12月6日，备受关注的西成高铁终于全线通车啦。开通第一周坐了高铁去看西安，原来需要十几小时的旅途现在只要四小时！
曾经的蜀道难，如今天堑变通途，两大最强的美景、美食之都终于能约饭了，听着就心痒痒。
西成高铁是第一条贯通秦岭和大巴山的高铁，真真是从高山屏障到大江河流的视觉穿越！
从清凉山隧道开始，列车一路上坡，长达 45 公里，坡道直接落差 1100 米，车头和车尾的高差有 3 层楼，为国内之最。以时速 250 公里计算，相当于动车在 23 分钟内登上 375 层楼！
一立千年的栈道和一日千里的高铁，曾经的望而却步，而今重逢于朝昔。作为最近第一抢手的高铁票，一次玩转两座重磅旅游城市，没理由不搭乘一次！
坐在萌萌的熊猫车厢，千年古都文明、蜀道文化、西安美食与成都美食、秦岭动植物走廊等等，都是一路上的谈资！
首发列车上有串串、冒菜、肉夹馍，甚至还有“熊猫餐”，如果乘客满意，后续将持续推出，简直就是吃货的天堂。
搭乘西成高铁的乘客中，有一位叫张西成的三岁小朋友，他的父母都是西成高铁的建设者，在西成建设中他们由相识相知，到结婚生子，从爱情的悄然而至到如今的一家三口。
西成高铁成全了这段美好的婚姻，同时，也是无数个他们成全了西成高铁。分隔两地的情侣，西成高铁就是那个爱情的青鸟。
也有些遗憾终结于异地恋的辛酸。曾经，陈黎明一心盼着西成高铁开通，因为他在西安，女友在四川。
后来他成为“动车医生”，西成高铁开通了，但两人却早已分开。他说，虽往后不再见，但总有一天她会坐上我修过的列车，去任何她想去的地方，平安地回家。
爱情可能会迟到，但永远不会缺席。总有一天，我会牵你的手，一路欢唱。
行走西安 ▼
一千年中国看北京，五千年中国看西安，秦风唐韵，梦回长安！
对于西安，这是一座拥有独一无二沉重历史的古城，战火燃烧，盛世衰亡，它身上的烙印千万，仍不及它曾历经的风起云涌。
|| 西安城墙
西安城墙历史悠久，无论是在艺术建筑上，还是在文化底蕴上，都有着深厚的含义，在纷繁缭乱的都市，自成一派风景。
登上城楼，既能俯瞰西安风光，还可以在城楼上骑单车，观看城楼上的精彩演出。极目远眺，秦砖汉瓦，长安英气尽显。
历史，在脚下见证着千年，而未来，始于足下。这一前一后，仿佛在城墙上交错。
|| 秦始皇兵马俑
秦始皇陵是世界上规模最大、结构最奇特、内涵最丰富的帝王陵墓之一。对于始皇倾尽全国之力建造起来的墓，两千多年之后的今天，人们对它依然束手无策，它也依然充满神秘。
关于秦始皇帝陵，全世界都很想看看里面埋藏了些什么。谁也不知道墓冢里是否可能出现豪华场景和奇器珍怪，但出土的兵马俑已经令世人为之赞叹不已。
秦兵马俑坐落于秦始皇陵陵寝东侧，当几千年前的兵佣，一列列、一行行展现眼前时，你只能对着这传世的奇迹惊叹不已。
“世界第八大奇迹”的兵马俑，规模宏大，千人千面，形态各异。每一个出土的陶勇处处精细，似真似幻。
秦始皇陵兵马俑是几千多年前中国人民巧夺天工的艺术才能，也是中华民族的骄傲和宝贵财富。
|| 书院门
书院门是最有文化腔调的长安书香路，这样的文化街道，放在哪里都不如放在西安合适。
这里不吵不闹，安安静静，却关不住一街的书香气息，也挡不住这一条街给的惊喜。
不用附庸风雅，看到喜欢的文房四宝、书画笔墨就仔细瞅瞅，喜欢就带走。暂时忘掉繁忙都市的高楼大厦，穿梭于古巷中，品味古都独有的古韵。
