2020-10-28 21:03:14
在陕西 有些美食
往往是老陕爱到要死
可外地朋友头一次却被完全吓呆
根本不敢下嘴！
今天就来给大家盘点一下
咱陕西美食界的那些【奇葩料理】
葫芦头泡馍
排名第一的绝对是葫芦头！
对于葫芦头最为黑暗的认识是来自张敏写的《吝啬鬼贾平凹》，里面描述了贾平凹向外地朋友介绍葫芦头的过程，只能说贾老师一语即出，四座皆惊。
后来才得知葫芦头用料其实很常见，但很多外地朋友表示，还是驾驭不了啊！
粉汤羊血
无论是啥时候，天气稍微降个温，就听得有朋友喊着要吃粉汤羊血！到地方了，掰好馍，叮嘱伙计：撒都要！头一次去吃的外地小伙伴都蒙圈儿了：这都能吃？这都能吃？这都能吃？这都能吃？
不出意外的被粉汤羊血给征服，那麻辣、那酸爽、喝口汤，不小心呛着喷了一桌子红点！啊！吃个羊血竟然吃到吐血！快给我找医生啊！朋友在一旁捂脸骂道：窝四辣子！包叫唤咧！得成？
粉蒸肉
外地人对粉蒸肉的第一印象就是：不怎么美丽！这个肉真的能吃么？筷子伸出去的瞬间都在颤抖…不过只要吃了第一口，就根本停不下来了！
至于现在，对于粉蒸肉的感情就是道不尽红尘舍恋，吃不够一盒粉蒸肉啊。
肉丸胡辣汤
如果你问别的什么早餐哪里好吃，老陕可能说不全，但你要问胡辣汤哪家强。绝对是“来来来少年，听哥给你好好道来”！不吃胡辣汤的陕西人是不完整的老陕。
但这对外地人来说就是完全不能接受的存在啊！黏糊糊的，一锅乱炖。味道？吃完舌头都是麻麻的，你问我什么味道？
搅团
搅团这种食物好像更受老年朋友的喜爱，年轻人吃的比较少。
老陕都说，吃搅团不要嚼，一口吞！外地的小伙伴听信，嗯，差点儿噎死了，那次吃的还是小块儿的，据说搅团界有一种叫鳖跳崖的大块儿搅团……想想，你们的喉咙够粗的！（好想尝尝~）
酸汤水饺
陕西的盆友，貌似每逢节气就嚷着要吃饺子，从霜降开始！立冬吃饺子，小雪吃饺子，冬至吃饺子，大雪吃饺子……就这么喜欢吃饺子吗？是的！
酸汤饺子要怎么吃，一口饺子一口汤，吸一下鼻涕，如此循环往复直到吃完。那酸爽，那辣味儿，那花椒粉，头一次吃真拿不下！
锅盔
这是俺们陕西美食锅盔啊！主治饥饿，还兼具防弹功能，在古代，行军打仗，背着锅盔还能防冷箭，是居家行军必备之物。
平时吃白馒头都嫌没味道，这锅盔又硬又无味，会好吃么？朋友又解释道：五香锅盔，酥香可口老少咸宜。
真想现在就找个外地小伙伴
挨个吃下去啊
然后他们一定会被我们大陕西的美食所折服
来源：咸阳旅游
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