岐山臊子面大赛上讲话
图为贾平凹为“永丰岐山面”题词
陕西贾平凹文化艺术研究院副理事长
岐山县餐饮旅馆业商会“名誉会长”
、胡文涛与贾平凹合影
开幕式现场合影
1、2001年11月胡永丰先生为特邀:《百姓生活报》美食顾问
——百姓生活报
2、2002年5月胡永丰先生被录入:《世纪风云人物》一书
——世界图书出版社
3、2002年5月胡永丰先生被授予:“新世纪餐饮行业风采人物”
——城市经济导报
——公共关系杂志社
——跨世纪风采录丛书编委会
4、2007年1月担任:“陕西省烹饪餐饮行业协会副会长”
——陕西省烹饪餐饮行业协会
5、2007年4月胡永丰先生被授予:“正宗岐山臊子面传承者”
——陕西省岐山县人民政府
6、2007年6月胡永丰先生荣获:“陕西餐饮业优秀企业家”
——陕西省烹饪餐饮行业协会
7、2009年10月胡永丰先生被评为:“新中国成立60年餐饮行业标兵”
——中国烹饪协会
——腾讯·大秦网
——华商报
8、2010年1月胡永丰先生被聘任为:岐山县餐饮旅馆业商会“名誉会长”
——岐山县餐饮旅馆业商会
9、2010年4月被聘任为:“陕西贾平凹文化艺术研究院副理事长”
——陕西贾平凹文化艺术研究院
10、2014年11月被聘任为:“陕西省餐饮业商会常务理事”
——陕西省餐饮业商会
11、2014年12月被聘任为:“岐山臊子面行业协会副会长”
——岐山县岐山臊子面行业协会
12、2015年1月被聘任为:“陕西省餐饮业商会快餐专业委员会副主任”
——西安岐山商会
13、2015年2月被聘任为:“西安岐山商会常务副会长”
——西安岐山商会
永丰岐山面店的徽设计融入了浓郁的中国北方气息,更加突出展现了岐山面的内容。店徽以红色为主题色调,红色是中国的吉祥色,同时代表着日子红红火火。岐山盛产小麦,麦子是北方特有的农作物,同时也是岐山面的主要制作材料。店徽总体像一只大老碗,两边麦穗像碗口一样向里收拢,“胡永丰”三字像碗里的面条,一边麦穗12粒代表一年中的12个月,两边共24个麦穗代表24节气。总体设计象征着五谷丰登、生活富裕、安居乐业。
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