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吃客西北游,深度感受西安和平遥的美色和美食!☜NO.254

2020-08-14 04:06:34


对西安的印象,来自于曾经的一个朋友,不过现在也各自零落了,此处按下不表。
按理说这个帖子两周前就该发,墨迹墨迹到今天,估计再不发我都快忘光了...
西安对于一座旅游城市来说,非常的合格!遇到的所有西安人、出租车司机、大巴司机..全部都热情到..哎没法说了,反正赞!

帖子以时间为轴,先说说车马费吧,机票/火车票都是去哪儿买的。
本来是在广州西安哈尔滨三个城市选的,广州去年去过了,哈尔滨时辰尚未到,最后决定去西安,从想法产生到一拍即合只用了十分钟...
11月18日萧山机场出发至咸阳机场,中午的飞机,厦门航空含保险只要390一个人,性价比妥妥的。嘉兴北站和客运中心(南站)都有直达萧山机场的大巴,北站发车,途径南站,历时一个半小时。


说起来,咸阳机场里的蜂巢酒店还挺有意思,看着是不是眼熟...感觉跟日本的胶囊酒店差不多...其实住这个也不错,就是洗漱麻烦了点儿...


研究了西安,最后选择了 在钟楼鼓楼回民街附近的美伦酒店,249标间一晚。后来证明这家酒店的位置实在太棒了,从酒店出发到鼓楼,钟楼,回民街都只要5分钟左右,离地铁站大约 10分钟左右,酒店后面就是粉巷,酒店边上还有银泰....你想穿越就穿越,想现代就现代,想出行就出行,想吃想逛就吃啊逛啊....房间蛮干净的(此处 没有照片),客房服务也不错,还送酸奶!哦对了,最重要的是有接送机服务!免费!

到了酒店放下行李立马就赶去了三原老黄家,据说有非常正宗的陕西菜
说到这里就可以举例说明西安人多热情了...优步司机给我们非常详细地介绍了西安城墙内外的构造,各种真正好吃的地方,为了一个好吃的胡辣汤和腊牛肉还打电话详细问了朋友,就差没说西安上下五千年了...末了下车还让我们领优步优惠码可以打折...

三原老黄家
碑林区 文艺路天伦盛世5楼(友谊路与文艺路十字向东200米)

不知道是过了饭点去的还是怎么样,本来以为会很多人呢,结果并没有..


来上一点儿啤酒,开吃!


芥味佛手瓜,爽口的凉菜


一面三吃(疙瘩面),感觉是各种攻略里提及的必点项目。一份里有三份面,配三种料:酸汤、肉酱、酸辣汁儿,一碗拌肉酱吃,一碗过酸汤吃,还有一碗倒进酸汤吃,肉酱口味比较清淡,酸汤倒是不错,朋友说肯定不习惯西安的吃食,可没想到跟姐姐两个人第一顿就吃的不亦乐乎,面条也太劲道好吃了吧!



葫芦鸡,有点像香酥鸡,但是鸡肉不柴,外脆里嫩,稍微有点油大,胜在味道不错


贵妃饺,盛器是木桶,饺子很小一个,口感一般般,汤头很鲜,里面有火腿,元贝,鱿鱼,海参片之类的,饺子馅儿说不出什么味儿,反正跟咱江南的略有不同,有一种很奇特的香味。


酒足饭饱地铁回,西安的地铁通道墙面有一些皮影戏元素,还是蛮特别的


钟楼出去就是一家星爸爸,外立面做的非常美,在周围都是古建筑的情况下,一点都不突兀,反而有一种线条张力,好吧照片看不清


马路对面就是钟楼,夜色下的钟楼,马路上来往的车流,结合在一起非常奇妙,时间带走了很多东西,也留下了很多东西...




没几步就走到了鼓楼,周围都是小摊小贩,卖各种嘉兴见得到的东西..有点像月河晚上的小摊+嘉兴学院之前的夜市的感觉...




再一个拐弯,走进了一条颇像美食节小吃一条街的街...然后突然顿悟,俺们这是到了回民街了吗!!
所以突如其来的,没有任何防备的,回民街就这么出现在我们面前了....


