陕西小吃美食价格交流群

五一走哪儿去?不妨来广安武胜来看一看

2020-10-02 03:26:41

点击广安日报微信关注我哟

定期推送广安本土文化同城活动吃喝玩乐资讯八卦商家优惠等诸多优质内容,广安最接地气重服务的本地微信平台!关注我们妥妥没错!(微信号:ganews 小编微信号:webwoomin 广告合作:1892600657)



五一小长假正在悄悄靠近,三天假期太短,又走不了好远,既然走不了好远,不如就在家门口转转。世界那么大,不妨走武胜去看一看。木木在这里整理了武胜旅游全攻略,拿走不谢,!




经常碰到外地朋友老喜欢问武胜有啥好耍的?听到这种问题我就呵呵了!武胜好耍的嫩个多,我一口气哪儿给你说得完嘛!肯定亲们也很多遇到过种问题的,没事,以后再碰到这种问题,就直接把这条内容甩给他!


武胜县

四川东部的一块沃土,地处四川省东部嘉陵江中游,广安地区西南部,境内自然风光优美,历史文化源远流长。





古镇沿口既是嘉陵江水运的重要港口,又是规划面积5平方公里的文化旅游区,以千年码头文化为主线,突出了古镇民俗风情和自然生态。
三溪镇的车家湾古驿道,以前是至岳池的必经之路。沟湾岩壁石刻众多,字体不一,极具观赏价值。
蜀中第一军事要塞宝箴塞防御、民居珠联壁合,被专家誉为“全国罕有,蜀中一绝”。
武胜的文化旅游资源非常丰富,上述并非详尽,今天就由发仔带你从“成都出发”,一睹集观光旅游、休闲度假、文化体验为一体的旅游目的地——武胜的风采。


沿口古镇

古镇始建于宋代,现多为明清建筑,为回民聚居地,美丽的嘉陵江从其脚下蜿蜒流过,中有一小溪顺流而下,汇入嘉陵江,整个古镇依山而建,总长约4公里,面积约0.5平方公里。


古镇街道以地形取势,高低衔接,曲折有致。


街面狭窄幽深,石板铺地,宽数米,房屋为木结构,多样式二进或四合院,少数檐廊,临溪多为吊脚楼。


数千间传统民居高低错落,清真寺、老戏院、酿酒作坊等建筑古色古香,规模宏大。



因水路交通便利,古代商贾云集,日常商船往来汇集100余艘,昔日岳池、武胜、广安三县产品出口皆汇集于此。

逢场天市散人归,客家满载,夕阳照射江面,波光粼粼,轻舟摇曳,形成一幅“环江晚渡”的天然美景图。


从半山腰看古镇


居民房一角

居民房一角

居民房一角

居民房一角


车家湾古驿道

相传,清道光年间,定远县知县车申田路过一险要之地:溪水从万仞高处飞泻而下,震荡山谷,仅一条羊肠小道,悬崖下的深涧让人望而生畏。车申田召集商贾和民众修筑驿道,人们为纪念此举,便将此湾正名“车家湾”。


沿着陡峭山路向上走去,那开凿于悬崖上的石沟足有丈余宽,且清晰地留存着人工打凿的痕迹。

一些枯草和落叶堆积在数十梯石沟上,仿佛向我们述说着驿道的古远。在石栏对面陡壁上还留存着数幅碑刻,笔力刚劲却不失飘逸,值得一览。


蜀中第一军事要塞

宝箴塞,建于清宣统三年(1911年)秋,系当地豪门段氏家族为避战乱而修建的集军事防御、生活起居于一体的全封闭式川东民居建筑群,历时40多年建成。综合了传统民居建筑要领,集国外城堡、闽南团城和中国古代城楼、碉堡和传统四合院的建筑精髓于一体。

占地15000余平方米,塞为东西走向,平面呈不规则银铤状,首尾阔,中间狭长。


塞墙用条石砌成,依山而筑,地势险要,最高处达10米,周长2000余米,仅北面一门可出入。宝箴塞现今保存完好,塞内厅堂房廊气势恢宏,仓库池井部署齐全,总体成七天井四院落布局,有大小房屋百余间,环形炮楼长达2000余米。


