明宣德青花瓷是明代宣德年间景德镇御窑厂烧造的青花瓷器，在中国陶瓷发展史上具有很重要的地位。它以其古朴、典雅的造型，晶莹艳丽的釉色，多姿多彩的纹饰而闻名于世，与明代其他各朝的青花瓷器相比，其烧制技术达到了最高峰，成为中国瓷器名品之一，其成就被称颂为“开一代未有之奇”。宣德青花胎体比永乐朝厚重，胎质精密细腻、洁白坚硬。《景德镇陶录》评价宣德瓷器：“诸料悉精，青花最贵。”
苏麻离青这种进口青料，含铁量特别高，含锰量低，故称“高铁低锰”料。苏麻离青发色深沉浓艳，在炉火气氛好的情况下能烧出宝石般的色泽；含铁量高容易使发色呈现深蓝色，色料凝聚厚处会形成黑褐色的结晶斑点，在一定光线下有锡光色，而且呈三角形结晶，用手抚摸釉面凹凸不平。如果此处釉层薄会出现干涩、无光的现象；国产钴料呈现一种色泽蓝中带灰，没有黑褐色铁锈结晶斑点；另一种发色清淡，有晕散现象，色泽幽雅；在进口和国产两种色料混合使用时，发色明快，呈色浓重与淡雅相间，具备两种钴料的特点。
纹饰取材范围比较广阔，花鸟鱼虫，人物山水无所不有。纹样绘画上，采用小笔渲染填色，由于笔小蘸料有限，需不断重新蘸料绘画，这样就使得纹饰留下许多深浅浓淡的笔触痕。其构图都达到概括、夸张和取舍，增强了装饰性。另外宣德青花在装饰上还与模印、刻划等方法结合使用。综观宣德青花纹饰是取材范围广泛，构图有新意，装饰手法丰富，绘画讲究恢宏壮阔，具有很强的艺术感染力。
宣德青花瓷以纹饰取胜，纹饰画得十分规矩，从不出边线。画笔分实笔和勾勒渲染两种，实笔多为细线条，勾勒渲染多为粗线条和纹饰，线条流畅，纹路清晰，有一气呵成感。纹饰粗犷、随意点绘没有轮廓，俗称“一笔点画”。
比如，一件宣德青花“水波双龙”图高足碗，1992年在香港苏富比以308万港币的价格成交，到了2007年同样在香港苏富比则是以3504.7万港币的价格成交，在15年间上涨了11倍。
又比如，2010年共有7件宣德青花瓷的成交价格超过700万元人民币，器型有葫芦扁瓶、葵口盘、大碗、十棱洗、钵、大罐等，其中香港苏富比秋拍的一件宣德青花轮花绶带葫芦扁瓶以2642万港币成交，北京保利秋拍的一件宣德青花云龙纹十棱洗以2688万元人民币成交。在2011年5月江苏万达春拍的一件宣德青花海水白龙纹扁瓶，以8000万元起拍，经过几十轮的竞拍，最终以2.24亿元人民币成交，创下了宣德青花瓷成交价格的最高纪录。
明代宣德青花瓷器成交价格：
拍品名称 成交价(万)
明宣德 青花暗花---------------11,266.00万
明宣德 青花矾红彩------------7,964.00万
明宣德 青花「鱼藻纹」------5,106.00万
明宣德 青花海水白龙纹扁---4,370.00万
明宣德 青花梵文出戟盖罐---4,370.00万
明宣德 青花水波双龙----------3,504.75万
明宣德 青花凤纹葵边盘-------3,335.00万
明宣德 青花三多纹盖罐-------2,990.00万
明宣德 青花三多花卉纹盖----2,790.00万
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