11月13日:一周的食谱

FITMANCOOK 2019-05-15 14:26:22

    这两周的蹭肌还算有效果,但是感觉体重上的有些快,所以就在我的饮食中做了一些改变,加入了我个人最喜欢的晚餐-Zoodle Spaghetti(用西葫芦做成的意大利面)这样能相对减少主食(碳水化合物)的摄取,也能提高维生素和膳食纤维的摄入。

 

「P.S. 需要用到一个螺旋切丝器,用来把西葫芦做成面条状

找到一个价格相对便宜点的,链接如下(并不是赞助

https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.163.6c5ce228qVNpzJ&id=539979914536&ns=1&abbucket=3#detail」

 

进入正题



4顿 煎鸡胸肉+芦笋+白米饭

「还有一盒被我吃掉了

4顿 西葫芦牛肉末意大利面

 

所需食材:

-两片鸡胸肉

-一斤瘦牛肉馅

-一斤芦笋

-4根细一些的西葫芦

-生白米400g

-两瓣蒜

-1/4颗洋葱

调料:

-盐

-黑胡椒

-烟熏辣椒粉

-橄榄油



 

煎鸡胸肉+芦笋+白米饭

准备:

-鸡胸肉:将每个横着从中间切成两片,因为鸡胸肉很厚,中间不容易煎熟(生擒一定不能生吃)每片肉正反面撒盐,黑胡椒末,烟熏辣椒粉。

-芦笋:先拿一根芦笋,抓住两端将芦笋掰弯到断裂,从顶端到断裂处为成熟的。按照这个长度,将剩下的芦笋都切到这个长度。

-米饭:淘洗干净并蒸煮。

 

做法:

  1. 鸡胸肉:中小火热锅热油,先放两片鸡胸肉,正反面各煎4分钟至表面稍微有点焦即可


    「煎好后静置几分钟后在切块,可以充分的利用余温把中间在煎熟一些」

  2. 芦笋:热锅,少油,等油热后加芦笋,翻炒3分钟左右,撒盐和黑胡椒粉,继续翻炒直至芦笋颜色开始变深。加入切好的一瓣蒜末,继续翻炒1-2分钟即可。

 



西葫芦牛肉末意大利面

准备:

-西葫芦,将西葫芦的头切掉,之后先从头部开始使用螺旋切丝器粗丝的一头转成面条状

-蒜:切成末


做法:

  1. 中火热锅热油,将牛肉倒入锅中,翻炒至肉末都分散开来,撒盐,黑胡椒粉,蒜粉,葱末,继续翻炒2-3分钟,炒熟为止


  2. 同样中火热锅热油,将蒜倒入炝锅,倒入所有的西葫芦丝,翻炒约两分钟后撒盐,黑胡椒粉,继续翻炒均匀,约2分钟后即可



「我用的是番茄意大利面酱,在热饭之前倒约100克左右,热完后搅拌均匀就行」

 

当所有菜制作好之后装盒就行了!


如果大家在制作上遇到了任何问题,都可以在公众号中向我留言询问,我将尽可能的在第一时间回复大家的问题!

如果有健身减肥上的问题也同样可以向我咨询!

 

想了解我为什么坚持做Mealprep(备餐)的朋友可以去看看我的减肥经历:

减肥101:我的减肥经历

也可以回顾之前的食谱:

11月6日食谱:一周的食谱

10月23日食谱:一周4天的食谱

10月15日食谱:一周前4天食谱

10月8日食谱一周的4天食谱

 




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