告诉你们一个好消息
距离春节还有30天
在外地工作、学习的各位亲们
内心肯定是：归心似箭！
然鹅！
在人潮翻滚的春运来到之前，
抢票大战的战火早已燃起！
抢高铁票！抢动车票！抢火车票！
你车票买好了伐？
12月1日发改委、，2017年全国春运旅客发送量将达到29.78亿人次，比上年增长2.2%。
其中铁路交通发送旅客将再创新高，预计达到3.56亿人次，同比增长9.7%，铁路交通在春运中承载客流的占比仍在持续提高。
这些直观的条形图清晰地反映出
今年的铁路乘车人数较多！
看完表格后真心觉得
2018年的车票很难抢！！！
接下来这份抢票指南，请查收~
01 掌握售票信息
请提前查好买车票的时间，要是没啥婚假、年假，或者能够提前请假的北漂，还是老规矩按照节假日来吧。
2018年1月17日“抢”除夕（2月15日）的票
2018年1月18日“抢”春节当天（2月16日）的票
2018年1月23日“抢”初六（2月21日）的票
如果没有抢到，没有关系
2018春运火车票有三次“捡漏”机会
1.起售45分钟后，如果部分抢票网民未及时支付，票源将返回票仓。
2. 开车前15天，是退票高峰期。
3. 在开车前48小时和24小时，也是“捡漏”的好机会，售票系统往往会放出部分剩余车票。
02 掌握购票渠道时间表
2018年春运为2月1日 - 3月12日，总共40天时间。
从12月12日开始，可购买车票的渠道有12306官网、手机应用APP，95105105（预售期30天），火车站售票窗口、自动售票机、代售点（预售期28天）
时刻准备抢票的朋友们注意了，统一开售日当天，不同车站开售的时间也不一样，大家要是怕迟抢了或者早抢了，可以拨打12306电话咨询所站的开售时间。
另外微信支付（据说补票都可以微信支付了）、支付宝、携程还有其他的APP、网站都可以去抢票。
网上购票、补票可以微信支付，自11月23日起，中国铁路客户服务中心12306网站微信支付功能上线试运行，持有微信支付账户的旅客，在12306网站及手机客户端购买火车票时，可以在支付页面选择“微信支付”。
全国各主要城市的车站售票窗口和ATM自助售票机也将逐步支持微信扫码支付。
03 保持网络高速、稳定！
这个是必要条件，就不用啰嗦了
04 网络抢票手速要快
抢票大战之时，网络抢票请同时开多个浏览器！合理利用各种抢票插件，360，谷歌，搜狐齐上。抢票成功率的重点，在于抢票插件比人的点击速度快，验证码输入也更快！在铃声响起的那一刹那，赶紧点击鼠标按钮，在第一时间抢到所需车票！
05 躲过12306的套路
网购的小伙伴注意了，要想抢到票，就得躲过12306验证码的套路！所以给你一个建议：熟读攻略！
做做题，备备课，因为为了防止其他的抢票软件和黄牛党影响，12306将验证码做成“升级版找你妹”。最终结果是：击败全国99%购票者，所以大家还是有备无患。
出这个验证码的人你给我粗来！！
同学，你懂几国语言？
12306，也太潮了
虽然被验证码虐得死去活来
但网友们还是很“享受”这个过程
而且为了让更多人感受到验证码的恶意
网友们选择主动向12306供稿！
生活常识题
南方人和北方人要打起来了
我无话可说
可不敢认错
东北人表示不服
娱乐题
入门必答题！
别闹！
目测粉丝们要打起来了
娜娜是谁……
讲真，怪不得感觉回家越来越难
活活逼死在验证码上了。。。
如果这样，你还没有抢到票
没关系，现在这么发达
实在不行
就飞机、滴滴打车、共享汽车
共享单车回去
总之，不管用什么样的办法
春节你一定能回到家的
最后
愿你们都能抢到票
回 家 过 年！
下面菜谱时间到
今天给大家推荐的
是一道西安名吃
羊肉泡馍
| 羊肉泡馍的做法步骤：
1. *熬汤
1kg左右的带骨羊腿肉放入冷水锅中，加1勺料酒煮沸，撇去浮沫，焯水捞出备用。
2. 另取汤锅放入焯好的羊腿，倒入没过羊腿的冷水大火煮沸，撇去浮沫后，加3段京葱、4片生姜和香料包（2g小茴香、2g花椒、2g桂皮、3颗砂仁、3g白芷、2颗八角、2颗草果、2片良姜、2片香叶、1块陈皮、3个干辣椒），转中大火煮10分钟，香料包捞出弃用。
4. *馍丁制作
发面面团：60g中筋面粉、2g酵母、2g食用小苏打和30ml清水（室温18℃以下用温水，超过18℃用冷水）混合拌匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发40分钟。
5. 死面面团：540g中筋面粉和270ml沸水混合，用筷子将其快速搅拌成絮状，趁热揉搓至面团成型，取出盖上保鲜膜醒发40分钟。
6. 醒好的发面面团直接包入死面面团中，揉搓至混合均匀，盖上保鲜膜醒发10分钟。
7. 混合好的面团切出七等份，先搓成两头细中间粗的纺锤状，用擀面杖从中间粗的部分开始擀，直至擀平（但仍然是两头细中间粗的形状），然后从一端卷起。
8. 竖起来，用掌心按压成圆形。接着用擀面杖擀开，馍直径约14cm。
9. 取平底锅开火预热至五成热，放入擀好的馍，正反面中小火各烙制2-3分钟，待其表面略微发黄至9分熟即可。
10. *煮馍
烙好的馍一分为四，取其中一块从中间撕开（会呈上下两层），掰成指甲盖大小的馍丁。
11. 起锅倒入一大碗上文中的羊肉汤，大火煮沸后放入发好的黑木耳、黄花菜和馍丁，再次煮沸后，转小火煮2-3分钟，下泡软的绿豆粉丝煮1分钟，加适量白胡椒粉和少许盐调味，关火盛出。
12. 撒上香菜末和青蒜末，铺上羊肉片！
TIPS:把馍烙得发黄敦实，撕成指甲盖大小和在汤里煮，出锅了加一点辣椒酱，唏哩呼噜开吃！再冷的天也会被这一碗治愈，一碗下肚，就像有了抵御冬天的暖意和勇气。
OK，
周末可以吃起来！
