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老三样儿包治百病

2022-06-19 20:40:25

每次生病,发烧。我媳妇都问我,你想吃什么?

我说:你猜。

她说:一定是老三样儿!

我说:没错儿,你给我说说,什么是老三样儿?

她说:西红柿鸡蛋面条儿汤、稻香村蛋糕、糖水黄桃罐头。

我说:你真是我肚子里的蛔虫。


对这三样儿东西有了执念,都是来自小时候的馋。十岁以前,觉得这三样东西是天底下最棒的吃食:西红柿鸡蛋面条儿汤简单合口;稻香村蛋糕接地气儿;糖水黄桃满足了自己对奢侈俩字儿的解读。


小时候一病,无非感冒发烧、肠炎腹泻。体温升高带来胃口差,老人们觉得应该清淡饮食,拣好消化的当饭。吃硬货自然不行,把西红柿炒出油儿,做锅汤下面条,面条煮的软烂,再卧个鸡蛋。这汤汤水水没什么技术含量,却香浓四溢,温暖无比。面吃了,汤喝了,出了一脑袋汗,体温也就不那么高了。


自己一病,家人当然心疼。平日里从没娇生惯养,给什么吃什么,真要病了,我奶奶就去稻香村买点蛋糕放在我床头,饿了抓起一块就能吃。那会常见的是蜂蜜蛋糕、黄糕、桂花糕这三样儿。它们用最简单的制作工艺和最实惠亲民的价格,俘获了小小年纪的我的心。这三十多年,吃过的蛋糕点心品牌种类真心不少,论卖相和口味远超它的自然很多,但稻香村蛋糕好像一个不朽神话,至死都会排在第一位。


八九十年代去医院探视病人,拎几瓶糖水罐头好像是很时髦的事儿,它和麦乳精、红星甜奶粉基本拿下探视必备三甲。在糖水罐头里,红果桔子梨因为经济实惠,可能卖相更好。而糖水黄桃罐头因其诱人色泽及偏高价格,成了罐头里的尊贵型顶配。因为我没住过院,所以对糖水黄桃罐头基本可望而不可及,偶然蹭上一两块,那真是欣喜若狂,一口吞下,嚼也不嚼。


正是这些有年代感的食品,成了我如今的老三样儿。说来也奇怪,在身体健康的时候,从不会想吃西红柿面条儿汤;路过稻香村会去买黄油枣泥饼和山楂锅盔,而不是蜂蜜蛋糕、黄糕、桂花糕;糖水黄桃罐头在淘宝上可以论箱买,也不是很贵,但我从来没买过。只要一有个小病小闹的,首先想起它们,首先要吃它们,仿佛不吃这老三样,病就好不了似的。


(完)

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