陕西小吃美食价格交流群

【面点】花卷这样做,孩子们忍不住吃5个!

2021-08-22 22:40:12

花卷外观漂亮,口味多样,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味,营养丰富,味道鲜美。早餐一杯豆浆一个花卷一碟咸菜只需要这样简简单单的搭配,就感觉超满足啊。

今天,美味学院白老师教大家做好吃的花卷。

白静老师

2012年第四届全国饭店职业大赛特金

2013年陕西旅游集团面点大赛技术状元

2000-2002年长沙火宫殿美食制作

2012-2014年美国纽约万豪酒店美食制作


【葱花卷】

 材 料 面粉600g、水适量、盐三勺、葱花100g、花生油5勺


首先,把面粉对半切开,拿其中一半铺平。


均匀的刷上花生油,撒上葱花和盐,然后卷起来,切成十等份。


拿出两块放在一起,用筷子在中间压一下,手拉一下花卷两端。


以此类推,剩下的面粉重复上面步骤,做好的蒸熟即可。

葱花卷香而不腻,好吃不上火,一口气可以吃上三笼!

--- END ---

来美味学院学更多厨艺(中餐、中式面点、西餐、西点、饮品)!这里,不仅是创业者的厨艺学校,也是爱好者的梦想厨房。

(图|美味学院)

往期回顾:

西点|继脏脏包之后最火网红爆款“数字蛋糕”出炉!

奇葩脑洞 | 雪盖火焰山=糖拌西红柿!?

体验课 | 想上电视嘛?想被小帅哥记者采访吗?

活动 | 美味学院搞事情!一边做菜一边学韩语

美味课 | 老板来碗葫芦头,辣子多放!

美味课 | 中国美食重新起个名字,逼格瞬间提升

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群