讲真,初踏入这条街的时候真的有点失望,感觉就是美食节班子被拉到这条街上...后来发现我这样的观点是错误的,回民街之所以这么繁荣,确实有的东西是杠杠的好吃!

这老孙家,感觉回民街真是走一百米可以遇到一家,不过之前的优步司机告诉我们这家店其实挺一般的,所以去的几天也没有吃这家店。


老白家的肉夹馍,一直到晚上11点多还大排长龙...导致晚上回酒店的时候实在忍不住想吃一个,看看什么天大的美味让他们能这样排队啊!
容后禀。


各种人头攒动。
话说回民街巡特警可以说是十步一岗,看着挺吓人,不过基本还是很安全的,就是小偷挺多的,一定要看好自己的随身物品!!因为我姐姐的手机就差点被摸,还好及时发现,本来都得手了你们敢信...



说着话走到了大皮院,感觉东西的正宗度和性价比比回民街前面几条街要更好一些。
熬麻辣锅底的大叔...


优步司机介绍的很好喝的胡辣汤,只有早上才开,看个卷帘门吧


西安的麻辣烫,好像串串火锅.....


因为第二天要去爬山,所以买了腊牛肉做食物补给...
开始吃的时候觉得酥了点,后来竟然停不下来...确实很香


踩完了几家想吃的点就一路往回走,经过了回民街的高家大院,看介绍还是《聊斋》的拍摄地,我看着晚上这黑魆魆的也确实挺鬼魅的..本来想着要不要进去看看,在门口犹豫了半天还是没敢进去...把他排在了某天早上,不过后来也因为没有时间而错过了他。




而此时已经差不多十一点多了,老白家的肉夹馍还是人声鼎沸,忍不住就买了,排队付钱领号,一气呵成。


队伍边上小哥一直在熬底料,那个香味儿呀!冒火的是排烟管....因为温度高所以一直喷火,再由冷水降温...


终于轮到本宫了!麻溜地剁起了肉...关于肉夹馍的制作过程跟王安里那家邱记差不多,馍对剖夹肉,加一勺肉汁,完美~


想着带回酒店吃,在路上实在太香,一个没忍住尝了尝,果然不负盛名!馍壳略脆,咬下松软,内层被肉汁浸润,特别入味,猪肉炖的酥烂香嫩,完整的一口馍夹着肉,肉含着馍,在西北的冷风里,简直人间美味!


回民街上希木酸奶的姑娘们热情地邀请游客试吃,确实棒棒的,果断买了一瓶,一种流质一种固状,当然买固状啦,只要10块钱~
因为很是不错的关系,所以导致我们后面几天每天都要买酸奶,不是买希木就是买本地一个叫“银桥”的牌子的酸奶,味道都很赞的。


第二天起了个大早~好吧也没有大早...去爬华山啦!事后证明当初一腔热血想爬西岳的心都被碾碎在体力不支上...不过,华山确实是不虚此行,景色太美,不亏是天下第一险峻之山...爱我大美山川!
在淘宝买了套票,因为华山的西山索道世界有名,又是亚洲第一索道,又可以直接到华山的最高峰,所以上山毫无疑问地选了这条路线,纠结了半天是西索道下还是北索道下,咨询了客服说体力实在欠佳的可以选西索道下山,一般北索道下山的比较多...但就我之前爬山的经验来说,最后还是选了西索道下,到现在我还无比感 谢我对自己的定位正确...如果北峰下山,估计得去掉一条命吧恩!西上西下的套票最贵,一个人650,含西安到华山高铁票、华山入口到山脚下的接送巴士、 来回索道票、景区门票,购买前计算了一下自己去的价格,发现差不多。

出发前去酒店边上找早餐,本来想吃海荣锅贴的,竟然不开!又去了粉巷那片吃邓家饺子,又不开!给西安跪下了...这些他们都不用来当早饭的吗...哭...
还好酒店边有一家魏家凉皮,之前听说的时候以为是比较传统的店,没想到发现跟老娘舅之类的中式快餐店差不多,点了秘制凉皮、南瓜粥、皮蛋粥,凉皮惊为天人!!
这一碗配料十足,黄瓜清脆,烤麸吸饱了秘制的酱汁,非常入味,粉皮有爽滑的口感,吃了以后觉得之前在嘉兴吃的凉皮那都不叫凉皮!

