陕南人，有特点，不讲住来不讲穿。有钱没钱先顾嘴，小吃多成一河滩。陕西美食遍地，每个地区都有着其独特的小吃，这种小吃，已经是当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿的层次。想要数清楚恐怕很难。既然数不清，那就来看看各个地方的美食头牌吧!
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肉夹馍当之无愧称为西安美食排行榜的榜首。西安的肉夹馍和外地的肉夹馍不一样，馍脆肉香，想想就让人流口水!
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安康蒸面最出名，。县汉王镇的著名汉族小吃，传说始创于汉刘邦时期，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。
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凉皮是西安当地的名吃，凉皮的做法也多样，其中尤以秦镇凉皮最为有名，至今已有2000余年历史，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，味道爽口，顺滑Q弹，备受食客喜爱。
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陕北榆林市子洲县一带的风味小吃，以前陕北人的食用油都是自家的麻子自制提炼出，留有油渣在锅底，节约的陕北人便在其中加以各种食用调料和腌制的酸白菜，熬成粥，和由高粱，钱钱，小米，豇豆等杂粮熬制的稀饭混在一块再煮十到十五分钟便成陕北人至爱的麻汤饭！
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泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。陕西省著名小吃，历史悠久。
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摊黄馍馍香又香，后生吃的哈水淌。（哈-陕西方言读为han）陕北抿节像虫虫，一顿咥饱要成龙。
看了上面的美食，你还知道那些呢？有的话可以留言告诉小编。
