榴莲真心是一种魔性极强的食物，光是飘散出的气味就能退敌三千里！
挺榴莲派和反榴莲派的外交关系简直就是冰火两重天啊！
可是作为一个榴莲控，身上总有那么一股坚持劲！
“可是我有时候，宁愿选择‘榴莲’不放手。等到味道全都臭透，也许你会陪我吃上一口！”
榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，被誉为“水果之王”。
郁达夫曾道：“榴莲有如臭奶酪与洋葱混合的气味，又有类似松节油的香味，真是又香又臭又好吃。”
对于榴莲的态度，简单粗暴地自动分成两拨，根本不存在左右摇摆的中间派。爱之者见到两眼放光，便守着榴莲摊迈不动步子，厌之者闻到丝丝踪迹便敬而远之，恨不得此生不再相见。
不过，吃货的理想是绝不放过任何一种味道。宁可吃过便相忘于食海，也要立志尝遍榴莲的每一种华丽，毕竟敬而远之有时候也会是一种缺失。
传说明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。有一天，郑和在岸上发现一种奇异果子，就带回几个同大伙一起品尝，许多船员吃后对这种水果称赞不已，竟把思乡的念头一时淡化了。有人问郑和，“这种果子叫什么名字？”，他随口答到：“流连”。
榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄托一种思乡之情。
Day10：你相信这就是榴莲的“幼儿期”吗？一般人不知道这就是榴莲花苞。
Day20：开始慢慢长大啦！但还是丑丑哒有没有？
Day40：花苞头部逐渐膨大，成熟后开始绽开。丑小鸭变天鹅的过程呦！
Day45：花朵盛放形成白色花团，异常绚烂美丽。
Day67：花朵全部凋落，强壮的小果实生存了下来。
Day123：成熟的榴莲只能等其自行掉落，采摘会对树干造成严重损害。
果肉颜色：明黄色
口味：甜中带涩，果肉细腻，后味浓烈
(最苦的一种,榴莲味超浓，不是人人受得了，却是当地最爱的极品)
马来西亚政府为了保证猫山王质量，
规定猫山王的出口只能冷冻出口，确保品质。
且同时，猫山王属于马来西亚特有品种。
果肉颜色：黄白色
口味：甜中微涩，带酒香，不过气味强烈，
而且后味有淡淡的花香
因此挑选XO榴莲的时候，应当选择那些更成熟、水分更多的，这样的XO榴莲更香。
果肉颜色：淡黄色
口味：非常细腻柔软，微涩，有酒精香气。
果肉颜色：淡黄色
口味：最普遍的品种，产量多，非常细腻，略带涩味，之前在新加坡曾经非常流行。
这是最近几年才杂交出来的新品种。
D100的果肉非常厚实。需要注意的是，
一旦放进冰箱，D100的果肉就会发硬，口感不佳。
果肉颜色：橙色（橙黄）
口味：它的味道较淡，但胜在香滑甜，
较易让人接受，
而且口感如奶油一般，
被人称为 " 柔佛的特殊奶油味 "。
果肉颜色：橙红色
口味：后味发甜，果肉略带粘性，
果核非常小
在马来西亚广泛受人追捧。
这个榴莲果肉的颜色是橙红的，
也因此而命名，有着苦甜的味道。
这个种类是由它看似葫芦型的外表命名的，果肉的特点在于厚实而口感绵密。
葫芦榴莲在新加坡非常少见，不过它可是蝉联过槟城榴莲大奖的！这种榴莲的口感非常绵密，类似花生酱，而且带着类似可可和咖啡豆的香气。
甲仑榴莲是泰国的初代榴莲品种之一，
没有经过太多现代化的改良，
被誉为初代榴莲王，
是泰国最原始的榴莲品种。
甲仑榴莲的成熟期极为短暂，
只在一年的三月能够吃到。
核小，果肉淡黄色或者奶黄色。
口感：泰国金枕口感甜糯，口味较淡，
适合榴莲入门级吃货。
干尧榴莲备受推崇的亮点莫过于
它绝妙的口感了，呈果肉胶状，
冰淇淋般的柔滑口感，软糯香甜。
特别要说的是，
干尧榴莲的肉质特别细腻幼滑，
却又不会软烂，水分少而绵蜜，
甜度也比金枕榴莲要高，
是榴莲中当之无愧的口感之王！
注：上述图文资料均来源于网络
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