这几天
不适合咱老陕出远门！
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为啥？
看下面：
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这两天
西安已将达到重度污染水平
空气水平全国倒数第一
还能行吗？
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网友@goku：真的是对西安的天气佩服的五体投地，夏天比吐鲁番热，秋天比哈尔滨冷，现在雾霾全国最严重，冬天虽然不冷，但大多时间是雾霾天，pm2.5爆表是常事。
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PM指数正常与爆表的大雁塔
雾霾遮住了大雁塔
虽然还没有到“被发射”的地步
不过距离“被发射”已经不远了！
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什么？你问我大雁塔被发射是什么感觉？
大雁塔：我感觉很好，还能在抢救一下
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那么，咱们今天不说旅游！
就说吃！
西安开了几十年的老字号餐厅
人气堪比景点
你都吃过吗？
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他家肉夹馍最大的特点就是让人惊艳的老汤，据说咕咕沸腾着的老汤已经有了超过30年的历史，汤汁特别的粘稠，这样做出来的肉更是肥而不腻，瘦而不柴。
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纯手工的馍也是完爆了西安街头各种机器制馍，吃起来酥脆飘香，他家的丸子汤也很不错，有纯正的老西安味道。
地址：小寨西路与朱雀大街交叉口东南角
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说起这家腊牛肉，在西安那可是很少有人不知道的。他家的腊牛肉色泽红润，肉质酥烂，吃着完全不会塞牙，空口吃的话可能会有一点点咸，建议来个夹馍，谁吃谁知道。
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每天清晨6：30就出摊了，就算不是节庆时间，他家平日里生意也是很好的，排队几乎是每天都能看到的场景了，逢年过节就更不要说了，果果过年前是一大早就过去了，排了差不多4个小时，然后发现腊牛肉已经被卖光了。
地址：莲湖区北广济街187号
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要说近一二年名气大的，吃货们都认可的，就得说洒金桥马二酸汤饺子，近三十年老店，老掌柜从卖饺子那天起就自己盘馅，从未让别人插过手，并且只卖牛肉韭黄一种味道，一汤一干两种吃法。
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特有的香料味儿，混合着有汤汁儿的牛肉馅，美美的。再喝口热汤，香菜、辣椒、芝麻配起来特别的提味。味道重，口味酸，适合老陕。并且几十年就此一家，绝无分店，就这份淡定和执着也是值得推荐的。
地址：莲湖区洒金桥。
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贾三灌汤包子是西安无人不知、无人不晓的一种地方小吃，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
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贾三灌汤包子由回民贾三(原名贾志亮)始创，建立在祖父辈、父辈经营“清真包子”的经验基础之上，贾三灌汤包子以其玲珑剔透、鲜香肉嫩、皮薄筋软、汤醇汁浓、油而不腻，成为了西安古城清真饮食一绝。
地址：北院门93号(近鼓楼)
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清末，薛昌利祖父薛守信于宣统二年（公元 1910 年）偶生想法，根据历史传说及资料记载用大米面试蒸凉皮，诚邀街坊邻居前来品尝，大家尝后觉得味美可口，大加赞扬。
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于是薛守信老人每天挑担沿街叫买，生意红火。薛昌利面皮色泽白润，口感筋道细腻，辣油喷香扑鼻，是陕西凉皮的代表。
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始建于1920年，绝对是西安的中华老字号饭馆。饭庄牛羊肉泡馍最有名，做工精心，烹制方法独特，素以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢，清香爽口”而饮誉天下。
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同盛祥距今已有近百年的历史，牛羊肉泡馍的制作技艺已传到了第四代。出锅后将切片的羊肉盖顶在泡馍上，撒上一把绿油油的香菜，老食客们再配上几瓣酸甜爽口的糖蒜，淋几滴红艳艳的辣椒油，那个味道真真是“聊咋咧”，难怪无人不赞。
地址：西大街5号(近钟楼)
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创于清朝末年，至今已有上百年历史，作为古城西安的特色小吃，以选料精良、制作独特、质软爽口，且不加色素而驰名中外。
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三块钱一个，有好多种口味的，买了四种，原味，豆沙，无糖果仁和葡萄干。趁热吃好吃，稍微有点粘粘的口感，配上隐约柿子的味道，十分美味。
地址：北广济街119号
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春发生饭店始建于1920年，是以经营陕西地方风味小吃“葫芦头泡馍”闻名的老字号饭店。二十年代的一位文人在品尝了该店用料考究、味香不绝的葫芦头泡馍后，兴致顿生，遂取杜甫《春夜喜雨》诗中“好雨知时节，当春乃发生”的名句，为该店题写了店名“春发生”，从此，店里的生意开始兴旺发达。
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春发生的肥肠特别干净 ，白白嫩嫩的 ，口感也不油腻，排名立刻上升了。贾平凹第一次到春发生吃饭是什么时候，估计他自己也不记得了。但有段时间他差点磨矮了春发生的门槛这个事实，他确记忆犹新：“过去，我住在南院门的时候，可是经常去吃咱春发生葫芦头呢！”
地址：南院门20号
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