宝箴塞地处浅丘地貌之高隘处,易守难攻。塞内防御阻击工事分为塞墙和城堞两部分。塞墙上,守护者可沿墙体环绕通行,机动作战。


分段城堞上除堞垛之外,根据控制点开辟了射击孔,其密集程度及大小、形状亦因射击目标不同而各异。


塞墙顶采用传统的木构屋顶封闭,既可挡风避雨,又可隐蔽作战人员。


除沿崖防御工事外,其余院落、房屋均为木构建筑。房屋设计有宿房、佣工住房、伙房、库房、仓房、戏楼等,水井、水池、厕所、地下通道等附属生活设施也一应俱全。


当年的


弹孔


精美的房屋雕刻



竹帘画之乡

飞龙镇绘画师、制绣姑娘采用当地丰富的慈竹为原料制作竹帘画。


竹子用手工工艺拉成细如头发的竹丝作纬线,再用蚕丝作经线编成竹帘,然后将刺绣工艺移植到竹帘上,先在竹丝帘上画上工笔人物、写意山水,再绣上花鸟虫鱼、飞禽走兽等,最后进行补景开脸。


竹丝画绣帘融工艺美术与绘画艺术于一体,以弘扬民族文化艺术为主题,工艺精湛、做工考究、格调高雅,有很强的观赏性。


飞龙镇的
产品不仅占据四川的竹丝画绣帘市场,并在成都、深圳和浙江义乌等地建立了产品销售链,使武胜飞龙竹丝画绣帘飞出四川盆地,远渡重洋,在10余个国家落户。

古朴典雅竹丝画绣帘充满浓郁的地方特色和民族风情。


天生桥

“穿岩曦月”即武胜天生桥,居胜利镇龙头山。洞穴穿过岩壁,既是大自然鬼斧神工塑造出奇险而壮丽的天生桥自然景观,也代表了由方山地貌向峰林地貌发育过程中的残迹。


武胜天生桥桥长500余米,洞穿岩壁,前后相对,形如半月。跨度62米,拱高15米,穹顶厚3米,桥面宽4至8米,无论从单孔跨度、桥身宽度都堪称中国第一砂岩型天生桥。

桥之东侧,卧一深沟。西侧,为缓坡台地;北面,为一座古寺;南端,为一古寨遗址。寨已不在,唯拱门存焉。


胜天渡槽

又名“三溪渡槽”,位于武胜县东北约17公里处的三溪镇,武胜县五十年代兴建蓄水5200万立方米的五排水水库右渠之咽喉枢纽,修建于二十世纪七十年代初,被誉为“就地取材、土法施工之典范”。渡槽跨沟越谷,绵延数里,宛如长虹,形若游龙,其规模宏大,气势雄伟,实乃我国农田水利建设中的一道奇观。


因当地有着天然的优质沙岩,且量大易采,适合于就地取材,故整个渡槽均由一块块条形方石垒砌而成。整个渡槽历时3年,共用条石4万余方,挖填土石方14.3万立方米,投入人力21万余个。


渡槽在两个大拱之间,另架4道小拱,小拱里又凿出一孔构成拱中之拱。这不但减轻了槽身及各拱施加给桥礅的压力,而且节省石料,更使渡槽形式优美,外形更为奇丽壮观。


自建成以来,它接受松潘大地震的洗礼,更遭遇过罕见的汶川大地震的摇撼。历经数十年风雨,仍巍然屹立在三溪大地上。


舌尖上的武胜

麻辣牛肉

武胜麻辣牛肉于一九三八年由武胜县沿口镇回民创制,之后经过大家在实践中不断刻苦钻研,精益求精,从取材、切片、煮坯、焙制、煎炸、拌料等各道工序和调味用量不断改进和提高,最后创造出如今闻名遐迩,誉满全国的特色食品。



