自公元前230年至前221年，秦国先后灭掉韩、赵、魏、楚、燕、齐六国，最终一统天下。秦灭六国，当然与秦国励精图治、秦军英勇善战等因素密不可分，但秦军之所以取得一系列胜利，一种被称为“锅盔”的面食，在当时可谓发挥了巨大的“正能量”。
春秋战国以前，我国古代黄河流域居民的口粮以黄米、小米和豆类为主，当时有句俗话是“在家喝粥，出外吃糗”。“糗”是把黄米、小米和豆类炒熟、捣碎后加水揉搓成块，晒干后即成，故称为“干粮”。古人在吃“糗”时，一般会佐以将盐、酱、姜丝和醋调制而成的卤汁，老百姓出远门都会携带些卤汁装在随身的小瓦壶里。这样，在长途跋涉的途中，人们就可以拿“糗”沾卤汁吃，“糗”原本寡淡的味道也会变得鲜美一些。也正因如此，在战乱频发的年代，“糗”当仁不让地成为了军用干粮。
但凡事有利就有弊，“糗”也有对人不利的一面。一是“糗”不易消化，二是人们吃“糗”习惯配上卤汁，而装卤汁的小瓦壶却容易破碎，携带很不方便。并且卤汁不易存放，一旦遇到炎热的天气，或多或少会有些变质，吃后极易引起消化不良，尤其是在极度疲惫或者身体虚弱的情况下，很有可能会恶化病情，若是这种情况发生在军队，必然会降低战斗力。
小麦从西域传入中国已是商周时代，首先在今甘肃和陕西一带普遍种植。面粉的出现大大改变了西北人民的饮食结构，他们用面粉做成各种饼吃，有汤拼、蒸饼、炉饼和烤饼等。其中有一种很大的发面烤饼，个大、饼厚、瓷实，因其外形酷似树墩的横截面，被称为“墩饼”。墩饼有一套较严格的制作工序，烤制墩饼的面团需要发酵，然后再烤制。发面制成的墩饼松软且容易消化，吃了之后肚子不会涨。而且墩饼外干内软，可以保存很长时间，还可以做得很大。吃墩饼时也没什么讲究，吃的时候喝点水就可以了。特别是外出时，携带墩饼上路非常方便，“墩饼”作为军粮的优点明显多于“糗”。
据史料记载，当时秦国主要以“墩饼”军粮，其他六国军队基本上还在吃“糗”。秦国士兵配发的墩饼一个约五六斤重，直径大约在50~60厘米左右，厚度也达10多厘米。而且士兵的携带方式也很独特，在每个墩饼上钻两个眼，两个墩饼为一组用麻绳系好，前胸、后胸各搭一个。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲（防弹背心）的作用。更难得的是，敌军射过来的箭若扎在墩饼上，秦军士兵拔出来后又可用来射杀敌军，这便成了秦军获胜的一大法宝。而后士兵们便把墩饼唤作“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。
且不论交战双方的其他重大因素，仅在这个小小的细节——军粮上，六国就略逊秦国一筹。可以说，容易消化、便于携带和长期保存的锅盔，战胜了不易消化、难以携带保存的“糗”，最终帮助秦国完成了统一大业。只是锅盔到底在多大程度上增强了秦军的实力，还有待史学家的进一步研究和考证。