中国的美食自古就名扬天下，而且由于地理位置分为多种菜系，不同的地区都有自己的特色菜，你以为湖北的特色菜就一道沔阳三蒸？武昌鱼？
下面小襄就为大家细细道来：湖北各地最出名的一道美食。
武汉热干面享誉天下，去年更是登上了纽约时代广场大屏幕，舌尖上的中国曾记录这一江城百姓最爱的早餐，在湖北各地市那更是遍布街头巷尾。拿来做武汉美食的招牌，当之无愧！
从炉膛里出炉的锅盔，刷上辣椒酱，外焦里嫩，松软适宜，拿着似乎有点烫手，吃着却感觉挺好，似乎就在不知不觉中，刚才还在案板上的面团，就这么消失了。
说到洪湖，自然就想到藕，还有出名的洪湖藕带。藕带是荷的根茎，是莲藕家族的先锋，藕带虽是藕的附属产品，但是已经成为洪湖的特产。
在其他地方还没完全流行吃虾的时候，潜江的虾已经名扬四海了。潜江做油焖大虾可不是那么一锅一锅的烧的，那样速度太慢了，都是店里提前煮好了的。所以大家吃虾子要看到虾子莫要吃直腿的哈，直腿的肯定是死虾子或者公虾子撒！
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。
仙桃,原名沔阳，是著名的“蒸菜之乡”。沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法。
恩施土家菜真是令人回味无穷。最有名的当然是土猪肉了，还有很多野味哦。比如野鸡、野猪。腊猪蹄，都是土家做法，不油腻。
荆门的漳河鱼当然是最有名的，天然无污染。有的店专门做一种胖头鱼，下面是白菜叶子垫在锅底，上面一整条鱼，黑豆瓣，辣椒，别有一番风味。
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。
萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆。
黄石港饼是黄石市的汉族传统名点之一，至今已有170多年的历史。黄石港饼是由面粉．芝麻．冰糖．小麻油．金钱桔饼．糖桂花等十几种上等原料组成． 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃。
天门宫禽酱鸭，简称天门酱鸭，是湖北天门一大特产，具有酱香，麻辣，口感鲜嫩，回味无穷等特点，特具有健脾补胃之奇效。此产品深受家乡人喜爱，是走亲访友，馈赠宾客的上好佳品。
襄阳牛肉面和黄酒是襄阳人最喜欢的早餐。它特点是一辣二麻三鲜，味道可口 ，回味悠长，久食不厌。襄阳牛肉面给料朴实，完爆某州拉面；襄阳牛肉面
琚湾酸浆面——雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油，味香而不腻，酸辣爽口。
宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮，最好吃的还是卤虾
襄阳缠蹄在国内名气较大，可与金华火腿、宣威火腿媲美。是湖北襄阳市的汉族传统名肴。食用时切成圆片状，外圈的猪皮颜色深红，内圈的肥肉颜色透亮，十分好看。缠蹄味道清香。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味幽长，是下酒的好菜。
看完一定要给咱湖北点个大大的，找时间去吃个遍吧！
