劳动竞赛大PK之“采三味道”【NO.3】

春风十里，不如桐桐家一日三餐

幸福是什么

幸福来自生活中许许多多简单的瞬间

一餐一饭 一路风景

每个人都有故事

不怕和别人撞款

而桐桐家的每餐饭都有思想

不会和昨天前天上一周撞怀儿

为了探究有思想有灵魂的餐饭

本吃货宝宝全副武装，先睹为快

溜进美食大厨房

帮大伙儿来探个底儿

这边，大锅里清脆欲滴的蒜苔节儿，

在大勺的上下翻炒间

愈发翠嫩！

那边，一片片肥瘦夹杂的腊肉片儿，

在钢刀的一起一落间，

分明了世界！

最是川味香肠和翠绿蒜苔相遇的那一刻

是真正意义上的赴汤蹈火

还是互相沾染成就最好的味道，

悲壮也好，欢喜也好

成就的终是一盘香喷喷的下饭菜。

转身间，大锅大勺已捞起文火卤制的五香凤爪

这氤氲的香气，绕梁三日啊

怎么样？等不及开动啦

告：五香凤爪≠张牙舞爪

对，今天还有本宝宝从未吃过的南瓜炖牛肉

纳尼？南瓜和牛肉有交集么

主厨小哥哥说了

食谱有云：将南瓜与牛肉炖食

不仅可以预防感冒

还有润肺益气、止渴止喘和润肺的食疗效果

说话间，这南瓜牛肉就出锅了，

香气四溢间，任性的撒一把葱花

小伙伴，来吧！Come on！

都说哪里有石油人在，

哪里就是一个聚集着五湖四海味蕾的小中国，

来到桐桐家，

这不同的味蕾都能找到不同的归属。

在老陕地盘上，喜欢面食的同事们不少

然饿“给我一碗面就行”的不挑剔

也没让“大管家”们懈怠

看！精致的各种面食

今天双椒牛肉面昨天酸菜肉丝面，

昨天的昨天香菇鸡肉面

榨菜肉丝面、西红柿鸡蛋烩面、肉丝炒细面

油泼面、红烧牛肉面……

连平素里喜欢研究卡路里的妹子们

也要端上一碗面

香啊，难以抵挡的诱惑！

不吃哪有力气减肥

还有有灵魂的小菜

譬如说

凉拌洋姜丝

我们欣赏她小雏菊般的美丽

我们分享收获的快乐

秋高气爽的午后

屋外晾晒一块块的洋姜

经过多日的腌制发酵

成了各种面食的绝好搭档

又譬如说

酱香辣子

都说没有石油人不会的

小菜园丰收了

自产自足的螺丝辣子

洗干净晾晒完水分

经十几味料腌制

脆、辣、香！

嘹、咋、咧！

和桐桐家美食一样赞的

当属桐桐家足球队了

湛蓝天空 炫彩球服

茵茵球场 肆意奔跑

加油声 喝彩声 欢呼声

加点盐儿 撒嘬孜然 还有辣面儿

球赛+BBQ

这便是阳光周末的正确打开方式

更有凉面凉粉和凉凉的浆水鱼鱼

平均温度不超过30度的宜人气候

消夏避暑，桐桐家欢迎你！

当属冬瓜排骨了，这道菜满足了清淡和浓郁的双重口味，或原味吃、或蘸汁吃，风味迥异但共同点都是好吃，原味里有冬瓜的清爽，喝口汤鲜味满满，蘸汁吃，香脆的芝麻儿和排骨的鲜味，满口留香，回味无穷。 快来尝尝吧！

胡尖山食堂宝典，一日三餐吃出花样来

专业饮食团队，不仅营养更美味

后勤保障给力，满足味蕾更暖心

多彩美食节目，好吃好耍更多元

一个好的团队

离不开一个好的leader

而在胡尖山

就有这么一位操心“婆婆”

每天想着怎么变着花样

来“宠幸”我们这些嘴刁的“小妖精”

翻开她手机里的APP，我的是“刺激战场”，而她的是“私房菜家常菜做法大全”；我的是“开心消消乐”，而她的是“网上厨房”；我的是“欢乐麻将”，而她的是“烘焙大师”。而她所带领的团队更不一样，先给大家亮亮相，全是美女哟。

当然我们的帅哥团队，靠的绝对不仅仅是颜值，炫酷的甩锅技能，精美的切菜刀功，隔着屏幕就已经感觉香气蔓延到鼻尖。

每到饭点，食堂的长龙就能排到好远，若是今天没去食堂，那肯定也是上井或者休息了。

荤菜、素菜、米饭、面食、新鲜水果一个都不少，谁还能顾得上吃相，给我整！

前方高能

看了不饿算我输！

不仅有正餐

还有烧烤晚会、生日趴体

你就说是不是好吃又好耍

肥而不腻的经典红烧肉，胡尖山的红烧肉香味非常浓，有一股糖香，烧烤一样的肉香，肉质滑嫩，入口即化，真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”。红扑扑，亮晶晶，颤巍巍，吃要趁热，第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下纵切，下面一层是肥肉，绝对肥而不腻，再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，又不见锋棱。满满的胶原蛋白，谁会不爱呢？

