还在炸鸡和啤酒?都教授说来碗羊肉汤配锅盔吧!

2022-07-02 18:15:19

小点心

小时候看少年包青天，知道有开封府这么一个地方，那多伦多的【开封府面馆】跟这有关系吗？

开封已有两千七百多年的历史，是中国的八大古都之一。都知道河南的面食非常有名，多伦多【开封府面馆】的每一味食材都是沿袭了河南面食最本真的味道。

都教授

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开封羊肉汤远近闻名，那么究竟开封羊汤魅力何在？

【开封府面馆】用上好的羊骨头和羊肉，熬出鲜美的羊汤，不加调料，连葱姜蒜都没有。从热腾腾的汤里扎起块浓香酥嫩的羊肉，麻利地切成肉片，码放在大碗中，配上原汤，辣椒调料自放，那滋味要多鲜有多美。

鲜美羊汤一定要搭配传统面食锅盔，大多人能饱腹又享得羊肉鲜美的口福，冬祛寒夏除湿，赢弱身骨也得以滋补。

都教授

开封府面馆的【柿饼豌豆糕】是用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、制作而成。香甜可口，清凉下火，爽口绵甜，益脾胃，解热祛毒。

【江米切糕】是开封市著名的汉族小吃，大都数用江米与白糖、豆沙一同蒸制，上盘时浇兑桂花煮制的蜜汁，入口绵软香滑，香甜可口。

要说到河南人的传统早餐，【胡辣汤】绝对是首当其冲的。开封府面馆的老板也是从小喝着胡辣汤长大的，深知如何做出一碗正宗的河南胡辣汤。微辣开胃的口感配上老板特制的【菜饺】，保证不会失望！

小点心

既然是面馆，面好吃当然就不用小编再强调了。无论是细面还是烩面，【开封府面馆】的口碑那绝对是Duang Duang的！

开封府面馆

饭桶卡9折

地址：3229 Highway 7 East, Unit E3, First Markham Place

电话：905-604-6980

营业时间：周一至周日11:30am-10:00pm

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