一、在夏日之花璀璨盛开之际！2016年7月9日正宗西安老贾家羊肉泡馍北京密云店隆重开业！主营西安牛羊肉泡馍、水盆羊肉等西北风味菜肴。本店座落在北京市密云县城新中街花园小区西口往南100米（英伦国际KTV斜对面），欢迎社会各界朋友惠顾、品尝！
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品牌故事：
老贾家西安羊肉泡馍密云店总经理（法人）贾长宏先生的父母是北京密云古镇石匣人，母亲跟着父亲随军来到陕西省铜川市某部队，婚后生下两个儿子，贾长宏就是她的二儿子。贾长宏先生自幼在陕西省铜川市长大，成年后返回祖籍北京密云，多年来一直从事餐饮行业工作，本着对饮食的热爱，对泡馍的一种乡愁，对陕西家乡的眷恋！尤其是家乡的陕西风味小吃，令他魂牵梦绕，欲罢不能！他励志要在密云开一家正宗陕西风味饭店。
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功夫不负有心人！2016年7月9日正宗老贾家西安羊肉泡馍密云店即将开业！贾长宏先生率全体员工用真心与真情悉心制作西北风味菜品，把美味佳肴奉献给父母故乡的密云人民！
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二、羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，陕西的牛羊肉泡馍相传1000多年前就有，是臣民奉献给国王的礼馔。牛羊肉泡馍，以其陕西西安独有的料重味纯，馍筋光滑，香气四溢，被称为陕西一绝，天下第一碗，代代相传。
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牛羊肉泡，做法特，吃法更特，做要用精选肉、十几种调料、牛骨头，羊骨髓，煮熬十多个小时，熬出来的汤，黄黄的，凉凉的，浓浓的，香香的。
烙的馍讲究：“虎背、金边、菊花心”“发面不软，死面不硬”八成熟，十分香，用手掰在碗里，大小有要求，形状有规格。
一种饭竟有四中吃法。“干泡、口汤、水围城、单走”由君选，香味一样，区别在于汤多汤少或无汤。全凭客人爱好。吃法讲究蚕食，加上陕西独有的辣酱、香菜、就着糖蒜，更是吃得浑身痛爽，容光焕发。
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三、水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区著名的汉族传统小吃。正宗西安老贾家烹制的“水盆羊肉”的特点就是“汤清香、肉酥烂、饼焦黄”。
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汤：精选优质羊骨、文火煲煮、熬制上好汤。汤味道清香、可口、回味无穷的好滋味！
肉：现宰头等活羊，大大提高了羊肉新鲜度！质嫩爽口，肥而不腻，别具风味。
饼：挑选国内高端小麦面粉原料和面，将石头子炒热后，将面饼放在上面，烤、烙出特色石头馍、香脆可口、具有无油、无盐、麦香味浓郁，利于健康的特点！
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陕西人食用水盆羊肉时，多配用烧饼同吃，佐以鲜大蒜、辣酱或糖蒜，可以把馍泡入汤中一碗连吃带喝，也可以吃一口馍喝口汤。好滋味，令您食欲大振，心驰神往！
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正宗西安老贾家羊肉泡馍密云店贾长宏总经理秉承诚信经营理念，为顾客提供真材实料，物美价实，风味独特的西北风味菜肴！欢迎社会各界朋友惠顾品尝，以饱口福，为您的生活增添乐趣与幸福！
温馨提示：本店开业促销活动期间凭此微信文章进店送精美凉菜一份。
活动时间：2016年7月9日至7月31日止
订餐电话：13716553015
QQ：3099313508
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