美食特辑 实习路上吃出一片天

这是一篇舔屏文

夏天到了

万物复苏

 天空显得格外的蓝

这是一个适于觅食的季节

在13国旅的实习大路上

▲

/ 豌豆杂酱面 /

窝们全班同学在抵达重庆后

▲

/ 九宫格火锅 /

中午到解放碑

却还要再吃几口

嘴上说着不要

身体却很诚实

温馨提示

▲

晚上冒着淅淅沥沥的小雨

味道麻、辣、鲜、香四味俱全

▲

/ 冒菜 /

▲

/ 鱼香肉丝 /

而继续加了一碗米饭

……

▲

/ 古镇鸡杂 /

▲

/ 陈麻花 /

不知从什么时候起

陈麻花成了重庆必购特产

量足味好，一斤一大袋

大写的良！心！

▲

/ 糕点小吃 /

川渝的辣是欲罢不能

▲

/ 龙涎臭豆腐 /

不过闻起来也是真臭

▲

/ 串串香 /

温馨提示

不论荤素，吃过的签都是60-70元一斤

▲

/ 叶婆婆·钵钵鸡 /

 via 赵艺卓

▲

/ 军屯锅魁 /

典型的四川小吃

品种多，味道好

比如鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁

名闻长城内外，大江南北和世界各地

虽然远销海外，但最正宗还是在四川本地喔

 via 赵艺卓

▲

/ 牛华豆腐脑 /

▲

/ 冰粉 /

开着空调吃红糖冰粉简直爽呆

▲

/ 薄饼 /

这就是乐山小吃的精致之处

▲

/ 乐山甜皮鸭 /

▲

/ 玉林串串香 /

成都街头有很多正宗重庆火锅

分清成都本地的和来自重庆的

▲

/ 油茶 /

承载了成都人许多年的情怀

▲

/ 担担面 /

堪称中国“四大名面”之一

咸甜酸辣鲜一样不缺

正是川菜典型的复合之味

▲

/ 叶儿粑 /

非常香，欲罢不能啊

▲

/ 甜水面 /

个人觉得比担担面更好吃

因为酱汁特！别！好！啊！

“甜水”是用八角、桂皮、甘草、茴香、生姜、红糖

重新调味熬煮过的甜红酱油

这种复杂而醇美的甜味

搭配上川味之香辣

真是恰到好处，回味无穷

面条必须是筷子那么粗的劲道手擀面

这样“汉子”的身材

才挂得住“川妹子”的甜美又呛辣

▲

/ 糖油果子 /

成都青石桥三绝之一

▲

/ 蛋烘糕 /

成都的蛋烘糕都是用推推车卖的

清朝时就有的原创小吃

两三块钱一个

经过多年尝试

还是认为奶油肉松是最好吃的

 via 赵艺卓

▲

/ 甜水面 /

▲

/ 红油刀削面 /

▲

/牛肉馅饼 /

via 赵艺卓

▲

/ 麻婆豆腐 / 

 via 赵艺卓

▲

/ 水煮肉片 /

川菜一霸

鲜香烫辣

一定不能“水煮”啊

 via 赵艺卓

▲

/ 宫保鸡丁 /

来到青城山的时候已经是晌午

体力的血槽尚有余额

胃却已经空空

于是

我们边做问卷边尝了青城山脚下的面

▲

/ 凉面 /

凉面虽然全国各地随处可见

但成都是鸡丝凉面的诞生地

川渝人民是不加麻酱的

光是油辣子、花椒粉、酱油、醋、糖和葱姜水

就令人爱不释口

顺说

花生碎和炸黄豆和鸡丝凉面好配啊

▲

/ 肥肠面 /

在成都吃肥肠面

就像在北京吃卤煮火烧

干净软韧的肥肠

香气醇厚的老汤

味觉上层次分明

▲

/ 鸡杂面 /

▲

/ 牛肉刀削面 /

▲

/ 抄手 /

▲

/ 糖画 /

▲

/ 吹糖人 /

来自老北京的非物质文化遗产

《天天向上》介绍过

锦里大门附近就有喔

▲

/ 凉面 /

▲

/ 老少城 /

成都吉祥街的老少城特色菜馆

成都和重庆的口味有明显差异

一个偏辣一个重麻

香也有不同想香法

还是好吃最重要啊

▲

/ 干锅排骨 /

停不下来的一道好菜

▲

/ 干锅鸡 /

还是那句话，不管那些好吃就行啊

▲

老师和同学排队去吃的正宗成都火锅

via 宋余银

via 邹光平

▲

成都东站的燃面和刀削

好啦，这是一篇舔屏文

首尾呼应完毕

未注明图片via的均为萌嘉爷&臭肥鸭拍摄

图片均经过嘉爷粗暴的后期

各位客官还请多多包涵指教