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回锅肉是四川美食的代表之一，但很受全国各地食客的喜爱，经两次烹调而成，肉色泽红亮，蒜苗或洋葱，配合着肥而不腻，入口余香的猪肉，这情景想一想也是醉了，今天咱们就一起来寻觅古城那道最完美的回锅肉。
川渝人家
人均：64 元
地址：电子正街118号路西
推荐理由：出品挺不错，回锅肉口感很赞，肉质细腻、香软可口；烤鸭皮脆肉嫩；麻婆豆腐名不虚传，一试便知。就是服务有待提高。
百姓厨房
人均：53元
地址：桃园中路8号路西
推荐理由：环境越来越好了，餐具、桌椅看起来很有质感。出品以陕南菜为主，也有部分川菜的身影，还有本地特色小吃和粥品，麻花回锅肉分量足，味道也不错。
莲花餐饮
人均：67元
地址：环城西路北段288号榴花宾馆1楼
推荐理由：回锅肉味道不错，，性价比相当高，服务没得说，生意非常好，节假日去之前最好预订。
老味家
人均：30元
地址：兴善寺东街
推荐理由：家常菜馆，开了不少年，菜量挺足。回锅肉是特色，其他菜也不错，价格也很便宜。
乾州食府
人均：45元
地址：碑林区朱雀大街1号(近友谊西路)
推荐理由：主打陕西菜，偏酸辣口。锅盔回锅肉形式新颖，味道可口。乾县四宝样样好吃，豆腐脑咸甜都有，入口即化；浇汤面形式好玩，服务员在桌边弄了个灶、锅，煮汤下面，像表演似的，每碗分量控制在一口，面条柔韧溜滑，汤汁酸酸鲜鲜。
乐乐餐厅
人均：33元
地址：碑林区大南门里湘子庙街11-A号
推荐理由：好吃不贵量又足，说的就是他家了。菜色结合了川菜、粤菜和本地家常菜，麻花回锅肉爽口且分量十足。生意特别红火，去晚了不止要排队，特色菜可能都没了。
美华食府
人均：100元
地址：南二环西段65号煜源国际大厦1-2楼
推荐理由：菜品卖相挺朴实，味道倒是很可口；铁板黄丝菌回锅肉非常不错，搭配营养，口感丰富。
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