魏家凉皮
碑林区 南大街3号

分店非常多,随便找~


心满意足地赶到了西安高铁站,直奔华山,
话说西安地铁特别好认,因为暂时只有两条线...安检很严格,包里的手里的水都要过安检,走专门的机器。
必须好好配合,这不是为了咱的人身安全么!

出了华山站打车去了华山售票处,一个人10块,时间多余的人可以选择免费巴士到景点。
售票厅的脚下是整个华山的模型,很是辽阔....


从售票厅到华山西峰索道上山处还有好一阵的盘山路,淡季去的好处就是坐车不用等取票不用等上山不用等拍照不用等...




其实爬完这些楼我已经开始觉得累了...
以为到了索道结果还要爬...



上了缆车忍不住惊呼,这踏马也太美了吧!
虽然天气不是很晴朗,但正因为这样的天气,导致云雾弥漫,所谓云深不知处也不过就是这样吧!!



随着高度升高,云雾开始增多了



视线也不那么清晰了


每次到这种可见度很低的地方,都会想起《新白娘子传奇》里许仙被黑白无常带去地府,问前方是什么路,黑白无常答曰,不见去路也没有来路的路....咳咳...






缆车的终点是在山壁上,是不是很牛掰,竟然在山顶凿了个洞...


回头一看,云里雾里...


还有上山的挑夫..


出了缆车,往下一望....这还好是有云雾缭绕啊,不然恐高的人得吓坏了吧...


现在打字打的那么轻松,只有当时的我才知道,爬这山是有多累...看看这照片我倒是也真不信我走过了这么多山路...


山上凡是能够到的树上都被系了红绳子..额...游人们的存在感...



气喘吁吁半死不活地到了西峰最高点,妈妈!我到两千多米的高峰了啊妈妈!


到了华山怎可不论剑!!


开始走下山路,一切都显得美好起来,虽然上山容易下山难,但下山保持一个比较快速的脚步频次的话,其实还是很爽快的...
看看这峭壁



到了华山怎么可以错过长空栈道!
没错就是那个脚下一条木板,踩空就扑街的长空栈道!
寻死价20一个人,没错,收钱的!纷纷给钱来找死!


排队间隙看到脚下的人在爬90度的路线...



其实看着那么恐怖,真的很安全啦!有安全绳!
拴的牢牢的!
记得买或者自备手套!记得买或者自备手套!记得买或者自备手套!





这一段算是最为险要的


脚底下就是万丈深渊.....掉下去可能就能变成神雕大侠了...



基本上走完这个栈道,华山也没啥念想了....果断下山..脚已残...
...壮士们受我一拜!


关于华山及西峰索道的介绍,参见这里



回来的高铁车站里,都是神色疲惫的人...没有一人选择走楼梯哈哈哈


缺乏运动的结果导致我回到西安还持续了三四个小时的心动过速,简直了...


海荣锅贴馆
西大街竹笆市街北口67号

晚餐在酒店边上的海荣锅贴馆吃的,随便一搜就知道这家锅贴馆是很有名的老字号。



锅贴原来跟南方的是不一样的,两边不封口,并且皮非常薄。
点了韭黄牛肉和韭菜猪肉的,个人感觉韭黄牛肉要更好吃一些,不过我也不是不太爱吃韭菜韭黄这些东西,对我来说就那样吧~


另外还点了几个小菜,冻糕、老陕菜、椒盐小蘑菇,味道都还行,特别老陕菜,推荐一下,香辣适口,很好吃!




然而吃着吃着,发现隔壁桌的男人真的长的好像王凯+江华的结合 !
有图有真相!!!


隔壁便利店里好多速食的羊肉泡馍....


新的一天又开始了!
跑到回民街大皮院吃了第一天优步司机推荐的胡辣汤!那边有两家胡辣汤,名字都差不多!不要走错啦!!

