不要问广元、广安、广汉人：“哎呀，我从来分不清广汉和广元、广安，怎么办啊？”
他们会这样子回答你：没关系，我们那儿的人也分不清，我爸也是靠GPS定位才知道我是生在哪儿呢。
成都到广汉：
高铁（成绵乐专线）：20分钟
汽车：40分钟
● 武胜猪肝面
武胜猪肝面是武胜县的祖传秘方。猪肝片得又薄又大，铺在面上看着很有食欲。原料很新鲜，一口下去，超级嫩滑，超级细腻，毫无腥味。面条也饱吸了猪肝的油气和香辣的调料，汤汁麻辣适中。是不是因为和重庆挨得近，同属嘉陵江流域，竟然有点重庆小面的感觉。
（图片感谢：灰太狼打老虎）
成都地址：
武胜猪肝面 海枣街(近海棠街卓锦城4期)
● 岳池米粉
岳池的米粉超级细，很类似绵阳米粉，但是没有绵阳米粉那么绵软，有点偏硬偏脆。很好吃，汤鲜，粉糯，入口即化。
岳池县上有一个“米粉一条街”，门口牌坊上有个对联，上联是“岳池好好岳池岳池米粉越吃越好吃”，但下联一直空着，在另一侧的立柱标记着3个大大的“？”。为了解决牌坊的“？”，岳池还发出过“英雄帖”：对出下联的人，将被县政府授予“岳池荣誉市民”称号，可以终身免费吃岳池米粉！！
吃米粉要搭配蒸格，蒸格其实就是粉蒸肉，但又和其他的味道不一样，蒸格是用竹格来做的，竹格的清香融入进肉里。肉香糯糯的，感口的很！
成都地址：
岳池米粉 碧云路1号附7号
电话：028-85108083
● 盐皮蛋
盐皮蛋是起源于广安的特产。将鸭蛋用广安茶叶和食盐腌制而成的，鸭蛋兼有盐蛋和皮蛋的美味。
盐皮蛋有股浓郁的茶香，味道也不是很咸，也没有皮蛋那么多的有毒物质，用来凉拌或者下酒都很巴适。
成都地址：
各大超市均有销售
● 女皇蒸凉面
武则天还在老家读书的时候，有一个初恋情人常剑锋。他们经常出去约会，去河边散散步，拉个小手神马的。每次耍累了，就切河边的一家削面店吃碗面，久而久之就和老板混熟了（混熟了可以刷脸卡）。夏天来了，武则天嫌面太热，鼓捣要吃凉面（女神这么作，肿么破！）。憋到莫法，小情人只有缠到老板做，各种办法都试过了以后，终于用米浆研制成了一种柔软、绵韧不沾的米凉面。两个人高兴得抱在一起么么哒~老板就戏称这种凉面叫“夫妻米凉面”，一直流传了下来。
后来，武则天当了女皇帝，经常会想念“夫妻米凉面”，每逢生日，必命御厨给她烹制一碗食用，这样一直到她的天年。
（上面的故事都是我编的……）
这种米凉面的外型和陕西凉皮近似，但原材料为大米而不是面粉，口感细腻爽口。
可能是因为水质的关系，在外地是无法做出这种凉面的，因此，在外地几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面，卖的面在口感上都有些差异。
成都地址：
广元柏凉面 落虹桥街(近二医院)
电话：13982270411
● 剑门关豆腐
李白的诗《蜀道难》里面写的“一夫当关，万夫莫开”，这个关就是剑门关。
“剑门关豆腐”，也称“剑门豆腐”，与坚不可摧的剑门关相齐名。豆腐以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料，使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水，经古法工艺制成。
剑门关著名的豆腐宴，所有的菜都用豆腐做成，都各有名目，肘子豆腐、茄饼豆腐、怀胎豆腐、姜维豆腐、川妹子豆腐等等。千万不要以为豆腐宴就是素食者的天堂，里面还有各种肉类、鸡蛋，色香味俱全，巴适得很！
成都地址：
天回镇何氏豆腐
天回镇正街跨线桥旁(成都植物园大门左侧)
● 缠丝兔
缠丝兔最早是唐朝某个大户人家给女儿准备的嫁妆，缠与婵同音，千里婵娟，于是定名为缠丝兔。（难道不是SM的意思？？？！）
成都地址：
各大超市均有销售
● 三星堆豆腐干
三星堆的豆腐干一大块一大块的，烟熏过，很干有嚼劲。加上特制的辣椒油，虽然很多辣椒但不辣，特别的香。五香和麻辣的两种，麻辣的更好吃。
● 金丝面
金丝面有50多年历史。用面、鸡蛋和微量苏打搅匀，手工擀薄再切细而成。
颜色黄灿灿的，下锅即熟。以原汤冲调料，加入绍子，再浇上一瓢芝麻油，口味很清淡，面像港式茶餐厅里云吞面的口感。
成都地址：
天府掌柜
锦官驿街1号水锦界8栋1号(九眼桥香格里拉大酒店)
已经晕了？
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