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退去了夏日的最后一丝热，天气渐渐清凉起来。亲们都添上稍厚的衣服，“久违”的秋裤也将闪亮登场啦~不过，在这渐凉的天气里，有独一份的老陕美食，能让您暖和到心里。
没错！这就是我们老陕美食的“杰出代表”——泡馍！下面，就跟小宏一起来看看这些香倒万千吃货的美味泡馍店吧~~
同盛祥饭店
人均消费：38元
店铺地址：莲湖区西大街5号
小宏推荐：牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷
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同盛祥饭庄是西安老字号之一，创建于1920年，已90多年历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名，饮誉中外。
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羊肉泡馍美味到极致！肉红、菜绿，色泽鲜艳，让人垂涎不已！先来块羊肉，入口软烂，那个香啊！再来一勺泡馍，炒制过后软筋弹滑，不硬不糊嘴，加上酸辣的调味，好吃到感动。
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老刘家泡馍
人均消费：30元
店铺地址：北广济街101号路东（近西大街百盛）
小宏推荐：羊肉泡馍 酸梅汤 泡菜 糖蒜
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回坊人很喜欢的一家泡馍馆，据说始于1932年。老刘家店面不大，自己取碗，自己掰馍，但是味道正宗啊~~~
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这家的泡馍偏油腻，建议吃的时候，加一些香菜解腻。或者就着糖蒜，这才是正宗的老陕吃法。一定要选优质泡馍哦，肉多汤香，肥瘦相间，再加一份凉菜，这顿饭满足啦！
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老孙家饭庄
人均消费：61元
店铺地址：东大街端履门十字西北角咿呀BOX时尚购物中心5层
小宏推荐：羊肉泡馍 烤羊腿 腊牛肉 红烧牛尾
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进门后，服务员会先上空碗和馍，要求自己先掰，掰好后才能烹饪。店员会像老师检查作业一般检查你掰的馍，掰得太大会被批为作业不合格，是不是很有趣？
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羊肉大块特别嫩，汤非常的香浓。馍很劲道入味，加上粉丝助阵，再来一份爽口小菜解解油，给个金山都不换！
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崇德楼牛羊肉泡馍馆
人均消费：20元
店铺地址：文艺北路61号路东（近新艺城）
小宏推荐：泡馍 粉蒸肉 软炸丸子汤 麻酱酿皮
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店面门头比较陈旧，内部环境也一般，但是宽敞整洁，干净卫生。这家的泡馍很正宗，汤香、肉烂、馍透，价格适中，分量很足，味道棒棒的。
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糖蒜和汤是自助的，吃口泡馍就着糖蒜，爽爆了，汤撒点葱花很是提味。
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信义诚泡馍馆
人均消费：23元
店铺地址：含元路八府庄园西区四号楼商铺
小宏推荐：牛肉泡馍 凉拌肚丝 凉菜素拼
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依旧是老规矩：先掰馍。掰完馍后服务员会主动问你汤宽还是汤少，可以根据个人喜好选择。每一碗泡馍肉都煮得很烂很入味，汤也特别浓香，每一粒泡馍都煮的时间刚好，不硬但也没有煮成糊状，嚼劲十足。
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在这里尤其要赞一下这家的凉菜，凉拌肚丝和凉菜素拼，好吃不贵。
一真楼
人均消费：31元
店铺地址：大皮院街东口路南（近北院门）
小宏推荐：羊肉泡馍 鸡蛋汤 干泡加鸡蛋 小炒
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这里就餐环境很好，宽敞又明亮。小炒的肉啊，超级多有木有~超级大片有木有~，碗一端上来，食欲有木有~
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“大杂烩”式的美味泡馍，除了肉还有豆干、青菜、香菇和粉丝，汤中的肉香味和馍香搭配的恰到好处。服务员会帮你盛免费的肉汤，特别贴心。
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上饭啦~~~~
“泡馍的诱惑”已经备好
鲜美的肉汤、嫩烂的牛羊肉
宏粉们准备好开动了吗？
约好同伴，围坐一起
美美地咥上一顿泡馍，暖心暖胃！
宏府麒麟山，始终与您相伴！
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