老刘家伊味香肉丸糊辣汤
莲湖区 大皮院89号路北

嘉兴纺工路那家胡辣汤我是很爱喝的,特别是冬天,冷冷的早上一碗下肚整个人都苏醒了~
西安的胡辣汤重塑了我对胡辣汤的印象,比嘉兴的更浓稠,更有厚度,里面的料更多,牛肉丸也很劲道,欲罢不能!
感觉陕西人的早上,就是胡辣汤+馍的早上,又麻又鲜又暖和!
不过,这个口味见仁见智,像我很喜欢吃,但我姐姐觉得就那样~


重温下门头照


之前看攻略说城墙早上9点有开城仪式呢,于是放弃了王家大院,直奔了城墙....
说起来,优步真的比地铁便宜方便很多!!
可是!!!到了城墙工作人员说,天太冷了,仪式和表演都取消了!!!
我真的不得不感慨...我大嘉兴人民对冷的定义真是跟广东不同,也跟西安不同...
之前12月月底去广州,十几度我们还穿着裙子瞎蹦跶,广州人民都已经披上了羽绒衣、呢大衣...现如今到了大西北,十度的天气,我们两件衣服出门,他们太冷了...冷了....了...
好吧放弃了高家大院姐姐很难过...

扯远了说回城墙


非常的有历史厚重感
随便把照片处理个黑白就感觉是张老照片


旅游淡季人真的不多,哪儿都不多(除了陕西博物馆...)
随手一拍空荡荡,超棒的
时不时有晨跑的人从身边经过,那种感觉好像自己真的融入进了一个城市
城墙上有租赁自行车的,我们属于走到哪儿看到哪儿,并不追求完整度,所以也没有租自行车








还有骑行俱乐部


顺便看看历史上的第一辆自行车!


城墙上偶遇的喵,完全不怕人,还挺亲人的~




告别了城墙,随便在大众点评上搜距离最近的口碑小吃,找到了一家老东关葫芦头,可是到了那边,在东关南街来回走了两遍都没找到这家店地图上一直就是接近、经过,接近、经过,简直鬼打墙...
后来放弃了往路边随便一看,看到一家老城葫芦头,草草看了下口碑觉得还行就走了进去,现在想来还好没有错过这家店!

老城葫芦头
碑林区 东关南街(近麻辣英雄 南郭门)

葫芦头,陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状象葫芦,因此叫葫芦头
由此可见通俗来讲就是猪大肠汤,内脏不吃的人请自动避开。

老板是一对年龄稍大的夫妇,非常热情,葫芦头处理的很干净,味道也很好,店不大但打扫的很干净。
汤头的味道真是太赞了,清爽又浓郁,喝了以后也完全不会口干,完全是高汤吊出来的鲜美,意犹未尽!基本上属于在西安吃的最美味的一餐!

有香菜这碗是姐姐的,显然为了给你们看而拍照用...


这碗就是我的啦!红辣子油和清白的高汤,掰碎的馍吸饱了汤汁,ho...不能再说了....
辅料还有粉丝,也是非常的Q,葫芦头炖的程度刚好,很好咬又不乏嚼劲,又嫩又滑!
对了,在掰馍的时候老板爷爷特别过来关照说,泡葫芦头汤的馍不要撕的太小,掰大大的就行啦~


恩,话说西安特别多纸币,一毛的五毛的,我们这里都见不到了,他们那边还很多,而且他们爱纸币...给他们硬币还会问纸币有没有....


美美的午餐过了以后打车到了西安老火车站,坐直接到兵马俑的公交车,挺便宜的,几块钱吧。
广场上都是去兵马俑的公交车,私营的国营的你们自己分辨吧,反正我也不知道我们坐的是私营的还是国营的。

一般很多人都是兵马俑华清池一起去的,反正这个季节华清池的《长恨歌》表演也没了,就没有去华清池了。门票淘宝买的。

话说兵马俑景区外面满大街都是卖临潼石榴的,非常便宜!
淘宝随便一搜都是8块10块一个,景区外面10块钱可以买5-10个,看个头和砍价的水平....
临潼石榴真的非常的红艳,好看又好吃!行李有空档的人不妨带些回去,只赚不亏!


