冬天怎样的馆子才能给味蕾最温暖的体验？也许就是多年前路边上冒着热气的羊杂小摊儿。今天美食小编乐乐带大家到昆明路的域厨羊杂馆子坐坐，品尝一下正宗的宁夏羊杂汤。温暖一冬的味道就在这里啦！去哪吃的福利在最下方哦~赶快看看吧！
羊杂汤
↑域厨羊杂的羊杂汤料足、汤鲜，里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊心、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚等，用羊骨头汤汆熟，味道香醇。一碗热气腾腾的羊杂下肚，身体都会热乎乎的。老板很风趣的说，他家的羊杂是责任男人必选的羊杂！尤其是喝完酒后来一碗，绝对是醒酒暖胃的神器哦！
秘制辣椒油
↑碗面上要漂着一层红油，颜色诱人。看着红红的，其实吃起来一点都不辣，据老板介绍，这个辣子是专门从宁夏运来的，和其他秘制香料一起炒制而成，味香而不辣。
↑市面上一些羊杂馆子买现成的羊杂做羊杂汤，清洗上很不到位。域厨羊杂选用新疆本地绵羊的羊杂，全程人工清洗，开水烫肚，拒绝碱发毛肚。吃起来超放心的哦！
拌面肺
↑南疆的面肺子和北疆的大有所不同。这里的拌面肺是面肺子和毛肚一起拌的。面肺子表面光滑，吃起来软软的。味道上辣味和醋味不浓烈，但是融合得恰到好处。
大厨正在压制饸烙面
饸烙面
↑饸烙面是北方的特色面，但是用荞麦面制成的饸烙面你吃过了吗？现场用“杠杆原理”压面、煮好后再配上羊杂汤。吸溜吸溜，一碗面下肚，相当满足。荞麦面看着发黑，吃起来软滑，荞麦面属于粗粮，营养丰富，配上羊杂汤，可谓是大补！
↑这里的环境干净整洁，开放式的后厨，让食客们放心食用。乐乐温馨提示，开车来吃饭的小伙伴们可以在旁边的小区里停车。下周一，域厨羊杂将推出椒麻羊蹄和羊头，吃货们可以去尝尝鲜哦~
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2、到店消费出示此条微信即可享受以下福利：
大份羊杂汤+一份饼子+一份凉菜，原价30元，现价23元。
餐厅标签：清真、羊杂、面肺子、饸烙面
电话：13579991315
地址：昆明路西一巷（北京南路七十七万年路口往里走到头右手边）
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