6月下旬，第四批搭乘远洋航轮的良呈美擀面皮、裤带面等陕西特色美食抵达遥远的美国，登陆纽约、华盛顿、加州、北美地区等华人聚集区的商超，以及美国亚米网络零售平台。同前三次一样，这些陕西特色美食上架后迅速销售一空。
5月底，首批1.6万份擀面皮套装食品抵达美国海港口岸，6月2日整体上架，6月4日便宣告全美售罄。截止6月底，共计7.6万份良呈美擀面皮、裤带面离开陕西，来到美国家庭的餐桌。其中绝大多数是在美华人、美国华裔，但也不乏尝鲜的美国民众。良呈美CEO蔡小龙说：“两年前我们还是在路边摆摊的时候，我和我的创业小伙伴儿们大概有这样一个梦想：让陕西的美食走出国门。同我们合作的国际贸易公司主动找上家门之前，我们还觉得这是件很遥远的事情。没想到陕西美食进军美国——这样的事情自然而然的发生了。”
汉堡能够在中国流行 陕西擀面皮在美国是不是也能火
蔡小龙说：“我们的擀面皮儿、裤带面在美国的华人圈产生了轰动效应，影响力主要集中在华人圈。现在出口的擀面皮儿也就是适合华人区消费，不符合欧美人的饮食习惯和。”美国市场打开之后，日本、韩国、澳大利亚、欧盟多个国家的贸易公司致电良呈美，希望建立合作关系，在相应国家代理擀面皮、裤带面等美食产品销售事宜。具体的合作事宜在稳步推进中。之前也有擀面皮等陕西美食进军国外市场，但都属于实体店范畴，覆盖范围很小。
良呈美的产品采用保鲜保质科技的盒装产品，便于物流运输、方便销售和携带。这就为广泛的市场分布提供了技术基础，也为开拓除美国之外的广阔市场提供了可能。蔡小龙说，他和他们的团队正在尝试开发芝士凉皮、起司凉皮、胡椒凉皮等可能更适合美国人口味的美食产品，“汉堡能够在中国流行，是因为外国企业在进入中国后做了适合中国人口味的调整。用包容的心态做陕西文化美食，适应性的改良，陕西擀面皮在美国是不是也能火？”
“把陕西的美食文化和传统文化，用时尚的方式和年轻人乐于接受的形态，传递给他们。我们一直在做这样一种尝试：陕西这么多这么好的文化和美食，怎样才能够让它更好的传承下去，然后发扬光大，甚至于走出国门。陕西的文化在国外火了，回过头在中国会不会更火？”
来源于陕西传媒网