梁家河小米
延安特产 品黄土地风味 忆知青情谊，颗粒浑圆 饱满 、晶莹明亮、粘糯芳香色泽金黄,营养丰富，老少皆宜，米中黄金之称.
第五名：狗头枣
枣肉厚，粒粒精选，益处盛多,原汁原味，甘甜醇厚，补血健脾，安神养胃。
看着心动了吗？远在他乡的陕西小伙伴看馋了吧！
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