|| 华清池
华清池依山傍水，层峦叠嶂。盛世大唐，贵妃醉酒，自赏怀春，住的是高贵，沐的是月华。
华清池到处都是唐明皇与杨贵妃的爱情，在天愿为比翼鸟，在地愿为连理枝，但身处高位的君王却不该有此般儿女情长，更是当时不被允许的自私。
而今美人已逝，徒留几多爱恨。华清池旁，到底是该歌颂爱情坚贞不渝，还是该叹息红颜薄命。
|| 广仁寺
广仁寺是五台山上众多寺庙之一，也是唯一的藏庙。位于西安城内西北角。若是在城墙上骑行或漫步，便可俯瞰广仁寺全貌。
广仁寺曲径通幽，梵音入耳，你能从空气中读懂僧侣的虔诚。广仁寺的美，在它初雪时达到巅峰。
白雪红墙，五彩经幡，，整个世界好像都静了下来。
每年藏历十月二十五（今年公历12月12日）是藏传的盛事之一，燃灯节的日子，。寺庙内外的空地上都会用酥油灯摆放出各种带着祈福愿望的形状，昼夜常明，祈愿将幸福、吉祥、平安赐福给人们。
|| 大华·1935
大华·1935 是西安文艺青年的周末聚集地，由90年代初的大华纺织厂改造而成。
大华·1935是上个世纪工业遗址和涂鸦、颓废风和小清新风的结合，西安闹市难得的一处静谧之地 。
每逢周末，总会有形形色色的话剧、小众音乐会在这里上演。园内各色唯妙唯俏的艺术涂鸦和时尚设计感十足的咖啡厅，是不错的拍照圣地。
当古城墙的灯光亮起，这是现代与古代的融合，对历史的荡气回肠道一声珍重，回眸现世，岁月静好。
玩转成都 ▼
不同于西安的厚重，成都这个天府之国给人的印象就是安逸。连续三年荣获“最具幸福感城市”第一名。
|| 宽窄巷子
宽窄巷子是三条巷子的合称，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成。
宽窄巷子院落多，茶肆多，丰富而内敛。在这里喝茶才是最惬意的，几个人围坐在一起，谈论着生活中的琐事，还会说几句上脾气的话。待茶叶泡开，日子里的繁杂扰心似乎也一点点地散开了。
寻觅 300 年成都老建筑，享用色香四溢的成都小吃，喝盖碗茶，掏耳朵，听听川戏......老成都的慢生活和休闲文化被浓缩在这里。
宽窄巷子始终人流熙攘，若想寻静谧处，不妨往北面走走，那有几条绿茵深深的小街，泡桐树街、支矶石街以及小通巷等，会让你心绪安宁。
|| 锦里
锦里是成都版的清明上河图，相传曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。
在这里，你可以欣赏捏泥人、摆糖画的手艺，逛逛极富三国特色的店铺、皮灯影、曹营坝、筷子店等。
当然，最惬意的，还是找个茶楼，点一桌美食，喝一杯长嘴壶盖茶，看一场川剧变脸，体会古色古香的老成都文化，感受老成都悠然自在的闲慢生活。
纯粹，迷人，锦里像极了成都人的性子。而成都人，他们就这样嬉闹着松弛地在锦里闲逛着，怀旧的人情感有了出口，爱吃的人满足了口腹之欲。锦里呈现的，就是这样热闹的人间景象。
|| 春熙路
这里是城中最旺的商圈，热闹非凡，美女如织让春熙路不同于其他城市步行街的杂驳、无趣，说其“一街独秀”并不过分。
春熙路，是成都最古老的商业街道之一，有着上百年的历史。别看它只是一条路，它可是成都人最宝贝的路，地位相当于上海的南京路，北京的王府井。
香港《大公报》曾说，“城市掘金哪里去，春熙路，品味时尚哪里去，春熙路，打望美女哪里去，春熙路……哪里都不想去?还是可去春熙路。”
