上次微博发了日料,没人理我555,呼吁我多发一些陕西本土小吃,看来大家还是喜欢这种接地气的食物,那么今天就满足你们,安利一下洒金桥。对,就是那个当地人会去吃的美食街
洒金桥没有桥,传说当年唐开元年间,国富力强,唐玄宗下令铸金币,但是金币太多放在宫里闲着也是闲着,于是就从广运门附近的宫城上将这些硬币撒了出去。撒了...出去... 皇上毕竟是皇上
还有一个关于洒金桥的故事是:宋朝时洒金桥曾住着李姓三兄弟,一天他们运木头回家,傍晚从洒金桥十字过桥的时候,桥上有块大石头挡住了去路。大哥一脚踹过去,石头纹丝未动,于是三兄弟就打算一起把石头挪开,但那石头晃了一下,竟一路滚到了他们家门口。第二天一早,三兄弟想起了昨晚发生的事,就去看那块大石头,谁曾想太阳底下的大石头金光闪闪,才发现原来是块大金子!从此这条路便被叫做洒金桥了。当然传说嘛,就听个乐儿
洒金桥全长800米,北起莲湖路南至新寺巷,因为与西仓相邻,所以这条街上会有卖比较有年代感的玩意儿,比如说这个洋火。
也因与西仓为邻,所以这里周四周日的人超级多,基本就是摩肩接踵的状态。
是不是已经很迫不及待了,接下来就是美食环节,从北向南细数洒金桥那些值得去吃的美食。
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老李家胡辣汤
早上来一碗老李家肉丸胡辣汤,既暖心又暖胃,先把馍掰好,往里面浇上丰富浓郁的胡辣汤,再舀上一勺油泼辣子,一口汤一口入味已久的馍,那滋味就是一个香,他家的特点就是味道重!爽!吃完一碗感觉超满足!
杨天玉腊牛羊肉
杨天玉腊牛羊肉夹馍和老李家胡辣汤在这条路上很火,火到什么程度呢?一般早上卖完就不卖了。这家肉夹馍在胡辣汤的隔壁,不想泡干馍的时候,去对面买个夹馍,简直是绝配!洒金桥最强CP!现烤的坨坨馍加上凉的腊牛肉,和你以往吃过的肉夹馍绝对不一样!
刘明柿子糊塌
柿子糊塌我只吃他家,真的,就在胡辣汤门前的街上,口味多样,吃完胡辣汤再在门口买一个当甜点吃,不过刚炸出来很烫,吃的时候要小心嘴巴(不要问我为什么知道)。
他们家的元宵不光个头大,种类还特别多,据说一天能卖几千个!
胖子甑糕
爱吃甜食的人一定要去吃胖子甑糕,香甜的红枣裹着饱满香糯江米,最适合当早餐吃了,大概也是西安人早上太爱吃甑糕了,胖子甑糕一般早上九点就卖光了,想吃的要早一点去哦。
不知名的饼们
它们和胖子甑糕差不多挨在一起,是在路边摆摊卖的,每次路过看到都想买一个吃。
鸡蛋花干夹馍
这一家不知名的小摊,是由一对夫妻来卖的,刚烤出来的芝麻饼麻香酥脆,加上几片香辣味的花干,不多说了,吃了你就知道为什么我的口水流下来了。
马二酸汤水饺
红遍西安的马二酸汤水饺在洒金桥开了近三十年,这么多年来,老板坚持自己盘馅,做出来的酸汤水饺香但不油,适合大众口味。
刘信小炒泡馍
从门口的排队情况就可以知道这家店有多火了。作为西安最好吃的小炒之一,他家小炒泡馍肉大、酸辣鲜香,欲罢不能。
马尔里肉丸胡辣汤
都说胡辣汤是早点,但是马尔里胡辣汤算是比较独特的一种,他专在后半夜开,给每一个晚上来这里的人提供一碗热乎的胡辣汤。
老金家蛋菜夹馍
西安各式各样的夹馍你都吃过多少?吃过肉夹馍的你有没有吃过蛋菜夹馍?一个馍里夹着满满的煎蛋、蛋黄和咸菜,绝对给你一种新的体验。
李唯一胡辣汤
李唯一和刘信家小炒泡馍是隔壁,两家生意都很好。这已经是这条街上第三家胡辣汤了,味道嘛,各有千秋,但是老李家早上就关门了,中午以后来洒金桥想吃胡辣汤可以来这里。分量很足,肉丸也很实在。
童年的小吃
在这条街上还能看到些小零食,都是小时候最喜欢吃的。
▽ 糖巧
▽ 绿豆糕
▽ 麻团
各种发糕
锵锵锵!又一条美食街安利结束,老实交代,自从关注了我以后,胖了几斤?身为吃货的你还知道有什么好吃的地方,欢迎来安利安妹呀~
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