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泡馍是老陕最离不开的美味之一，不管当作三餐中的那一餐都很完美。今天就给大家罗列了几家不错的泡馍馆子，想解馋的快来围观。
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他家店比较正宗，没有绞好的馍，只能自己掰，也没有小炒。中午时间连个位置都找不到，而且和其他家相比，他们家的馍真的是非常的软。泡馍很不错，厨房就在大厅，用玻璃隔着，厨房地面干净。
人均：40元
地址：西安莲湖区西大街夏家十字口
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这家是因掌柜有各种自创泡馍小炒绝活而成名，口味浓重，饭色诱人。吃起来酣畅淋漓，很符合关中人爽朗洒脱的性格。
但是每年冬季大家一定要试试他们家的萝卜泡馍，只卖冬季三个月。高汤卤制得萝卜再配以传统小炒的煮制。堪称一绝，值得品尝。
人均：28元
地址： 大学习巷85号(大学习巷清真寺对面过马路)
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店家位置在光明巷中段，大名鼎鼎的全盛斋点心铺隔壁，店外有门头招牌，很好找。室内收拾的干净利落，老板招呼人很热情。
一边煮馍一边拉家常，能够到这儿来吃的，也都是吃家，要么就是熟人，所以感觉老板不是在做生意，倒像是给家里来的客人做饭，很亲切又自然。
人均：21元
地址： 光明巷旁(光明巷)
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馍可以自己掰也可以直接要掰好的，味道相比来说会重一些，分量十足，真心是满满的一大碗，汤比较宽，肉片也比较大，配着糖蒜吃不腻人。
人均：27元
地址：西大街桥梓口(近职业服务介绍中心)
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老白家相比其他泡馍店来说味道稍稍的会淡一些，他家卖的东西比较多，水饺，烤串，羊杂汤什么都有。
人均：25元
地址：回民街大皮院中段
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服务也是很不错的，等你落座之后服务员就会主动过来送上一碗清汤。泡馍自然是老规矩，自己动手掰馍。
一碗大概有五六块肉片的样子，粉丝粗细刚好，泡馍煮的劲道而且入味，拌上一点辣椒酱吃上一口糖蒜，越吃越香，简直就是人生乐事啊。
人均：37元
地址：莲湖区大皮院18号(近北院门)
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他家的馍是现打的，端上来的时候还是热乎的，掰的时候不会费劲。肉汤真的很是新鲜，而且肉给的很多，基本上几片肉都能把人吃饱了，值得一说的是他家的小炒也不错。
人均：25元
地址：红埠街46号(近莲湖区区委)
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环境就是比较接地气的那种类型，进门交钱拿饼，然后自己掰，掰好馍之后叫服务员拿去浇汤。汤汁鲜香，泡馍的味道也不差，来上几勺特质的辣椒酱，搭配上解腻的糖蒜吃，吃完再喝上一碗肉汤，忒色的很。
人均：30元
地址：莲湖区汉城南路3号(近昆明)
来源：搜狐美食
