向阳羊汤,近几年在太原火起来的连锁羊汤店,其实向阳前面还有一个“张”字,用的是小篆,可能好多朋友没有注意到。
老板张向阳是运城人,自幼为厨痴迷,先赴河南学习羊汤烩面,后赴陕西学习羊肉泡馍,之后返回家乡经营羊汤馆二十余年,博采众长,非常了不起的人。
店内各种文化墙做的也非常的棒,使整个用餐环境显得亲切自然,有宾至如归的感觉。
台面上摆着的辣椒有两种,一种是素油辣椒,一种是羊油辣椒,很好的照顾到有不同口味需求的朋友。
上货拉!老汤看上去很醇厚。
肉质非常鲜嫩,吃到嘴里还有一股中草药材的清香
肉量还是很足的
粉条品质也不错,晶莹剔透,粗细均匀有韧性,口感非常好
汤的口感很浓郁,很厚重。当然爽口的小咸菜和外脆里软的油酥饼也是一个都不能少的。
向阳羊汤这些年异军突起,确实不是没有道理的。干净整洁的用餐环境,专业友善员工服务,快餐模式的供餐速度,再加上这二十余年的羊肉烹制经验以及使人唇齿留香的厚道老汤,确实足以让我等吃货流连忘返。
总店地址:太原千峰商务大厦一层
广场店地址:太原五一广场东北角
桃园店地址:桃园南路煤化所往南200米
亲贤店:亲贤北街与平阳路交叉口
南内环店:南内环街419号-1(市妇幼医院西20米)
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