切开长这样!


入口走到俑坑需要步行十分钟,路边很多牌子写着不要踩踏草地,但还是有不少人进去拍照,心里也是蛮哔了狗的,大人的行为,对孩子来说是很有影响的...


一共有三个俑坑,我们的游览顺序是231,个人觉得可以找个导游,这样会对兵马俑有更深入又有趣的了解。
一进去就被一副巨大的竹简书吸引


还有不少展陈


这些坑里还有兵马俑,只不过还没有开始挖掘


标志性形态的几个兵马俑,现在看这些出土的好像没有什么特别的感觉,觉得灰头土脸一点也不好看,但看了刚出土时的照片,简直惊掉了下巴,刻画的非常逼真细腻以外,肤色跟人是一模一样的....






一些破碎的瓦罐


看着好像小小的,其实都是跟真人等大的!
边上的坑土堪比黄金,价值连城...都是沙土混合糯米炒制而成...始皇帝真心能折腾...


一号坑蔚为壮观



开放游览的同时,保护性挖掘也在一同进行
据导游说,初挖掘的时候发现有的砖家水平还不如打偶的,就把一些特别出众的土夫子收编成了考古头头,高手在民间啊有木有!





仔细观察,俑人面目皆不相同,细思极恐啊有木有!


临走买了纪念品,说起来兵马俑附近的兵马俑纪念品价格都还好~


有时间可以去秦始皇陵墓看看,反正也是免费的


西安老火车站的夜景...人非常多,巡特警也非常非常多...迅速地打了车离开这个地方,感觉有点危险兮兮的...


晚餐去了鼓楼边的同盛祥吃羊肉泡馍,远近闻名哦!

同盛祥
西大街5号(近钟楼)

分店同样很多,可以就近选择。
就餐先买卡,用不完可以退..两个人充了一百


两个人点了一份羊肉泡馍,一份酸汤饺子,2串羊肉串
然后领了自己的馍,坐着掰...越小越好,我们大喇喇的性格还真的不适合慢工出细活这件事...


每个掰馍的人都是手上掰着馍,心里想着事,眼神空洞哈哈哈


酸汤饺子先上来,又是不知道什么香料的馅儿,个人不是很喜欢,但饺子皮很好吃,酸汤就是有点酸酸辣辣的,挺合胃口,一点不会觉得奇怪...我们真是很好养的两个江南人...



正说着话羊肉泡馍上来了,老大一碗,西安的各种吃食量都很足!
两个人分都没全吃完,汤头很棒,羊肉酥烂,然而会不会太酥烂了一点.....不是很懂这样....
味道怎么说呢,还可以吧,不算超级好吃,但也总是好吃的东西!


因为是周五的关系,回民街的人好多好多好多好多好多....


周六是在西安的最后一天,早起还是在魏家凉皮解决了早饭,这次吃的是麻酱凉皮,对不起,对于她的好吃,我词穷了!!!世界上怎么会有这么好吃的麻酱凉皮儿!面食省的人是不是连晚上睡觉都在琢磨怎么把面食做到天上有地上无的地步!
害我回来就上淘宝买了西安凉皮吃...你们可知道这味道对我的诱惑力有多大!


吃完早饭去了陕西博物馆,时间充裕的可以上官网预约门票,免费的,我们有点赶时间,就懒得排队(面得的队伍有点长),直接花了20一个人,买了门票进去。
这些干货看得人惊艳的要死,咱老祖宗怎么能那么有智慧!!甚至石器时代的东西都无比精致超前...这些东西拿到现代来也完全可以用啊有木有!




很多小东西都非常迷你,可以完全可以用鬼斧神工来形容,精致度一流






这个印章很有智慧...


光是一面镜子,都可以给你玩出十八般花样来...


金器不说了,大家都爱...



陕西历史博物馆还是很值得一去的,不要问我为什么跪着...简直太服气...


跪着看完博物馆,步行了一公里去了大雁塔附近的天下第一面

天下第一面
雁塔区 小寨东路8号(灯具城对面)

去了天下第一面,却没有吃第一面,点了biangbiang面和干妈拌莜面,面食嘛,味道都还不错的,比较惊艳的是手撕肉,拌着大葱丝和油泼辣子,油泼辣子不是一般的好吃啊!太香了!然后花生也脆的香的不是一般!很好吃!










