陕西小吃美食价格交流群

在4中上学,吃饭从来不只有汪家拐!

2022-01-02 05:39:00


品味成都

带你吃遍地道美食

 


对于成都的初中生来说,中考志愿的第一梯队,永远是四、七、九,其中又以四中最为老字号。



从公元前的文翁石室到如今的全国重点中学,石室中学所在的地方,永远是清净的治学之地。



在很多人心中,进入四中,仿佛就是一只脚踏入了名牌高校。


四中向来拿成绩说话,去年的高考成绩,文庙校区理科一本率近97%,文科一本率超91%,理科实验班平均分达640,基地班平均分超660,文科实验班71%在600分以上,文理均创新高。(数据来源于网络)


图片来源:知乎@joyceulysses

而让石室人引以为傲的,从来也不仅仅只有成绩。


石室中学的历史要追溯到公元前141年,蜀郡太守文翁在成都市区,建立了中国第一所公立学校,蜀郡郡学,后人称为“文翁石室”。


1902年,改为成都府中学堂。1940年,学校更名四川省立成都石室中学。石室中学所在地——汉文翁石室旧址,被成都市人民政府确定为文物保护单位。


石室中学的校名由赵朴初先生题写,匾额上的文翁石室由清代四川总督蒋攸銛题写,校内“古今一校,扬辉千秋”由季羡林先生题写。


图片:微博@JangGaGi


仿汉代的校舍建筑,幽默风趣的老师,都是石室学子一幕一幕的回忆。


这里,你可以见到奇葩又傲娇的数学老师,操着独特的四川话调调大谈数学的重要性;也可以见到仁爱的数学老师,每天微笑着解决同学们的困惑,鼓励或安慰同学们;也可以见到看似冷酷的历史老师,激昂顿挫地讲起中国的近代化的伟大;,上课处于不断的吐槽与被吐槽状态之中;也可以见到平日严厉的英语老师,在赴美交换前的最后一节课与同学们一起流泪。


