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在随州,住在文峰,就是一个大写的"满足"!

2021-10-09 00:15:24


写在开头:

文峰像一座城,

城外的人想进来,城内的人不想离开。


说到历史,它有文峰塔

说到教育,它有文峰学校

说到美食,它有文峰西街

......


文峰塔,随州历史的见证

隐匿了几百年的文化圣地


悠悠白云湖畔,矗立着一座百年古塔。

它就是:文峰塔,始建于唐宋,几经修复。

今天,我们一起走进文峰古塔,

感受这座古塔周边的生活。


 每个来过文峰的人都迷过路 

文峰西街、文峰北巷、文烟巷、文峰广场......


曾经的文峰,足够这里的人骄傲一辈子,

而未来的这里,更值得期待。


文峰的第一个特点就是:人多!是的啊,整个文峰片区就有五、六个小区,特别热闹。这般大的文峰,包含了多少来去匆匆的人的回忆啊!


住在文峰的第二个特点就是:似乎都不用考虑上学这个问题很多人的记忆中总离不开文峰学校、文峰幼儿园


住在文峰的第三个特点就是:被时光留下的文峰广场成了人们休闲娱乐的好去处调皮的孩子们尽情地在广场上玩耍,那是孩子们最快乐的时光。


傍晚,沉寂了一天的文峰塔广场渐渐热闹起来了,广场上的老奶奶告诉我:在这里住很适宜,不会搬走了。


这里什么都有,学校、菜场,很方便!夏日夜长,无论你回家多晚,买菜的老爷爷老奶奶们都会一直守候着你。


如今,越来越多的人在这里落户,文峰,值得炫耀的太多!


生活在文峰,从来就不愁吃

安居羊杂、荆州锅盔、东北水饺、麻辣烫......


走近文峰的方式有很多种,

但从文峰西街走进去,

好像才能品出它味道来。


都说这里是随州人的深夜食堂,前方高能,要减肥的人慎看哦。



在随州总是在不经意的街头巷尾,就能发现一个锅盔摊而到了到了文峰西街,它就是一家不大不小的店面,不会担心因为下雨天而不出摊。老板是正宗荆州人,做了多年的锅盔生意。


这家锅盔可是名声在外的,很多人都是慕名而来。很多人来到文峰西街,第一件事就是先吃一块锅盔再说如果是饭点去,人多的经常得排队,但绝对值得等值得排。


每天从发面,到揉面、擀皮...老板都全都亲力亲为。最爱起锅的那一刻,扑鼻的香气顿时四处飘散。只要4元,既便宜又能解馋。


“阿姨,要份鲜肉的。”

“好嘞,稍等一下哦。”


“来,你的鲜肉的好了,小心烫啊。”

“嗯,谢谢。”


 老徐安居羊杂 


你知道吗?文峰西街里藏着一整条街的羊杂馆。老徐家是专做羊杂的,还没到饭点,就陆陆续续有食客坐进来。简易的木桌,中间放一个煤炉子。


不用看菜单,只说要大份还是小份,要加什么配菜。最小份的羊杂锅端上来,份量也让人满意。大块的羊肉铺满整锅,新鲜的葱点缀在上面,红油白汤,食欲一下子被勾起。


安居的羊都是本地的山羊,比别的地方的羊体型小,膻味相对就轻一些。下面打底的是千张和胡萝卜,筷子一翻,那香气在氤氲缭绕中弥漫开来。


 绿豆酥饼 


这家店就藏在羊杂一条街对面,一对老夫妻经营着,当我走近的时候,奶奶很热心的给我介绍着,各种口味,有绿豆甜酥饼,绿豆咸酥饼,还有芝麻酥饼……


门面虽然不大,但路过的时候,不经意就会被一个个码放在锅里的小酥饼吸引住视线。而我一边看着爷爷烤一边等着热乎乎的酥饼吃,5块钱可以买一袋子呢。


土土的外表,传统的味道。刚烤出来时最好吃:香、软、甜、糯......余伯伯说:“没有秘方,我家的绿豆酥饼就是靠自己摸索出来的,要说秘方,那就是用做好的材料、不添加添加剂、最老的手工手法用心做。”


 东北饺子馆 


东北水饺,曾占据夜宵界的半壁江山。这家东北水饺的老板曾在哈尔滨生活了30多年,前两年跟着儿子媳妇一起来到了随州,开启了小摊。每天下午5点出摊,11点收摊,一晚上能卖30多斤。


盛老板告诉我,他家的饺子有8种馅,这是他的秘诀。当然,他说:揉面、擀皮、包制还有馅料,一样都马虎不得。我站在一边看着他边跟客人唠嗑,边练的煮着饺子,饺子一下锅,几分钟内浇水,他心里一清二楚。


热情的盛老板给我煮了一碗白菜肉馅的饺子,刚捞出来的饺子,一口下去心头暖暖的,让小永远瞬间想起了最近热播的深夜食堂,是啊,在这些充满了烟火的小摊,我们吃的是“人情味”。

 麻辣烫 


文峰都市花园后门这家麻辣烫,承载着不少夜归人的回忆起初,它是有店铺的,老板娘说后来房租到期,索性就不租了。


现在的它和大多数麻辣烫的小摊一样,一对夫妻,一辆推车,几对桌椅,认识不认识的都可以坐一桌,想吃什么就喊一声首先这气氛就到位了。


工作了一整天,托着疲惫的身体走到家门,其实最思念的就是这股香辣味儿……好吃是真的,但还有很多情感在里面。

 石花粉 


逛了一大圈,我差点迷了路,原路返回到文峰塔,广场上人们还在聊着天、跳着广场舞、溜着娃,我和我的小伙伴坐下一人来了一碗石花粉。


不得不说,随州的石花粉都开始升级了,不仅有石花粉、绿豆汤,还有双皮奶、龟苓膏、凉糕、酸梅汤等等。老板说:“现在不跟进时代,不行啊,只是我们年龄大了有些吃力。”


味道可以延续,记忆就会一直都在。在文峰吃惯了,可能就会深深的爱上这里的味道。


▶ 小永远后记 ◀

天色渐晚,人群渐渐散去,广场又恢复了平静,只剩古塔孤单的守候在这里。 而文峰的好,可能只有在这里住过的人才知道。——by小永远


?

对于文峰你有什么样的记忆

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