2021-02-25 05:10:36
很多外地朋友
刚来西安的时候都不知道吃什么
啊嘞?为什么?
不是说西安是吃货之都吗?
其实原因很简单
因为西安好吃的实在太多辣!
多得数不过来
多得无从下口
.....
憋着急!!!
今天小编就给大家奉上一张菜单
照着这上面的吃
保准没错~
要再学两句地道西安话
说不定别人还以为你是本地人呢!
西安人爱吃、会吃
哪怕吃早点也从不凑合
一日之计在于晨
早点无小事,含糊不得
你说是不是~
菜品丰富丸子Q弹,入口麻为先,辣为辅,再配上一个热乎乎的腊汁肉夹馍。不好意思,西安人就是这么潇洒~
香烂的牛肉丁,丰富的菜品,入口牛肉汤香气为先,再来一个刚刚做好的煎饼。口感香滑的胡辣汤配上软中带脆的煎饼,感觉浑身都充满了力量呢!
一副担子挑起两个雕花朱漆小方柜,一头装着碗筷作料,一头装小炭炉和高汤,担子挑到哪,美味的古早味馄饨就到哪里…现在这种小摊虽然看不到了,但是馄饨还是照样好吃!
在西安,有一种神奇的东西,上班族每天都会买一个带到公司当做早餐,那就是鸡蛋灌饼,味道也是各不相同。
凉皮、肉夹馍、冰峰,少一个都不完美!
浓醇的麻酱,正点的辣子,口感独特的酿皮,吃完一碗还想再来一碗。
午饭首选,量大管饱还有肉,完了再喝一口香浓的汤,啧啧啧~
香喷喷的羊肉汤,口感鲜嫩的大块儿羊肉,刚出炉的月牙烧饼。当这它们混合在一起,
口感劲道的面条加上绿色蔬菜汁,配上选料丰富的浇头以及香喷喷的油泼辣子,两个字“扎实”!
饺子个大饱满,咬开满满的馅料,香气扑鼻,配上酸汤、辣椒。这滋味简直不要太酸爽~
肉质酥软,味道香浓,配上一碗米饭,一口下去满满的都是幸福感!
各种蔬菜一锅烩,肉多,丸子大,简直完美!
麻食煮的非常入味儿,汤鲜香醇浓,配菜丰富,吃上一碗,简直不要太营养。
鱼肉鲜嫩,麻辣,简直就是重口味患者最爱,而且量很足!
鸡肉脱骨,外酥里嫩,蘸着调料粉,味美不油腻,老陕最爱!
一笼笼热腾腾的粉蒸肉,香气十足,夹个馍,美滴很!
软糯但是完全不会粘牙,枣子甜丝丝的,配上糯米独特的香味,下午时光用来消遣时间最合适不过了~
绿豆味很浓厚,而且不甜不腻,配上铁观音,真是非常棒的下午茶。
刚出锅的柿子饼热乎乎圆鼓鼓,里面夹着各种馅料,一口下去很是满足。
在西安串串究竟有多火?一条街最起码都有三家串串店....一群人围着小路子吃的热火朝天,至于味道,绝对的西安特色!
烧烤对于西安人来说,简直是不可或缺的一样美食,一到了烧烤的季节,大街小巷都是大绿棒子小烧烤,今天你撸了么?
西安人吃烧烤就一定要来一份涮牛肚。香、脆、嫩的牛肚配上味道十足的麻酱,夜生活就是这么美妙~
咳咳
这本秘籍要收好哦
一般人我不告诉他!
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