去成都吃什么？撸串儿，吃火锅肯定没错，但是小吃也是必不可少的！锅盔、肥肠粉也是必吃美味之一！不久前，星空广场开了一家“咖啡店”——忆成忆都，主打成都小吃，小编拖着成都的朋友特地去鉴定过了，成都人说：“难得在上海迟到这么正宗的锅盔和肥肠粉！”
麻辣牛肉锅盔 12元／只 五香猪肉锅盔 10元／只
四川也有一种叫做“锅盔”的面食小吃，原本叫“锅块”，当地人方言叫做“锅盔”，此“锅盔”和陕西的“锅盔”虽然名字一样，但是两种不同的面食。成都的锅魁比西安的肉夹馍要更多元，味道更丰富多变，有椒盐锅盔、白面锅盔、千层锅盔、芝麻锅盔、红糖锅盔、合糖锅盔、白糖锅盔、子面锅盔、混糖锅盔、方酥锅盔等。锅盔铺到春节时兼售春卷皮，也专为那些开发锅盔品种的专售贩定做锅盔。如：大头菜丝夹锅盔等，凡是可以吃的菜都可以放到锅魁里夹着一起吃。
忆成忆都的锅盔做的是最传统的猪肉味，还有牛肉的。锅盔以现出炉的为最佳，吃时若冷再烤便失去了面香味和柔和的口感，那回甜再也吃不出来。
红味肥肠粉 28元 红烧肥肠粉 30元
肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
忆成忆都的肥肠粉：粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。
白味／红味牛肉粉 38元
忆成忆都的手工粉师傅都是有着10年以上的工作经验。高汤每天都炖新鲜的，用猪筒子骨慢炖4小时而成，满口的胶原蛋白。
酸辣粉 22元
从“肥肠粉”到“酸辣粉” 的历史演变，也是颇受欢迎的。炎热的夏季，吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉，那真实一种享受。
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
夏天四川凉粉和凉面也是点击率很高噢！
值得一提的是，这还是一家装修的很有情调的咖啡店！复古的家居，白色的帷幔，还有欧式壁炉……
现在百度外卖，美团外卖，大众点评都有有活动噢！
忆成忆都
地址：长宁区水城路与虹桥路交叉口星空广场（星巴克旁）
电话：13764316853