对待吃，红井子人是认真的

俗话说

识“食物”者为俊杰

而对一位吃货而言

这世上唯一不能吃的就是：亏

而对红井子的“吃货”而言

中国中部是中原，八大古都占一半

饮食文化五千年，特色美食说不完

今天来到红井子，我们一起来看看

首先从一日三餐说起：

每个清晨，叫醒我的不是梦想、不是未来、不是闹钟，更不是第八套广播体操，而是那诱人的、丰富的、让我一天都能充满正能量的丰盛早餐啊。他们是五谷豆浆、黑米粥 、小米粥、八宝粥、南瓜粥，煎鸡蛋、煮鸡蛋、卤鸡蛋、荷包蛋，酱香饼、五香饼、麻辣饼，肉夹馍、荷叶饼、土豆包子、地软包子、肉包子、茄子包子、八宝饭、枣糕、菜盒、锅盔……

中午，犒赏一上午忙碌的自己，当钟表指针指向11点50分的那一刻，清炖羊肉、土豆鸡块、酱香排骨、麻辣凤爪、五香猪蹄、辣爆毛肚、红烧牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香辣虾、麻辣鱼的香味一次又一次的刺激着每个人的味蕾。

下午，即便“减肥”的号角吹的多么嘹亮，但诚实的胃告诉我要坚强的活下去，没你不行！因为秘制凉粉、麻酱酿皮、麻酱凉面、浆水鱼鱼、芥末饸饹、冰镇醪糟、经典凉面、特色搅团、特色粉汤、秘制炒馍、酸汤面、油泼面、臊子面、牛肉拉面、洋芋糊糊面在召唤着我。什么减肥？明天再说！

所以

床前明月光，想喝羊肉汤；

春风又绿江南岸，明日要吃糊糊面；

人比黄花瘦，犹记咸猪肉肉；

月落乌啼霜满天，虎皮辣子烧三鲜；

君问归期未有期，来盘地道大盘鸡；

我劝天公重抖擞，秘制凉皮配莲藕。

在红井子还有几道特色菜，请看：

清炖羊肉：作为长了二十多年都从来不动羊肉，遇到卖羊肉的店面恨不得捏烂鼻子的我，来到红井子后却被一碗清炖羊肉深深吸引。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了宁夏羊肉独有的鲜香。清新浓郁的清香根本没有羊肉独有的膻味，大补的羊肉已经成为进入养生阶段的我的爱。

土豆鸡块：作为一道配米饭的绝佳菜品，土豆炖鸡块的地位对每一个吃货而言都是不容小觑的。由当地自产的土豆和鸡腿肉搭配，经过焯、炸、顿、闷等工序烧制而成的，肉质鲜香，土豆绵软，汤汁浓郁，每一口都是幸福的味道。

香辣大虾：色泽鲜艳的油焖大虾，醉人的虾香味，伴着早已被刺激的味蕾，一阵阵扑鼻而来，馋得人呀，口水都猛吞了好几口。这个时候，双手，作为唯一道具，才有接触美食的权利。掀开虾背，一大只肥美的大虾黄顿时没有了藏身之处，只能乖乖进了嘴。胀鼓鼓的大虾，剥开就是白嫩嫩的虾肉，伴着香辣的酱汁，嚼在嘴里Q弹，怎一个爽字了得！

除了一日三餐、日常小食

节假日、活动日各路美食也承包了我们的胃

特色烤全羊、秘制烤鱼、特色烤串、关东煮、麻辣烫，没有什么能够限制一名吃货的想象力。

逢年过节更是不用多说，端午节包粽子、冬至吃饺子、中秋吃月饼、元宵吃汤圆、大团圆吃铜锅……

当然了，除了吃，红井子人还追根溯源，从种上下功夫。依托两个蔬菜大棚，青菜、黄瓜、茄子、辣椒、西红柿、西芹、西瓜，还种上了蘑菇和郁金香……

总之，对待吃，红井子人是认真的。

肉夹馍：肉夹馍，为什么不是馍夹肉呢？肉夹馍其实是“肉夹于馍”的意思。以作业区的肉夹馍为例，看看一个优秀的、沉稳的、懂事的肉夹馍，应该是什么样子的。盖要脆，底要绵，汁要满，腊肉要醇香细腻。整个肉夹馍看起来，像腰缠万贯的钱包，又像欢呼雀跃的胖子。有没有吃过这么懂事的肉夹馍？我跟你说，啪，一口咬下去，吃不到的都哭了。