Black Head乐队的《陕西美食》里唱道:
揣上票子穿上大衣出门打个的,
大街上到处都是一股香风辣雨。
要吃饭,论美食还得数咱们老潼关。
KFC的汉堡别看你价钱卖得美,
一个老潼关肉夹馍就把你pk得找不着北;
来碗羊肉泡馍,如果你怕冷;
不喝酒的女同志,来瓶冰峰;
油泼面夹一口,香得发抖;
biangbiang面拌上肉,真是劲道;
岐山面臊子多,历史悠久;
蒜沾面有点辣,小心舌头;
炸酱面然一点,吃不了咱兜着走。
听完这首歌,
想必大家都很想去西安的街头走一走,
尝尝歌里琳琅满目的美食吧。
机会来啦!
徐闻的朋友们有口福啦!
陕西美食代表品牌陕记老潼关入驻咱们徐闻啦!
不用请长假,不用买机票,
就能吃到最正宗的陕西美食。
"秦腔"与"粤曲"可以兼得。
色泽鲜美✓ 口味绝佳✓ 价格亲民✓
老潼关肉夹馍
陕记老潼关肉夹馍历史悠久,远近闻名。其皮酥里嫩,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油”的赞语。
品牌故事:老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说老潼关肉夹馍起源于初唐,当年李世民骑马打天下,路过潼关时,品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口:“妙妙,吾竟不知世上有如此美食。”千百年来,老潼关肉夹馍秉承馍脆酥、肥而不腻的特色,让人百吃不厌。
肉夹馍这种叫法,很多人都觉得想不通。明明是馍夹肉,怎么叫肉夹馍呢。一说肉夹馍本叫“肉夹于馍”,叫着叫着估计觉得麻烦,就省略了拗口的“于”字,简化成“肉夹馍”了。 还有一种说法,本来就该叫“馍夹肉”,但“肉夹馍”这一说法为何流传开来呢?究其深意是人们最初为了突出腊汁肉的香浓,才把肉放在了前边,把馍搁在了后头,久而久之相沿成习,“肉夹馍”的称法约定俗成,就这样流传至今啦。
二楼雅座
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肉夹馍
老潼关羊肉夹馍(15元/份)
✦羊肉夹馍(14元/份)
✦老潼关肉夹馍(9元/份)
✦腊汁肉夹馍(8元/份)
✦土豆夹馍(5元/份)
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