一提起西安，十三朝古都
一股厚重的历史气息扑面而来
在《孤独星球》最新公布的
2017亚洲最佳旅行地榜单中
中国仅两个城市入选
其中一个便是西安
说起西安，千年历史的十三朝帝王都
想到了西安的秦兵马俑
大雁塔
回民街的小吃
羊肉泡馍
凉皮肉夹馍
..........
到西安，打卡兵马俑
爬华山看日出
登城墙骑自行车
拜法门寺赏青龙寺樱花
最后吃遍回民街
是很多人去西安的必打卡玩法
但你知道吗？
在西安附近，有一个芝麻小村
它距西安仅1h，
被誉为关中的美食天堂、陕西丽江
这里的美食比回民街多10倍，
这里的美食连兵马俑看了，都要目瞪口呆！
它就是陕西礼泉的袁家村！
袁家村看似寻常，却大有门道。据说只靠美食街，全村就富得流油。
这里传承了明清的关中民俗，古朴典雅的小巷，两边店铺林立，作坊鳞次栉比。
走进袁家村，好像回到了民国，整个村子都是打铁铺、豆腐坊和酒馆茶楼…
这里是美食的天堂，汇聚了陕西各地小吃，周边城市的人们每逢假期都会特地驱车过来一饱口福。
走进袁家村，驴拉着磨碾的辣椒面、白嫩的豆花、醇香的粮食醋、古法糕点，各种关中小吃的香味，随着你的步子轮流霸占着你的嗅觉。
小小的袁家村，美食天堂的名声可不是徒有虚名的，这里不仅仅是一条小吃街而已，总共包括小吃街、民俗街等六条街，最近还开发了一条叫南货街的街道。
陕西美食聚集地
小吃街主要汇聚了整个关中地区的各种小吃，每家每户都不重样，每家每户做出来的美食都是极品，简直就是吃货的天堂。
吃完小吃街，相当于吃遍了陕西！
▼粉汤羊血
▼竹简米糕
▼蒸肉
▼锅盔馍
▼挂面
▼麻花
▼烙面皮
▼泡泡油糕
▼驴蹄子面
▼手工搓搓面
▼荞面饸饹
▼biangbiang面
▼胡辣汤
▼凉皮
▼豆腐脑
▼肉夹馍
▼箸头面
▼稃子
▼扶风烙面皮
▼猪蹄
关中民俗作坊
走进古朴典雅的小巷，两边店铺林立，作坊鳞次栉比，这里是袁家村民俗街的关中民间作坊。
醋坊中，一坛坛、一瓶瓶手工酿造的纯粮醋，散发着诱人的清香。
面坊中，兴致勃勃的游人饶有趣味的推动着沉重的石磨，白白的面粉缓缓地溢出来。
体验关中农家生活
如果你嫌街面上太吵，可以选择农家乐街上的任何一家农家小院进去。
院子虽小，却能闹中取静，除了特色的农家美食，还有休息的客房可以选择，逛累了在这休息一下，也是不错的选择。
享受都市休闲生活
来袁家村泡酒吧，这个听起来有点怪异，但是当你绕过热闹的街面，转到这里的时候，你会发现有着不一样的安静。
无论是要一杯咖啡，还是来一瓶啤酒，在袁家村享受下都市休闲生活也是有意外的惊喜。
品尝清真风味
据说，回民街各家店都是老板亲自带队，味道绝对正宗，这里还修建了清真寺，方便了回民的礼拜习俗。
回民街保留了传统清真饮食风味，且用料考究，制作精细，甜咸辣荤素搭配，品种众多，为全国清真小吃之冠。
▼羊肉泡馍
▼黄桂柿子饼
▼大肉饼
▼煤渣和钳子
▼甑糕
集全国各地小吃于一堂
祠堂街共容纳了80多家全国各地的特色小吃，有四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等。
▼陕南汉阴的炕炕馍
▼新疆烤羊肉
▼四川火锅
▼山西筱面栲栳栳
