各种韩餐遍地开花
你是否想过庄里第一家韩国料理到底是谁？
现在还有没有营业？味道如何？
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作为吃货，对这种店定要顶礼膜拜一番。
今天小编为各位揭晓答案
石家庄第一家韩国料理现在依旧营业
而且迎来了18周年庆
这家店叫雅里郎
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雅里郎是一家国企，98年开业，到今年整18年。雅里郎从开店之初，就轰动一时，店里一直处于满座状态。今天小编带着大家探店雅里郎，寻找属于老石家庄人的记忆。
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阳光大厦算是当时为数不多的高档酒店之一，
老式的皮质沙发带着枣皮一样的褶皱
大厦里边吊顶不高
半封闭空间带着一股硬朗做派
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二层是大厅都是卡座
扶着楼梯上来有几个包间
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雅里郎以韩式烤肉为主
店里还有多种地道韩国料理
吃货推荐他家的冷面和拌饭
这么多年依旧保持当年味道
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赠送：餐前开胃养生粥、特色小菜。
落座后，店员都会按位给客人上一碗南瓜羹，和几碟韩式小菜。南瓜羹稠度刚好，从嘴里甜到心里。小菜，大都用韩式辣酱腌渍，韩国泡菜、黄瓜条、银耳，餐前开胃。
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烤肉
一口带着斜纹的韩式烤肉锅，开火之后，夹一块大油涂抹热锅，顿时油香出味。
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烤牛舌36元
牛舌需要提前煮熟，锅热之后放牛舌。牛舌、牛尾，是牛身上最有吃头的两处，吃牛舌要弹才好吃，火候相当重要。一片片牛舌周围包一层油花，此时味最好。
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不用蘸任何小料，直接入口，牛舌表面纹路清晰，咬下去牙齿被轻轻弹开，然后汁水出来，一点点盐味刚好衬出牛舌本身的香。
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吃韩式烤肉不能少了生菜，牛舌蘸些咸甜口的酱料，包进鲜脆的生菜叶，然后大口咬。清新爽口，健康营养。
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秘制牛仔骨68元
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长条牛仔骨，中间带骨，提前下黑胡椒料腌渍入味。吃牛肉，同样要品其鲜嫩多汁。趁火旺，两面煎烤，迅速锁住水份，油汁噼啪作响，很快一根长条的牛仔骨就带上了金黄的斜纹。
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剪刀剪开，整片入口，牛肉中的水分喷涌而出，鲜甜可口。
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一点点黑胡椒的呛辣刺激胃口，只剩下不停的咀嚼。牛仔骨当中带骨的一块是精华部分，肉质多了一份紧实，啃骨头是一大乐趣。
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泡菜五花肉32元
趁着锅热，先下五花肉，五花三层的肉片遇热出油。五花肉是猪的肚腩，烤出来香而不腻。烤到将熟未熟时候，倒进一碟泡菜，即刻吸走锅底油汁，泡菜飘香。
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这么搭配着吃五花肉简直好吃到没朋友，只管大筷子下去，然后猛嚼。泡菜酸脆，五花肉油香，一碟不过瘾。
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生菜拼盘18元
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拌桔梗28元
桔梗是一种草本植物，吃的是它的根部，有一定化痰止咳的效果。桔梗一般都做成干菜，盐水搓洗控干。用香油和芝麻炝拌，红润诱人。桔梗吃起来，带着干菜的嚼劲，香油飘香。
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烤黄花鱼28元
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黄花鱼稍稍腌渍，用烤箱烤脆。黄花鱼肉带着本身的鲜，筷子一拨即是一块蒜瓣肉。带着鱼皮最好吃，皮脆肉香，嚼个不停。
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鱼籽寿司30元
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海鲜葱煎饼28元
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牛肉火锅面36元
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火锅面的汤底，是用鱼肉和大虾吊汤，然后下些菌类进去调汤，最后下面。吃这份牛肉火锅面，只想不停的喝汤，那股鲜甜味至今记忆犹新。
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石锅拌饭23元
米粒晶莹，放进自制的拌饭酱，刮起锅边的锅巴，又脆又香。
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冷面16元
冷面劲道，冷面汤当中加入了橙汁，夏天时候来一碗，凉到心坎里。
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相当好吃的一家韩国料理，而且品质依旧如初，18年来，在每一天不一样的石家庄当中，有个钉子户，他就是雅里郎。人均50元，吃到满足。
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雅里郎
地址：平安大街裕华路交口
南行50米路东（阳光大厦B座）
电话：88626739
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