老乔火了，站在网络直播的风口，60岁的他没有一点点防备就这么走红了，目前各大网络平台的粉丝量加起来超过200万，就连吕厂长也成了他的铁粉。
说起老乔走红的原因实在太接地气，就像他做的陕西美食一样，陕西凉皮、Biangbiang面，麻食，洋芋擦擦，看起来平平无奇，但吃的时候再来一瓣蒜，味道就不一样了。是的，老乔是一位网红美食主播，收割粉丝的利器，就是10个月来，和儿子一起制作的几百条做饭教程和直播视频。
去年9月，老乔的儿子准备做直播，要找个搭档，好奇心十足的老乔也想站在潮流的风口试试。“我爱吃美食，还会做饭。”这不正合适吗?于是他和儿子商量，一起搭档做直播，主题就是制作陕西美食。
父子俩一拍即合，开启了走红之路，别看主播不是俊男美女，老乔也不是知名厨师，但硬是在短短10个月里收获了200万粉丝，而且大部分拥趸都是年轻人。
不同于大多数美食博主，充斥着逼格洋溢着高大上，有精美的摆拍，讲究的道具，精致的画面，以及怎么操作才更专业的长篇大论，还不忘穿插几句专业的词汇。
老乔的做菜视频很短，都在1分钟左右，做菜也没做什么套路，交代完步骤就没啦。接着就是直播吃饭，他对美食的最高评价也全在“嘹咋咧”、“美得很”、“再来一瓣蒜”，这几句陕西方言里。
“再来一瓣蒜”也成了老乔的标志，直播时哪天没有吃蒜，网友就会在下面留言呼吁：“该吃蒜了，等不到你吃蒜，睡不着。”
老乔走红前是砖厂的退休职工，并不是什么大厨。很小的时候母亲去世，他就要自己做饭照顾自己，于是练就了一手好厨艺。年轻的时候老乔还放过羊，开过推土机，当过砖厂工人，下岗后自己干过卤肉店，可谓履历丰富。
刚开始做直播和视频教程的时候，收看的人也是寥寥无几。直到三个月后，老乔的一个陕西凉皮制作教程一炮走红，让他增粉10万。此后老乔才走上了成为网红的正轨，Biangbiang面，油泼面，麻食，洋芋擦擦等，老乔会制作的各种陕西小吃和家常菜，也就成了网友们心中最扎心的利器。
美食当然是老乔成功的立身之本。但也有网友说，他们喜欢老乔是因为老乔的直播不喧闹，安安静静地，没有各种“游艇跑车刷起来”的聒噪口号，整个过程也很普通，让他们看到了父母在家做饭的样子。也有人喜欢老乔身上的喜气，操着一口陕西方言，黑框眼镜后面透露出的满是笑意，在现实生活中一定会和他交朋友。
老乔走红后，曝光的机会更多了，各路媒体争相涌进他家的厨房，要一探究竟。老乔也似乎给自己多加了一重责任，那就是传播陕西美食。他希望通过自己踏踏实实的做出教程、开直播，让更多年轻人在忙碌的生活中可以学会做饭，了解陕西美食。
现在的老乔，依然还是会在镜头里，做饭、吃饭，就着蒜笑呵呵地说：“嘹咋咧”、“美得很”、“再来一瓣蒜”。但他也有一点小小的不适应，那就是开了直播后，只要儿子小乔一露脸，美食节目就变成了非诚勿扰，总有网友带节奏：“你家缺不缺儿媳妇啊？”接着就是一阵刷屏，颇有一番要成为国民公公架势。
“网上有点不现实，直播开着儿媳妇都来了，要嚷着来我们家吃饭，可是直播一关儿媳妇都不见了。”面对网友的调侃，老乔说，他还是希望儿子能在现实生活中找到自己的意中人。
网红从来不是小鲜肉的专利，对于60岁的老乔来说，他用几十年的沉淀和对生活的好奇心，完成了逆袭。在吕厂长看来，美食固然吸引人，但依然只是一件外衣，老乔身上的乐观、自信、对生活的好奇心更令人喜欢，而这来自于时间的酝酿。
在人生新的起点，祝愿这位不靠颜值靠才华的老人，继续用他接地气的劲儿，笑呵呵的在小小的厨房里，推广他的陕西美食，带给人欢乐。
