年度精选 | 兰大美食记<榆中篇>

张台长好久不见呀，感觉有一丝帅气了呢！

小姐姐客气了，说来也是好久不见了呢，真是一年又一年，做Style已经两年了。

看着技术从可爱的璐璐小姐姐变成帅气小伙儿，编辑从两个变成四个，我们这些老家伙再来留个美好念想吧。

是啊，说着说着就难免有些伤感，这可不是Style的feel!让我们燥起来吧！

这期将是舌尖上的榆中哦，请各位自备纸巾哦！

说到美食啊，还是要从官方正版说起！为食堂打Call！就先来我们的一食堂——芝兰苑。来来，我带诸位从一楼看起，这从西边起就是米线啦，鸡丝、鱼排、酸菜，客官您想来点啥？

我也有，让我来给大家说说这份菜，说这份菜之前先要夸夸份菜大叔！笑容可掬皮肤又白好像大熊猫团团。鉴于小编是食肉动物，为大家送上两道大菜，清炖鸡肉和红烧肉，想想吧，结束了一早军事演习般的学习，来碗清炖鸡简直不要太美味。看似清淡的鸡肉却入口馨香无比，吃完肉肉，再来碗超补的鸡汤，人生啊~

看看你这油腻的表情，还是红烧肉靠谱，油而不腻，入口即化，这可是最喜欢之一呢。想想有次小编打了一份红烧肉，羡煞旁人的自豪感挥之不去啊。

再往里走走，就有美味的糕点啦，糕点首推阿姨的枣糕，营养美味，甜甜早餐首推哦。差点忘啦，兰大饮食烧豆奶。阿姨一袭白衣，干净朴素，很有民国风范，给你送上豆奶时温暖的笑能够扫去你所有的阴霾。当然啦，豆奶也是非常香醇可口哟。

你别说，优质的服务也非常为自己的产品加分呢。再往里走走啊，就是辣妹子的天下啦。火锅粉就问你喜不喜欢，光冲着前面火锅二字已经有一大半人流口水啦。蔬菜，粉丝，火爆的配料，同样鱼丸、肉丸、鸡鸭鱼肉，任君挑选！

听说芝兰苑的教工食堂也非常美味，不过小编倒是没有尝试过呢。

说到二食堂——玉树苑，那就有很多选择了，共有三层，小主你想吃啥？

我要一楼的酿皮，Q弹Q弹的面皮油泼辣子老陈醋里搅拌，不过呢，酿皮毕竟是小吃，一碗可能不够壮士的哦。

二楼有：蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿。哈哈哈，怕了吧，逗你玩呢。二楼呀，我最喜欢的面点，有各式各样杂粮做成的形似馒头的小面包，就着隔壁的黑豆粥、鸡蛋醪糟汤、小米粥或是灰豆汤，非常有那种退休老干部晚年惬意之感呢。

二楼也为同学们提供无辣味的饭饭哦，吃不了辣的同学就可以尝试一下叔叔的无辣味手撕包菜，味道真是极好的。还有咖喱饭，煲仔饭可以选择哦。

三楼就有各位非常喜欢的烧烤啦，最令小编惊奇的就是虎皮蛋啦，白白嫩嫩的鸡蛋经过油水的历练变得金黄金黄，再撒上孜然辣椒等，美味的虎皮蛋就做好啦，看着它们安安静静等在加热机上难道你不心动吗？

再往里走走就是回族特色面点咯，还特地推出了三种口味的炸鸡腿，有孜然味，麻辣味还有老干妈味哦。还有一种美食要推荐给漂亮小姐姐们，那就是煮紫薯啦。在寒冷的冬天手里捧一个软糯的红薯最好不过了，同样紫薯也是非常健康的食品哦。

三楼的盖浇饭也是非常不错的，每天都有很多菜品选择，包你营养均衡。吃饱啦回头看看接待台，那里还有鲜榨的各种果汁饮品等着你呢。

你肯定很纳闷，这个小小的桃李园里能有什么好吃的呢？其实不然，麻雀虽小五脏俱全，这里有你们喜欢的牛肉面，烤肠，盖浇饭。还有回族特色八宝饭，据说很多妹子都喜欢这里的鸡蛋饼呢。不妨去试试哦。这小麻雀的旁边还有个更小的小麻雀，那就是炸鸡店啦，今年的初雪，炸鸡啤酒约不约呢？

丑拒！

谁说约你啦，真是自我感觉过于良好。

（图源：兰州大学新闻网）

后市就很难讲了，毕竟我喜欢的太多了，还是从小吃说起吧。

来来来，还是我来解救你吧，径直走进后市，我们先来讲老干妈特色炒饭，虽然主打是炒饭我更喜欢他家的包子，还有馄饨。老板娘的馄饨可以说非常地道了，薄薄的馄饨皮美味的馅，紫菜虾仁热腾腾的汤也是很温暖呢。想喝汤也可以的，阿姨会做紫菜虾米汤，鸡蛋醪糟等等，可比别家的好喝多了。