比脸还大很多的碗....


因为吃的太high,导致差点赶不上火车.....
火车在开前十分钟我们还在地铁上...于是最后用了8分钟时间完成了下地铁、检票出站、爬上爬下、火车票取票、实名检票、安检、跑过整个候车厅、检票、爬上爬下、上车....
不要叫我们女中豪杰,谢谢。
一上车就昏昏欲睡,再一次醒来的时候,窗外已经变成了这样...
黑山黑土地...山西平遥,我们来了...


酒店对比了无数家,本来想订口碑很好的池池,可是板娘竟然回家结婚了...好吧东家有喜也不好强求...再挑三拣四地订了程家老院民俗宾馆二部,对是二部,他们有新老店之分。
有收费接送站服务,两个人30。

程 家老院有非常鲜明的晋中房屋特色,典型的三进三出宅子,每个院落都有正房、厢房、下房、甚至雨廊等等。从大门进去是院子,里面又有一道二门,进了二门还是 院子,里面还有一道门,再进去又有一个院子。每进院子里都有别开的小门供出入,过去的王府,以及大户人家、官宦人家都住这种多进多出的院子。每个套院称为 一“进”,很是富贵华丽。
办理入住的地方,一进去就穿越了。



我们的豪华土坑房,分分钟脱鞋上炕唠嗑!!




说起这老院,除了卫生间设施差了一点,别的还真的没的说!太有风情了!


扔下行李就带着饥肠辘辘的身体上街找吃的了。
话说西安已经挺干燥的了,结果平遥比西安干燥了好几条街!
再加上气温骤降到0度以下,风沙又大,简直想哭...
街上乱晃找到了一家驴友网上口碑很好的小店,德居源,虽然店小但这一餐真的值得推荐。

德居源
南大街(明清一条街)82号

店的墙上满是世界各地的留言,总结来说就是好吃好吃好吃!
开这样一家店也挺好,交四方朋友...






店里的一些推荐菜
栲栳栳...有烤姥爷吗....


沙棘汁,当地特产果汁,味道还蛮特别的,竟然觉得好喝!老板娘还怕我们不习惯呢...


醋炒蛋!好吃!辣子牛肉!好吃!午餐肉麻花炒碗秃!好吃!
诶嘛!感觉要嫁到那边去了!饮食咋就辣么习惯呢!!
除了一个苏国汤...我们表示欣赏不来他的美...此处无图...


吃完饭在冷风里来一根雪糕,快活似神仙!



热坑美人,赛高!


一闭一睁,新的一天又来了...

看看大白天的院子,大户人家...



随便进了一家店吃早饭,牛肉刀削面,山西醋加在里面真真的好吃,刀削面很有味儿,牛肉嘛,平遥漫山遍野全是这冠云牛肉,不管是餐馆里的还是街上的,都是这种卤牛肉,很好吃


又因为是淡季的关系,所以平遥也没有很多人,挺好




满大街都是卖醋和卖牛肉的,有的店还支持快递...旅游经济催生的贴心服务...


走的远了,离古城城墙近了,看起来更加的苍凉和....灰...都是土造的建筑...



大西北的狗狗毛都看起来蓬松一点是怎么回事



天气实在太冷,于是我们决定...吃!火!锅!
店名真的不记得了...反正挺大的,门口还有卖现切牛肉...
一个火锅七八十,量足实在,又很暖和~


这个不知道是什么...忘记了..反正不好吃...


吃完走前在店里买了现切牛肉,然后直接抽成真空,回家吃跟在平遥吃一毛一样,没记错的话45一斤...
还买了两瓶醋...

最后的最后,在平遥光顾了旅馆附近的咖啡店,竟然很棒!
咖啡好喝热巧克力好喝,价格也不贵,在景区堪称性价比优秀!
然后,店名不记得了.....



写到怀孕终于把这个写完了....
最后赞一下广角镜头,有的景拍出来真的全面和有feel!


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