|| 玉林路
玉林路，小酒馆，深秋垂柳，阴天的雨水，那是成都的味道。
哼着赵雷的《成都》，来到了“玉林路尽头”，来到了“小酒馆”的门口。真正的感受一下《成都》这首歌的含义。
|| 人民公园
这座看似普通的公园里有着最地道的成都慢生活，对于老成都来说，去那里只要干一件事：喝茶。
只要是出太阳的日子，公园树荫下一定坐满了人。到了这里，最好的方式就是在茶馆坐下，叫上一杯茶，看一下午书，掏掏耳朵，与友人谈谈心，享受地道的成都慢生活。
而成都的茶文化，也离不开人民公园。在这里，总能听到茶客打电话的时候说，“你在干啥子喃？我在人民公园喝茶。你要过来？好哇，等你来！”
人民公园，不仅维系着成都人之间的感情，也沉淀着成都满满的市井文化。在这里喝茶的日子，更是一代成都人独有的记忆。
|| 大熊猫繁育研究基地
来到了成都就没有理由不去看大熊猫。这里既是大熊猫繁育科研机构，也是模拟大熊猫野外栖息环境的生态公园。
也许是因为太接地气，这里的熊猫也跟这座城市一样，懒的出奇。即使看到它的粉丝，它也是一副爱理不理的样子，就这么懒懒的呆着或躺着。
在这里，可以隔着栅栏或玻璃窗观看熊猫们的生活，甚至还能看到它们在户外活动的憨态萌样。幸运的话到婴儿产房还可以看到刚出生的熊猫宝宝，非常可爱。
基地大门附近有个大熊猫博物馆，。成都带不走的还有圆滚滚。
|| 东郊记忆
东郊记忆由废弃的工厂仓库改造而成，还保留着前苏联援建的办公楼、红砖厂房、火车头和铁轨等。
园区被称为“中国的伦敦西区”，拥有最全的演出空间。各种大牌发布会、艺术展、摄影展以及各类规模庞大的音乐节都会在这里上演，让人目不暇接。
这里有你拥有最华丽的玩乐空间，最古老的唱片店，最文艺的书吧、咖啡馆、音乐酒吧。
西成高铁是“吃货最期待的线路”，我的火锅你的泡馍，多出来的是互补的选择。
西安美食 ▼
据统计，西安的小吃有 200 多种，是中国小吃品种最多的城市之一，“八百里秦川黄土飞扬，三千万人民吼叫秦腔，调一碗黏面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔。”这种麻中辅辣，淋漓尽致的饮食文化正迅速扩张。
但纵使西安美食多种多样，也还得从一块“平淡无奇”的馍开始。
|| 西安主食馍馍
馍在西安是当地人的主食，而肉夹馍则是最经典的吃法。
西安的肉夹馍讲究吃焦馍，品肉香。馍必须外脆内软，吃到嘴里，馍和肉一起化渣。金圈银边，菊花心，这才是最赞的馍捏。
冬天吃羊肉泡馍，比多穿几件衣服还保暖。不过想要吃到美味，先得掰馍。
大早上，泡馍馆一开张，就有人夹着报纸进去了，店伙计抬眼一看，招呼一声，递过空碗和馍就继续干自己的事了。
但对西安人来说，掰馍是难以替代的乐趣。馍粒儿大小直接影响口感，理想大小如雀舌儿、黄豆粒、蜜蜂头，最关键的是要均匀。
吃泡馍讲究蚕食，一点一点从碗边小口吃，不能搅乱，否则伤了一碗馍的“气”，糖蒜和辣椒酱必备，最后吃完泡馍的一碗汤也是必须的。
|| 种类繁多的面食
西安人将面做的花样百出，就算只来西安吃碗面，也绝对不虚此行。
臊子面是西安面食中首屈一指的，臊子面吃起来也很讲究，面要少，汤要多，汤必须是滚烫的，而且只吃面不喝汤。
虽然不喝汤，但臊子面的汤却十分重要，只有汤做好了，面吃起来才有味道。酸酸甜甜的臊子，超有嚼劲的面条，好吃到幸福感爆棚！