豆花

以前四川乡下,客人忽至,无暇准备,就常点制豆花以待客。食毕,一锅豆花往往没有吃完,于是就将等剩余的压制成豆腐,下顿再做成其它菜肴食用。



麻哥面

麻哥面是由武胜人冯基民首创。二十世纪80年代初,冯基民凭一身过硬的厨艺开了个小面馆。冯生性豁达、风趣幽默,因其外貌特征被人谑称为“麻哥”,故所开面馆取名“麻哥面”。


麻哥面柔而不稠,味道独特,以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名,是武胜一大特色小吃,深受人们喜爱。2009年,麻哥面被广安市人民政府公布为市极非物质文化遗产保护名录。


渣渣鱼

嘉陵江从北至南纵贯武胜,盛产独特而丰富的各种天然鱼类。人民在长期的生产活动中创造了独特的天然鱼类烹饪方式——"渣渣鱼"。用嘉陵江中体型较小的大眼泡、船丁子、骨牌鱼、小鲫鱼、小鲤鱼、翘壳鱼、鲢鱼、剑鱼等十余种天然鱼类为原料,以黄焖、干烧、红烧(麻辣)、煎炸为主的烹饪方式制作后供人食用。


"渣渣鱼"色泽红润,肉质鲜嫩,骨刺酥软,连着刺一起轻嚼慢咽,简单又舒服,食用后满口生香,回味无穷。菜的特色是鱼不但好吃,做起来也很简单。



锅魁(锅盔、凉粉锅魁)

锅魁来自民间的手艺,是一种里面中空、表层沾有芝麻的面饼,由师傅放入铁筒式的火炉中慢火烘烤而成。将四川凉面放置饼中,一块儿嚼食,或者佐以川北凉粉,口感劲道的锅魁就变成了无以伦比的美味。


刚烤出来的锅魁,空心酥香,有咸有甜,切开一边口子,一碗晶莹的川北凉粉全装里面了,这就是传说中的锅魁夹凉粉。


鲊肉(渣肉、四川粉蒸肉)

首先将苞谷面经木甑蒸或铁锅炒至七分熟,晾凉待用;再选取新鲜的五花猪肉,切成片状;然后将猪肉与晾凉的苞谷面均匀地拌在一起,加上适量的盐、碎辣椒、花椒及酒曲等,分层装入土坛里,用事先备好的芭蕉叶堵住坛口;最后将坛子倒置浸入盛满水的钵内,使之处于密封状态。


鲊肉做得好的人家,往往能储存好几年,而且储存的时间越长,其香味、肉质越好,打开坛口,远远的就能闻到一股浓香,勾人食欲。


鲊肉的吃法因人而异,有的喜欢油炸,有的喜欢现炒,更多的喜欢蒸。总之,鲊肉吃起来肥而不腻,入口即化,酸香辣兼有。


段氏“八大碗”

段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清,其用料广泛、技法多样,有素有荤、粗细搭配,制作时用竹笼围住,清水一蒸,清淡味香,口感极好,营养丰富,无论从医学、营养学还是保健学各方面都显示出独到、高明之处,十分符合食补养生原理。



悠悠百年,风雨安在。传奇神秘的“宝箴塞”,民风淳朴的“八大碗”,生动有趣的“转转酒”,犹存的古风,盎然的古韵,让人宛如桃花源中人。真正可谓是,“坐下喝杯茶,酸甜苦辣,都在七碟八碗里;席中品口酒,古今风流,全在海吹笑谈中”。


猪肝面


感知的百姓冷暖倡导的情趣生活

和它立足的賨州之地

和我们一起感受一张报纸

让你看到不一样的广安日报

权威

广安日报微信

微信号:ganews 小编微信号:webwoomin

商务合作:18982600657

在这里,读懂广安,爱上广安,爱上广安日报微信
合作信箱:gazxbjb@163.com



关注广安日报

点击左下角阅读原文查看更多


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 陕西小吃美食价格交流群