石室的大多数老师都与学生非常亲近——即便是那些看上去非常严厉的老师。


知乎作者:joyceulysses

石室的最大成功在于几乎没有一个学生不会自始至终爱她、感念她,这是其他许多学校都做不到的。


也许我们的高考成绩不是最好的,也许我们享受到的资源不是最丰富的,但石室就在那里,历史让她笑对一切。


她那刻骨铭心的文化感和自豪感,即便是高考制度的破坏力也无法消除的。



知乎作者:joyceulysses



而学校外面的世界,又构成了学习之外的另一番记忆。



四中的地理位置,简直不要太好。


背靠人民公园,步行着就能走到汪家拐、陕西街、文庙后街、但是学校的门卫管理又实在严格,中午和晚间各1个小时左右的自由进出学校时间。


尽管学生们难得出来逛一逛周边,但石室中学周围,无疑是成都气质别具一格的所在,静谧又隐藏着热闹。



01

安静的市井街道



不知道是不是因为附近有学校的原因,汪家拐街道显得很安静。两边的行道树长得很茂盛,几乎遮住了天空。



树荫之下,在周边住的老年人,干脆摆着板凳坐在街沿上聊天摆条。



旁边有现在很少见的简陋理发店。很容易让人想起小时候理发店里的剃头匠。



皮鞋折扣店的门口,没有像其他地方一样有江南皮革厂的音乐,显得格外安静。



还没到下午时分,沿街的商铺几乎无人光顾,两家相邻的老板经常会一起摆谈一下。



由于靠近四川卫计委,这里也有很多医疗卫生产品的专销点。



与此类似,下汪家拐街也有成都中医药大学的部分校区。



被两所学校环绕,自然就要喂饱周围学生的胃,不过,这不是难题,因为汪家拐附近的美食可是hin多的。

02

美食聚集地


尽管每个学校周围都会有美食,但有些隐藏的极深,不像汪家拐这里,文庙前后街加上汪家拐上下街和隔壁的陕西街,全是沿街商铺,美食简直触手可及。



只要在吃午饭的时候在文庙前后街转一转,就会看到成群结队的学生穿着校服在路边搭的小板凳上吃午饭,炸鸡米线冒菜盖饭饺子抄手,全部都是平价美食,却足以勾起青春的回忆。


图片:微博@清溪雨树

01

 贺 记 蛋 烘 糕 



贺记真的是成都吃货看倒起变成网红的一家店,好久不见竟然已经变成了双语招牌,简直洋气。


这是原来的蛋烘糕铺子▼



这是现在的蛋烘糕铺子



emmmm,店子盘大了,味道当然不能变,依然是那个让人魂牵梦萦的香味。



对于四中的学生来说,没有吃过贺记的高中生涯是不完整的。



地址:文庙西街1号附8号


02

 遍 野 土 豆 



店内装修十分小清新。墙上挂着有趣的装饰画和绿色小植物,这样画风清爽的店里居然不是卖甜点的,而是卖炸土豆的!



土豆的类型分为坨坨、浪浪和角角,味道不会过重,加上折耳根、葱花和香菜,口感更加丰富,而且吃起来一点都不觉得油腻,一坨一坨停不下来!


地址:文庙前街92号附4号


03

 文 翁 面 


图片来着大众点评@songpuppy


他们家很好找,就挨着贺记,顺着石室中学的门口一眼放去,人最多的就是贺记和他们家了。很多石室的学生,在没带饭的日子,都会选择文翁面,他们家分量很扎实,牛肉大粒大粒的,一碗面能看到四五粒!


图片来自大众点评@吃货的kindom


文翁面其实就是杂酱面,只是加了一些二荆条,充分干拌之后,吃起来相当过瘾,每一根面上都裹了臊子和作料,有些像小煎鸡的味道。


图片来自大众点评@想想冬至

地址:文庙前街百信药业对面


04
 司 令 面 食 


很喜欢这家的素椒炸酱面,6元一两的面份量真的很够!



在我看来,它和其它店的素椒炸酱面不同的是,这家的酱料是蒜末和芝麻酱一起炒制的,满满的蒜香味!



每一根面条都沾满了酱料,即便吃后嘴巴里的味道会不符合小仙女的气质,但也丝毫不影响我对它的喜爱!



除了面食,这家还有凉拌菜和卤菜,凉拌菜的味道比较重也很香,真的很下饭。

丨地址:文庙西街31号附2号


05

陕 西 面 庄



这家在成都应该算比较正宗的陕西面了。中午时分,店内已经坐满了食客。坐在街边,树荫透过缕缕阳光,别有一番清凉的感觉。



特别喜欢以这种手工擀制的面条,又粗又宽吃起来很有劲道,摆放好韭菜、胡萝卜、豇豆等配料后再撒上一层厚厚的辣椒面,最后浇上热油,光是脑补这个过程就口水直流……


丨地址:文庙前街75附1-3号


 喜 凤 锅 魁 



开在四中附近的小吃馆子,面、米线、抄手、饺子、锅盔、炒饭……样样都有,随便你点。味道都还不错,关键是价格也便宜。 

地址:文庙西街13号附2号 


 宽汤面 


@ontheway920


浇头很足,而且用料全部都是实实在在的肉嘎嘎,根据季节不同,面里面还加了不同的菜叶叶,吃起来辣且爽。


丨地址:文庙前街90号附5


馔馔号



用料很足,牛肉吃起来真的有牛肉汉堡的感觉,麻薯土司里面也有真的麻薯,吃起来简直满足!



丨地址:文庙前街90号附5号


03

重要的精神食粮


石室中学的门口,美食众多,但有一处地方却很特别,与吃进嘴的食粮不同,这里,提供了石室人的精神食粮。




虽然现在电子书早已遍及,但还是觉得纸质书的质感摸起来、书墨味的气息是手机、kindle难以比拟的。



当然,我和你一样,也想起了被教辅书支配的恐惧.......


so,有那么丰富的精神食粮和营养套餐做后盾,看完这篇文章的四中校友们,你们是不是应该为母校点个zan呢?


文:罗玥 

图:罗玥 综合成都同城会 成都全接触

(在此表示感谢!)

商务合作:罗小姐 15390422996 (同微信)

  更多超值福利!请点“阅读原文”

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群