暖身!郑州这7家羊肉馆子6得飞起来,让人分分钟甩掉秋裤!

这自打入冬以来阿

除雾霾外，抗寒就成了郑州人

首要面对的问题

而自打秋裤被发明出来这么多年

还一直鲜有对手能威胁到

它在冬天的地位

直到它遇见了羊肉

...

很久以前，以吃为本的中国人

就发现了羊肉独特的御寒功效

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一言不合就降温的寒冬季节

滋补的羊肉绝对是你对抗冬季的最佳利器

无论是用来涮火锅、还是烧烤

还是做一碗热腾腾的羊肉烩面或羊肉汤

都能让你吃到停不下手中的筷子

今天送各位朋友7家冬天绝佳的

补腰羊肉的美食馆子

店全名叫做百年白堽羊肉馆，也是传承了百年的手艺缘故。单是看名字，这些老字号馆子，真的有种不可言喻的吸引力~

门头招牌醒目，里面，座椅桌面是贴近现在化的简洁设计，整体环境倒是很有古典气息。

进店就能看到各种羊肉熟食，色泽形状很是诱人！最惹眼的羊蝎子是用卤煮方式做出来，豪放地摆盘，把这盘美味的气质衬托地淋漓尽致。

虽然看着“重口”，但吃起来发现是小清新（口感偏清淡），肉身不膻，质地软烂，色泽诱人，吃到最后还有点点甜味，这股淡甜的味道，简直是羊肉的点睛之笔。

即是老字号，就要对得起老字号的招牌，可别说，初来乍到随机点的几道菜，味道竟全甩外面众多馆子几条街！大手一挥，纳入美食后宫~

红遍半边天的虢国羊肉汤，在郑州至少一半人都知道它，生意异常火爆，冬天更甚，以至于，饭点去吃简直就是跟自己的耐心作对！

生意再好，店里的阿姨也是很尽责地问清楚每个顾客的口味需求，什么葱姜蒜香菜，即是如此，就算味道一般，我也觉得它是非常值得一吃的馆子！

意料之中的，不仅尽责，这家凭能力，植根这么多郑州人记忆的羊肉馆子，味道绝对算是郑州排的上号的！

店里的羊肉汤，汤鲜肉多，每次我都是到最后肉都要吃不完的节奏。配料也是相当丰富，羊肉、羊血、粉条、木耳等，一碗羊汤喝出百味鲜香~喝汤时再放少许辣椒，啧啧啧，美翻了~

喝汤的时候一定要配着虢国肉夹馍，馅多皮酥，咔嚓咔嚓，好吃的直掉渣渣·

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话说和羊肉的感情，就是很久之前的一碗烩羊肉而起的，但来郑州之后的很长时间，我都没有再碰过它，因为一般的馆子不是肉少就是味道不行，但回李家的，点一份优质的，两种愿望同时都给满足了！

另外值得一说的是，这家的服务真的很到位，服务员会耐心推荐和你口味的拼盘才，席间添水也是非常及时，给你个么么哒

烩羊肉汤头鲜美可口，汤汁浓郁，佐料恰到好处，配菜也十分丰富，荤素搭配，营养美味~！

小菜味道也不错，面筋是每次必点，还有蒸菜，萝卜甜咸甜咸的，放心点菜，不会后悔~

这家很有清真圣地装修风格的馆子，就环境来说挺高大上，摆桌宴请家人朋友吃饭，来这儿有面儿还好吃。

进店就见一推车在做手工油豆皮，看着很不错，果断点了一份，果然没让人失望。

这家火锅店的味道出乎我的意外，老北京的这种铜锅涮羊肉是祖上留下来的，汤底一目了然，吃起来更放心！

涮锅的料碗都有豆腐乳、韭花、香菜之类的辅料可以自助无限添加，不会出现涮到中途没蘸料的尴尬场面，反正吃到最后还剩下小半碗···

老生常谈一些话，作为地道的涮羊肉馆子，东来顺的历史也是有上百年了，内里古里谷香的设计，看起来古典富有韵味，这是让人吃起饭来，心里也多少能感受出一点这份羊肉的历史感吗？哈哈~

毛肚完全是意外惊喜，不论是秉承着七上八下的定律，还是稍微煮长一些入口吃起来都挺脆的，完全没有不好嚼的情况。

羊肉很嫩，比牛肉肥一些，带一点能够接受的膻味，倒是刚好。东来顺的涮羊肉具有选料精、糖蒜脆、调料香、火锅旺四大特点。吃起来不膻不腻，味道鲜美。

看到这些

我一定会抵住诱惑坚持健身

算了，去他大爷的~

吃了这顿羊肉再说吧