【特色美食】正宗荆州锅盔饼,尽在沿渡河汽车站出口斜对面

2020-09-29 01:50:51

正宗荆州锅盔饼

特色

皮薄陷足、口味全

接过老板亲手烤的锅盔，一口咬下去，酥酥脆脆很焦香，越往下吃，口感愈发劲道，皮非常薄，一口口的不会掉渣渣，还都能吃得到馅料。

外皮刷满辣椒油黄灿灿、很香，吃起来微辣并不烧心。

和面、包陷、擀饼、刷酱、撒芝麻、入锅，一气呵成。

锅盔口味有鲜肉、牛肉、怪味和梅干菜这几种口味，还有红豆沙和白糖口味的甜口。

红豆沙锅盔别有一番风味，经过烘烤后，薄薄的面皮沾着芝麻，吃起来没有厚实馅饼的甜腻。

“吃什么口味全凭个人的习惯”。

去哪吃

藏在沿渡河车站对面

地址:汽车站出口斜对面