再往左边看看就是爱上麻辣家的关东煮了，想吃什么有什么，辣椒也非常给力。当然啦，他家的麻辣烫黄焖鸡也都是很不错的选择。隔壁呢就是温馨粥道啦，想必各位已经品尝过美味的粥啦，门口夏天会有特色凉面，据室友反馈也是极好呢，但我喜欢他家的炒粉系列，偶尔解解馋也是很开心。曾经有段时间叔叔有做锅盔，揉好面在里面加好材料，有牛肉味的，白糖的各种，把它贴在特制的大铁桶的边上一会儿就烤熟啦，那段时间空气里都是锅盔的霸道香味。

大家都知道土豆饼吧，一看都是排过队的。他们家上学期新推的烤冷面也好吃哦。值得一提的是他家的辣椒可是非常辣的，凡人不能轻易尝试多放辣椒的滋味。

太辣了就来一个软糯香甜的红豆饼吧，看小哥做红豆饼的时候仿佛在观赏一场演出，他细心的翻看每个饼熟透了没，再迅速的把紫薯馅，红豆馅等填进面点中间，再将它翻一面期待着。想想我还没有尝过巧克力馅的呢，下次一定要试试。

他家也有烤冷面，烤冷面爱好者可以去尝试一下，别有一番滋味哦。说起艺术，香豆腐躺在烤架上跳跃很是动感呢，完全制服了不怎么喜欢吃豆腐的我。

再来跟你讲讲后市的另一位艺术家，呦呦呦，切克闹，煎饼果子来一套。看叔叔用急速的手法将面糊在台子上瞬间刷出一个圆面饼，那手法不亚于在黑板上画地球的地理老师的绝技，刷上特制酱料，再打个鸡蛋上去，小心翼翼把它均匀地敷在面饼上，洒上一层芝麻，劈一个烤肠给你，放上杂粮做成的果子，铺上一层翠绿的生菜，对折，装袋，完成！

记得有次我没要果子，叔叔特别惋惜的给我放了好多生菜，说这一样不放就不好看了，那表情就像是对自己的艺术品满满的歉意。

喜欢煎饼的同学还可以去上海巴比包附近去买杂粮煎饼，他家总是排队人很多经常卖脱销。煎饼果子附近的煎包，灌汤包，凉皮，肉夹馍，胡辣汤等等都是特色小吃哦。

说完了小吃，再来说说你们喜欢的麻辣烫。后市麻辣烫还蛮多家的，所以就不一一列举啦。花开两朵各表一枝，客官您听好，先是小傅麻辣烫，特点是菜品多而新鲜，还有最后老板娘撒上去的那一把花生米，也是非常美味哦。怕你们被老板和老板娘的热情吓到。

还有一家就是加减乘除咯，是这学期才尝试的一家店面简单干净，服务态度也温柔友好。汤汁不同于寻常麻辣烫，而是味道鲜美的白色汤汁，一直很好奇是怎么调制的，对不吃辣椒的宝宝也非常友好，不过喜欢辣味的同学可以自己添加一些麻油，辣椒，调味料。

小伙伴们一定也喜欢烧烤吧！让我们从前往后慢慢道来，首先是伊兰烧烤王最喜欢他家的炸鸡翅，鸡翅很新鲜，不像马强烧烤的总是干瘪瘪，看着在油里翻滚着你的鸡翅，幸福感油然而生。在冬日里，暖黄色的等下，阿姨为你炸着好吃的，想必你我每个异乡人眼里都会有一丝丝的湿润吧。

这位打出了感情牌，让我来带你们火辣辣！华山烤肉的小哥够不够火辣辣，那边总是炊烟袅袅，不知道的人还以为着火了呢！烤肉，你会喜欢吗？

啧啧，停止你油腻腻的幻想，你说说，来了兰州是不是得吃把羊肉串？有素福，要你吃的够舒服，小哥家的炒面系列也非常好吃，好吃又便宜。

现在来给大家上硬菜！后市进门左拐家晟鱼庄，也是聚会的好地方，各种干锅各种小菜还有大鱼，不过建议大家不要在人特别多的时候去，高峰期大厨的手难免有些抖，口味就有些不一样了。

叔叔人很好，上次吃鱼不小心被刺卡到，叔叔特意出去买了柠檬切给我吃，很快就把刺化掉了。服务满分哦。

还有一家店是我超级喜欢的，分量极其美丽，价格也很令人开心，味道更是没得说。那就是方格格。这也是某次机缘巧合，不知道吃啥，老板娘特会点菜，两个人一份双椒鱼片，真的超级好吃，鱼肉外焦里嫩，还有淡淡野山椒的辣味，重要的是，还有一大盆鲜美的鱼汤，非常养生啊。

重要的是这么一份大菜，超便宜呢。还有其他菜品也是这样，量多美味且便宜，真的是超喜欢。

其实吧，后市好吃的店还蛮多，相信你一定有发现美食的超能力。在榆中的这些年，如果不能执子之手，我也愿意一个白白胖胖！哈哈哈。

好啦今天的节目就到这里啦，榆中故事多，有没有下次就要看小编心情啦。我是曾晰微，我是张以尧。技术保障王伟名。责任编辑叶树莲。

一首可爱的歌，送给你们，也送给我们，以此纪念我们互相陪伴的可爱岁月。