你可能要不屑得说：
锅魁有啥子好稀奇的，到处都有
那你可大错特错了
小漫所推荐的锅魁可是成都最好吃的几家锅魁
看完别流口水！！
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| 王记特色锅盔 |
口口见肉 皮酥料足锅盔王
王记特色锅魁都是现做的，老板负责煎，老板娘负责揉面，一锅20个左右，要制作10分钟。厚厚的面饼压好后，放入油盘里炸，炸完后放入炉中烤干油气，差不多十几分钟一个香喷喷的肉酥锅盔就出炉了。
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除了鲜肉锅魁，还有牛肉锅魁，大致味道和鲜肉锅魁差不多，只是馅料里的牛肉比猪肉更加紧实。
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令人叫绝的另外一点，这家肥肠粉儿也特别好吃。四川卖肥肠粉儿的地方大多都有锅魁，它们是美食家们公认的绝配，这家肥肠粉儿底料调得非常到位，汤汁甚至可以搭着锅盔一起吃。
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提醒一点，这家猪肉口味比牛肉口味更香。曹家巷店可能要排队，草市街店的肥肠粉儿更好吃一点，凉糕也不错。不过你只对锅魁感兴趣的话，记得这家店的特点：个头大，松脆肉多，层层叠叠，女孩子一个就够。
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王记特色锅魁地址：文武路和金丝街交界路口
马鞍南路37号（外曹家巷口）
人均：12元
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| 严太婆锅盔 |
最脆锅盔 一天卖掉上千个?
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严太婆锅魁的地方非常好找，就在地铁1号线文殊院K出口右转就到。店面很小，但是就是这样一个几平方米的小窄间里，严太婆每天基本要卖出上千个锅魁，生意好的时候可以卖到2000多个。
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午饭时间很多人都是排着队来吃严婆婆家的锅魁，有的甚至一口气买七八个打包带走。
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鲜肉锅魁和平时大街小巷里卖的油炸锅魁不同，手工揉捏、裹肉再进炉子炙烤。用炭火几个小时烘烤出来的，锅魁里夹杂的肉末自身受热后，油脂分离浸在表层的面皮上，锅魁皮层里每一层都夹裹牛肉，一口咬下去，酥脆美味但不油腻，满口的牛肉浓香。
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据说严太婆锅魁是以南充的锅魁做法来的，以锅盔灌凉粉为主，但严太婆锅魁种类很多，红糖锅魁、三丝锅魁、锅魁夹耳片、锅魁夹卤肉..
文殊院严太婆锅魁地址：人民中路三段
人均：10元
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| 邱二哥锅魁 |?
一口软白甜 锅魁赛初恋
邱二哥锅魁藏在文殊院不起眼的小院子里。
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在邱二哥这里，还能找到80、90年代走街串巷打锅魁人的影子，小小的摊位收拾得干净整洁，二哥独自一人在案板前揉面忙活，背后的簸箕里还装着许多发好的老面团。新鲜出炉的包糖锅魁，不油腻，满满都是小时候的成都味道。
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邱二哥锅魁面皮温软中带着小麦烤焦的香气，那是麦粉最原始质朴的甜香，轻轻撕开，里面粘稠的红糖暴露出来，带着甜蜜的香气。外皮口感有嚼劲，内里柔和松软，没有面粉改良剂或添加剂的存在，一切都是传统的味道。
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邱二哥锅魁地址：金丝街45号大门口（近白家塘街）
人均：5元
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| 南充方酥锅魁（太升南路店） |
超级有内涵的南充名小吃?
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方酥锅魁是南充特色，酥皮锅魁先炸后烤，表皮金黄、酥脆化渣，有股芝麻诱人的香气。
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最有特色的应该就是方方正正的形状，除了南充之外，在别地都是极为少见的。
这家店的老板是个年轻姑娘，话不多，也不爱和食客寒暄，但是手脚麻利，泡菜、凉粉、三丝、豇豆、卤肉、耳片、肺片、白肉……点好口味，三两下就开始拌料。南充锅魁当然要配川北凉粉，他们家的凉粉用的是白凉粉切丝，这样一是凉拌入味，二是方便装进锅魁。红油很香，重油、重蒜香，凉粉拌得十足够味，麻辣鲜香，很开胃。
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卤肉锅魁也非常不错，卤肉的颜色不深，是卤水的天然颜色，原滋原味的纯卤水哦。捞起来还带着微微烫手的温度，虽然锅魁不大，但肉馅其实给得很足，猪肉卤到五香溜耙，肥瘦有致，肥肉真正是香而不腻，瘦肉也鲜香有韧性，肥肉的软糯、瘦肉的紧实、面皮的香酥，口感层次非常丰富，一口气吃三个也不是什么事儿。
南充方酥锅魁（太升南路店）地址：三桂前街63号（近提督街建行）
人均：6元
除了以上四家，这几家锅魁也值得推荐
| 川北锅魁灌凉粉 |
凉粉和锅魁的神奇组合，还可以夹凉面
地址：下同仁路30号附20号（近宽窄巷子）
| 军屯锅魁 |
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历史悠久的锅魁，闻名川内外，具有香、酥、脆、细嫩、化渣的特点
地址：金马街（近文殊院街）
| 老面卤肉锅魁 |
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一家上过电视的锅魁，个头大，推荐三丝、牛肉、卤肉
地址：小南街21号附1号
| 太婆锅盔 |
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粉蒸牛肉锅盔堪称一绝，牛肉很大坨，而且都是瘦肉
地址：红星路四段附15号（重庆孔亮火锅对面）
太多好吃的锅魁了！
你想和哪个一起去吃呢~
