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这个初秋,去世界上最古老的牡蛎节贴层秋膘

2020-11-10 22:58:28



秋天除了赏秋景,还有一个重要任务就是吃海鲜。如果你在英国,如果你是吃货,那么这条海鲜之路绝对是你不可错过的体验。




苏格兰“海鲜之路”,在英国饮食文化里赫赫有名。说是一条路,可不是你想象的那种美食街,而是一条不仅有海鲜还一路有不同小镇美景相伴的观光游。海鲜之路位于苏格兰的西海岸地区,联盟了全苏11处最新鲜最上乘的海鲜品尝地,沿路是各种迷人小镇渔港。在这样的风光,享受这样的饕餮海鲜,想想都醉了。



海鲜之路从苏格兰最大城市格拉斯哥出发,去往科沃尔半岛上的斯特拉赫、达农、泰纳布鲁厄赫3镇,在The Creggans Inn Loch Fyne、Inver Restaurant和The Royal An Lochan Hotel享用美餐。渡过海峡,去往西边狭长的琴泰岬半岛,卡拉代尔、斯基普内斯2镇均位于此,它们各有一家海鲜料理名店,分别叫Dunvalanree、Skipness Seafood Cabin。



之后,经塔伯特一路北上,在凯恩巴恩的Cairnbaan Hotel和凯恩道的Loch Fyne Oysters用餐,并到达“海鲜之都”奥本。继续北上,光顾阿平港的The Pierhouse后,进入高地进行风光之旅,到达本次旅程最北端——普柳后向南折返,回到格拉斯哥。




还没吃够吗?既然都拿了英国签证那不如免签去趟爱尔兰!


苏格兰的近邻爱尔兰,其西海岸有一个名为戈尔韦的小镇,说它是小镇,其实这里也是爱尔兰的第三大城市,当地的牡蛎十分有名。戈尔韦牡蛎节也是世界著名美食节之一,在每年的9月的最后一个周末举办,以庆祝当地牡蛎大丰收。




戈尔韦国际牡蛎海鲜节始于1954年,至今已吸引了50多万游客。伴随着爱尔兰一流音乐家的演奏,这些游客边喝香槟和黑啤酒边吃掉了300多万只牡蛎。本节日已经接待300多名在牡蛎奥利匹克大赛中角逐“世界牡蛎王”称号的国际竞争者。本届牡蛎奥利匹克大赛将在9月27日(星期六)举行。



在节日期间,牡蛎海鲜节将举行一系列诱人的美食活动:市区餐馆内海鲜活动;本地酒吧牡蛎娱乐活动;星期五晚爱尔兰牡蛎锦标赛;节日大营帐内的美食村内设有戈尔韦最好的餐馆,提供当地采购的配料和海鲜;星期六举行牡蛎世界锦标赛;戈尔韦街头的假面狂欢节;还有现场音乐表演和厨艺展示;更有牡蛎烹饪示范以及“客席厨师”烹饪挑战赛。



抵达方式

自驾:从都柏林发出,自驾高速公路M6,2小时可抵达戈尔韦。

火车:都柏林与戈尔韦之间每日有多班火车通行,可在Irish Rail 订票。


沿途除了吃,有什么可看的呢?


海鲜美食线的起点格拉斯哥是苏格兰第一大城市,拥有众多的博物馆和美术馆。城区布局井井有条,好似棋盘上的格子。


凯尔文哥罗维艺术馆
凯尔文哥罗维艺术馆坐落在一座宏伟的爱德华时期风格建筑中,馆内收藏大量苏格兰和欧洲艺术品以及一系列的自然历史展览。


乔治广场
格拉斯哥的主要广场,建于维多利亚时期。广场有很多格拉斯哥和苏格兰名人雕像等待你去发现。东面是格拉斯哥市议会大楼(City Chambers),也是很多电影的外景拍摄地。



格拉斯哥茶坊
麦金托什为茶坊主人Cranston小姐设计的茶室室内装饰。提供精致的英式下午茶。终点威廉堡位于苏格兰西部的林尼峡湾旁,是高地和北部众多岛屿的门户城镇,被称为“高地之门”。无论你打算攀登本尼维斯山、进行其他户外运动,或者前往尼斯湖、斯凯岛,威廉堡都是重要的一站。




林尼峡湾
有时也被不准确地译为“林尼湖”,位于威廉堡西侧,总长约50公里。峡湾周边很受摄影家的青睐,夏季的日落时分景色格外优美。



本尼维斯山

位于威廉堡东侧,属格兰扁山脉,海拔1344米,是英国全国的最高点。由于山顶的天气多变且大部分时候比较糟糕,登山前需要做好相应准备。天气好时,登上山顶可以俯瞰周边的美景。徒步可以到达顶峰,一般往返需要5.5-8小时。



尼维斯峡谷
风景秀丽的尼维斯峡谷位于本尼维斯山南侧。这里流水潺潺,有宛若雕刻过的陡峭山坡。美得令人窒息的景色使其成为《哈利•波特》系列电影中的绝佳取景地:《哈利•波特与火焰杯》中“三强争霸赛”的场景便是在这里拍摄的。尼维斯峡谷是徒步爱好者的国度,从这里可以开始攀登本尼维斯山。



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