你还好意思说你吃过羊肉泡馍?

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没吃过羊肉泡馍，

不算到过西安；

没吃过陇县羊肉泡馍，

你都不好意思说你吃过羊肉泡馍！

说起这陕西陇县羊肉泡馍，那可有得聊了……

 ???

一个“错误”成就的千年美食

传说中，在2000多年前的西周，有一个名叫秦非子的人奉命在关山为王室养马。（秦非子就是秦国的开国国君，也就是秦始皇的先祖。）

养马时间一长，随行士兵的干粮黍饼就都“风干”到硬得不行，把一个个儿士兵都吃得营养不良了。

这可把秦非子“心疼坏了”，当即发话，“来来来，杀羊炖汤给将士们驱驱寒！”本来只想做一锅羊肉汤，却因为做汤士兵一个不小心打翻了身旁的一摞黍饼，“陇县羊肉泡馍”这一美味就新鲜问世了，还流传千年到现在……

陇县羊肉泡馍，与众不同有秘诀！

 

陇县羊肉泡馍杠杠好吃，自然不用说，但为啥这么好吃？它和其他地方的泡馍咋就不一样了？悄悄告诉你，有三大秘诀！

第一个秘诀就是，“神奇的草药包”让煮出来的羊汤更加入味！

第二个秘诀，是陇县的小麦生长周期长，有韧性，能让做出来的饼更加劲道有嚼劲儿！

第三个秘诀，也是最重要的就是陇县的羊肉好：这里的羊都是散养在关山草原，喝的是山泉水，吃的是中草药，拉出来的可是“六味地黄丸”！

 

羊肉泡馍这么吃才入味？

 

要想泡馍做出来入味，吃起来香？小编我总结了，就一个字儿：掰 吧……

 

本周《乡村大世界》就将带您走进陕西陇县，除了羊肉泡馍，我们还将在这里发掘哪些美味？还将在这里发生哪些有趣、“离奇”的故事？

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本周六  18:05分

◇

《乡村大世界》

走进陕西陇县

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首播时间：9月24日 18:05分 CCTV-7

（本周六）

重播时间：9月25日 23:17分 CCTV-7

（本周日）

◇

哎呀，写得小编都馋了，要不，今儿的晚饭就是羊肉泡馍了？

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