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开学变瘦的梦还要不要了?

2021-10-25 23:45:58


又是新学期的伊始

本以为吃了一个假期回学校可以减肥了

却发现自己掉进了另一个陷阱

室友带来的家乡特产


“回来减肥?”

“不存在的,室友又把我喂胖了。”


各种味道各异却让人欲罢不能的美食

仿佛打开了吃货界的新一扇大门

或甜而不腻或松软可口或鲜香酥脆


◆稻香村点心◆  @北京

作为北京吃货,一盒稻香村点心是必备的见面礼。微酸微甜的枣花酥外酥里嫩;酥而不腻的山楂锅盔回味无穷; 黑麻椒盐咬一口酥皮掉的稀里哗啦;清香的绿豆凸咬下去轻轻爽爽......种类丰富、口味多样的稻香村点心真的是喂胖室友界的翘楚啊。


◆麻糖◆  @唐山,河北

不同于荆州麻糖,唐山麻糖又是别有一番味道。薄片状的糖口感绵软微脆,一口咬下去仿佛偷吃了一大口蜜,细嚼品味,真的是回味无穷。




◆蜜三刀◆  @徐州,江苏

蜜三刀是江苏徐州的特色小吃,是当地特产八大样之首。浆亮而不粘,味道香甜绵软,芝麻香味醇厚。这个点心的名字由来同样别有特色,一说是苏东坡在徐州出任知州时见此糕点有三道浮切的刀痕,随口答“蜜三刀是也。”




江津米花糖◆  @重庆

米花糖同样可谓是甜品界的集大成。又酥又脆又甜,中间所嵌的花生和芝麻香气十足。这种小零食实在是味蕾杀手,引得食客一旦开始吃就停不下来。




◆猪油渣◆  @温州,浙江

油渣,肥肉、猪板油、猪网油切成小块,再用小火熬、煎、炸后剩下的肉渣,外酥里嫩。随手抓起一个,即可享受”咔擦咔擦“的脆响。再伴随着牙齿咬断肉渣表皮的快感,舌尖上“动次打次”的乱窜,可谓味蕾深处的绝美享受。



◆墨子苏◆  @安庆,安徽

墨子酥是“ 麦陇香”的名牌糕点。墨子酥的原料:优质芝麻、精制白糖、五香粉、熟面粉、少量精制盐。墨子酥成品色泽乌黑,油润细腻,香甜浓郁,形如古墨,故名墨子酥。在做法上:一要求精工细作,二把好配方关,三注意火功得当。这样做出的墨子酥不仅老少适宜,营养丰富,而且还具有滋补润肺、止咳平喘等作用。




◆米捞◆  @三明,福建

白白的米捞,一口咬下清香酥脆;沾上牛奶,随即丝丝如滑。米捞,先把大米用沙子干炒,再加上蔗糖拌在一起,用木杆压平,再加上花生,最后切块,做好后浓郁的米香氤氲,带来不同寻常的嗅觉享受。




◆馕◆  @乌鲁木齐,新疆

“胡麻饼样学京都,面脆油香出新炉。”馕,虽为西北经典,更是吸引了全国的食客。胡桃馕、玫瑰馕、窝窝馕、小油馕、芝麻馕,在馕坑里烤得金黄嫩脆。烤完食之,洋葱与牛奶的混合香味在口腔里回荡,口齿生津。




打糕◆  @延吉,吉林

打糕,色泽亮白,质地细腻,筋道滑软。吃时,刀沾水,切割成小块装盘。一口咬下去,糯米的甜与豆面的香混在一起,嚼起来叫人唇齿生香,回味无穷。打糕更是朝鲜族人的最爱,有句俗语:“三伏天吃打糕,浑身都有劲。”而且它更是春节期间必吃的点心。




◆  @太原,山西

山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大名醋之一,至今已有 3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。山西老陈醋色泽呈酱红色,食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。



都说美食的背后蕴涵着无穷的故事

而这些来自不同地域的小吃点心

就是室友、好友间亲密友谊的最好见证吧!


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编辑指导:冯宛滢、秦莹

文字编辑:张轶瑄

图文美化:张轶瑄

信息采集:张轶瑄


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