这家度假山庄有全西安最好的葫芦头,吃货们小长假约起来!

西安吃喝玩乐杂志 2019-03-13 13:51:21

生活在钢筋水泥的建筑里的都市人,

一到小长假就想逃离,

抽身离开繁杂拥挤的生活,

享受短暂的隐居和休憩。




去山里呆几天

距离西安不远

秦岭北麓环山公路

江河湖畔放空身心

各种度假山庄当然是首选

但是很多都逃离不了“高级农家乐”的路子

美食和美景不可兼得

“吃不好”是周边度假中的常态



但是今天吃喝君要推荐的这一家度假山庄

绝不会发生这样扫兴的事情

美食出品有保证

这是因为




春发芽秦岭山水酒店,

是陕西著名老字号“春发芽”直营的,

除了美味的葫芦头,

还有自营农庄出产的新鲜蔬菜水果直送,

吃货的周末选这里过就没错啦!




说到这春发芽

是二十多年的老牌子

老西安们一定不会陌生

不但是连锁店最多的葫芦头品牌

也是把浓郁陕西特色葫芦头卖去外埠的独一家




春发芽的创始人杨忠良

少年时师从西安制作葫芦头的四大名师之一吴金炳

练就一身过硬本领

一手创立春发芽



22年间

春发芽也从一间五六张桌子的小铺

变成今天有四十多间分店的知名品牌

最新的分店

是在山西省著名的陕西村喔

在外地吃上一口正宗的家乡饭

再也不是难事啦




春发芽的美味秘诀里

最出名的就是这一口鲜汤

春发芽早已实现了中央厨房的功能

每天配置汤底秘方都要由掌门人亲自监督

这才能保证所有门店质量的稳定

#大骨+老母鸡+蔬菜+一系列材料及秘制调料#

全都要花足耐心细细熬煮




时代在进步

葫芦头也有了新的发展

春发芽也做出了一系列创新

比如精素肠葫芦头泡馍、山珍葫芦头泡馍、

甲鱼葫芦头泡馍和秦岭山泉生态葫芦头泡馍等等

还有备受陕西姑娘钟爱的酸辣口的葫芦头小炒

你们不知道吧?

其发明人

就是春发芽的掌门人杨忠良哦




所以即使是在小长假远离西安的时候

在秦岭山水的美景中

你也能够享受到咱老陕喜爱的那一口




生态农庄集休闲、就餐、住宿、采摘、

垂钓、爬山、商务会议、宴会于一体

让人深有回归自然

品味生活的感觉




这里的食材尤其要说一说

自种的辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、

菠菜、红薯、葱、蒜等蔬菜

全部以山泉水灌溉,不施化肥农药,自然生长

苋菜、灰灰菜随地可采

绿色无污染




果园里的桃、杏、大枣、柿子、核桃、葡萄

从春到初冬,每个季节都可供人采摘

野鸡、野鸭、鱼、羊等



丰富着游客的餐桌

晚上还有浪漫热烈的篝火晚会

假期选这里准没错




还要多说一句

这里可不是小小的农家乐规模哦

酒店可同时接待1000多人就餐

有十余间豪华包间

二十多间豪华客房及套房

还可以钓鱼、到菜地里偷菜,

最最重点是这间酒店饭做的很好吃,

推荐吃货周末度假选这里。



地址:秦岭环山路余永路口秦岭山水酒店(在大雁塔南广场坐环山一号线到余永路口下车即到) 

订餐电话:(029)85170855

客房电话:(029)85170856


Ps:小长假懒得出城的小伙伴

同样可以去城里的春发芽品尝美味,

地址在下面,还不收藏!

 

点什么?

首当其冲——葫芦头泡馍,或者吃货新宠葫芦头小炒;再或者想吃素了推荐菌菇的,也特别棒!对了,泡菜一定要点!还有凉菜也很好吃,凉菜口的大师傅也棒棒哒!


去哪吃?

春发芽葫芦头在西安有四十多家店,推荐几家我们喜欢去的店。

春发芽葫芦头旗舰店(科技二路店):

营业时间:10点——凌晨3点

地址:高新区科技二路与白沙路丁字口路东南角

电话:(029)88283188

春发芽高新总店:(西郊昆明路中段3511厂东)  电话(029)84200917

春发芽紫薇田园都市示范店:(锦业三路东口) 电话(029)87305180

春发芽紫薇田园潘家庄店:(雁塔区潘家庄东口丈八东路)电话(029)85401180

春发芽青年路店:(莲湖区药王洞北洞巷小区旁)

以上均为直营店,另有加盟店若干。