我县勇夺7奖|一特别,两状元,三优秀,政府组织奖|
本次大赛共有来自渭南市11个县市区的87个代表队参加,164件参赛作品都是渭南地区的特色小吃。同时,为了更加公平的评判作品,活动邀请到了4名国家级烹饪大师和3名省级烹饪大师担任裁判,现场评选出20个“秦东特色小吃争霸赛”状元奖,给予每个状元奖励5000元,并由渭南市人社局颁发等级证书。秦东美食特色小吃争霸赛于10月18日在潼关闭幕。
在白水县商务局组织下,白水县五家优秀餐饮企业参与了比赛。县东风餐厅,秦林宾馆荣获状元奖,永兴坊仓颉文化主题餐厅荣获特别奖,圣都酒店、白港大酒店荣获优秀奖,白水县商务局荣获秦东特色小吃大赛优秀组织奖。为彰显白水地域美食文化画上圆满句号!最后潼关县特地安排该县的传统文艺表演锣鼓、背、跑旱船现场表演,让群众在体验美食诱惑之余,感受古潼关魅力文化。在一片欢呼声中结束!
白水两状元一特别留影纪念这一美好时刻
白水美食旗下东风餐厅白水锅盔获状元奖,奖金5000元
同时白港大酒店的豆腐包子,圣都酒店的铜锅豆腐,果酱排获优秀奖,白港,圣都参展部分菜品展示,无论从白水圆油糕的装饰,豆腐包子的标异立新,红薯餄鉻的巧思构想,创新得到评委与现场工作人员一致好评!
现场花絮
白水美食在接受陕西电视台现场采访,对白水美食对整理和挖掘白水地域美食文化做出的贡献连连称赞
市烹协主席,县商贸局领导亲临操作现场
白水锅盔出炉,大出亲笔书现场书写白水锅盔,美女记者表示仰慕不已
白港大酒店,圣都酒店,东风餐厅的蔬菜基地位于铁牛河畔的白港农业生态园,现场做绿色有机蔬菜宣传,受到游客好评,
白水美食团队现场高调打出渭南美食条幅,显现出走出去的心愿,有点一统秦东的味道!在政府的支持和引导下,深在闺中的白水美食慢慢广为人知,愿白水美食在这个好时代,能更高,更远的腾飞
附:本次大赛状元奖和特别奖企业
序号 | 代表队名称 | 获奖称号 |
1 | 白水县东风餐厅白水锅盔 | 状元奖 (5000元) |
2 | 潼关黄家宴蒸碗套餐 | 状元奖 (5000元) |
3 | 潼关梁喜娃肉夹馍 | 状元奖 (5000元) |
4 | 潼关十三花肉夹馍 | 状元奖 (5000元) |
5 | 潼关交通饭店古潼酱菜套餐 | 状元奖 (5000元) |
6 | 临渭区三贤阁茶酥 | 状元奖 (5000元) |
7 | 临渭区祥龙宾馆香酥核桃饼 | 状元奖 (5000元) |
8 | 临渭区刘平乾州饭庄浇汤面 | 状元奖 (5000元) |
9 | 华阴市华山客栈富贵香酥包 | 状元奖 (5000元) |
10 | 白水秦林宾馆千层玉米糕 | 状元奖 (5000元) |
11 | 富平农机酒店油泼菜鱼 | 状元奖 (5000元) |
12 | 富平福尔酒店鱼翅龙须卷 | 状元奖 (5000元) |
13 | 蒲城县盛泰祥水盆羊肉 | 状元奖 (5000元) |
14 | 大荔县大荔饭店泡泡油糕 | 状元奖 (5000元) |
15 | 大荔宾馆蒸碗四件套 | 状元奖 (5000元) |
16 | 澄城县壶山香麦子泡 | 状元奖 (5000元) |
17 | 澄城学斌水盆羊肉 | 状元奖 (5000元) |
18 | 合阳县路井辣子豆腐 | 状元奖 (5000元) |
19 | 潼关新喜酒店新喜烤馍夹头肉 | 状元奖 (5000元) |
20 | 华县味美鑫小花馍 | 状元奖 (5000元) |
“秦东特色小吃争霸赛”特别奖称号
序号 | 代表队名称 | 获奖称号 |
1 | 华阴市莲花山庄传奇带鱼 | 特别奖 (2000元) |
2 | 华县华州大酒店兰花鲍鱼 | 特别奖 (2000元) |
3 | 蒲城兴隆宾馆养生素四宝 | 特别奖 (2000元) |
4 | 白水群英村仓颉鸡煲 | 特别奖 (2000元) |
5 | 临渭区聚龙食府秘制山药 | 特别奖 (2000元)
|