作为陕西十大怪，“油泼辣子biangbiang面”的名声自然不比臊子面小。这种面条比裤腰带还宽，吃起来口感有嚼劲。
油泼面面宽油香，霸道凶猛，煮好的面放上葱花蒜末红辣椒粉，经烧热的油这么一泼，滋啦一声后，立马香气扑鼻。
葱和蒜交织的香味引得你吞咽口水，再浇入味极鲜和老陈醋，用筷子拌匀，那叫一个人间美味。
|| 大刀凉皮
大刀凉皮作为陕西传统特色小吃之一，其魅力在于它切的那几下，十足反映出西北人民的冲天豪气！满大街的凉皮店几乎随处可见，一辆玻璃小推车、一个快手阿姨60秒就能忙活出一份可口美味的凉皮。
精华在于最后的一筷子辣油，泼到凉皮上后，不等入口那香气已经钻到吃货的鼻子里，馋到口水泛滥。
|| 胡辣汤
在大部分西安人的印象里，大早上坐在街边露天的小矮凳上，来一碗热热乎乎胡辣汤，还不忘喊一句“老板，多放点辣子！”这就是粗犷的西北早晨，没有江南点心的精致，却将千般豪迈化作一碗“混沌”的绕指柔，令人整个上午都精神百倍。
作为西安一直流传的清真小吃，由多种天然中草药按比例配制，再加入胡椒、辣椒，以及用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁，汤色、汤汁粘稠，一口下去，非常暖胃。但吃胡辣汤一定要淋上陕西特有的油泼辣子才过瘾，又香又辣又麻。
|| 甑糕
甑糕是在糯米里面加枣泥和豆沙蒸出来的，看起来就像是甜烧白下面的糯米饭。卖的时候直接从大锅里舀给你，豪放！
《那年花开月正圆》里周莹最爱吃的就是甑糕了，从第一集到结束，几乎每天吃都不腻。
巴蜀美味 ▼
从街边小吃到川菜火锅，成都就是有办法让你吃过一次就再忘不掉那种味道。
|| 小吃
成都小吃历史悠久、品种繁多，不怕你吃的多，就怕你胃容量不够大！
担担面、三大炮、龙抄手、钟水饺、串串、冒菜、钵钵鸡、锅盔、伤心凉粉、叶儿粑等等等等，在成都，即使吃到前胸贴后背，还是欲罢不能。
宽窄巷子和锦里都是游客必打卡的小吃街，它们将川内各地名小吃悉数收罗于街内，现场制作，现场叫卖，有的吃，有的看。
绕开游客扎推的地方，学校附近出美食，这是一个被反复证实的真理，成都亦如此。
第五大道电子科大后门，光华村西南财大后门的小吃街，川大附近等好吃的店超级多，只有你想不到，没有吃不到的。
|| 火锅
成都是一座来了就不想走的城，对于很多人来说，成都火锅就是那个让人依依不舍的地方了。
不要告诉我你不知道贝克汉姆来成都吃火锅了。12 月 7 号，小贝在 ins 上更新了吃火锅的快拍视频，把锅底、蘸料、配菜甚至表演统统记录了下来，果然，吃货无国界。
成都有很多出名的火锅店，其中小龙坎火锅可谓是大名鼎鼎，小贝去的火锅店就是它了。成都当地人都会为了吃一顿这个火锅而排队等上1~2个小时。
红遍大江南北的火锅店蜀大侠，是娱乐圈的大咖明星们都钟爱于的火锅店，来成都必吃的火锅。
此外，大龙燚、川西坝子、蜀九香、醉码头等等，都是来成都不可错过的火锅美味。
吃完火锅，记得把有名的火锅店的底料都买回来，别问我是怎么知道的。
写到这里，我已经吞咽了不少口水。西成高铁的开通，也就意味着可以一次玩转两大重磅旅游城市。
从西安吃吃逛逛浪浪到成都，想想就激动到不行，你约么？
撰文 ✎ 溜留
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