食材
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菜花；土豆；圆白菜；胡萝卜；
西葫芦；花椒粉、胡椒粉；五香粉；
盐；油泼辣子；香油；淀粉
[ 做法 ]
-step 1 -
菜花洗净摘成小朵
- step 2 -
圆白菜撕小块
- step 3 -
土豆切块。
- step 4 -
胡萝卜和西葫芦切片。
- step 5 -
锅里放水烧开，按照蔬菜成熟的先后次序放入，先放土豆和胡萝卜。
-step 6 -
再放菜花和西葫芦。
- step 7 -
放入盐、五香粉、花椒粉、胡椒粉。要比平时做菜的量多，可以一边放一边尝一尝，感觉够味了就行。
- step 8 -
最后下入圆白菜。
- step 9 -
淀粉加水搅匀。
- step 10 -
倒入锅中，也是试着看，不够的话再加。再次煮开，而且所有的菜品都软烂即可。
盛到碗里，加油泼辣子和香油，配发面烧饼或锅盔即可享用。
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