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[濮阳全攻略]濮阳的这几家凉皮你吃过吗?强烈强烈推荐!

2020-09-09 00:33:57

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凉皮篇


说起油田美食,第一想起的就是凉皮,第一想起的店就是茶水房酿皮,每次开动之前挑拌的时候,色、香、味无一不刺激着口水的分泌,吃进嘴里,那种丰富的、融合的味道不仅仅是酸、辣能够表达的!只恨一碗量太少,怎么办?把、汤、喝、完!!!

凉皮也有大学问,各家有各家的手艺,有特色的刘师傅凉皮、龙城门口凉皮老店、供应处陕西汉中凉皮、运输菜市场里一家门头上写“凉皮”的凉皮老店,嘘!一般人我不告诉他。

油汪汪、红亮亮、香喷喷的辣椒,是各家秘不外传的绝技,很多朋友是冲着辣椒去吃凉皮的,5块一碗的凉皮他敢放6块钱的辣椒!!!

油田凉皮规模大啊,李十二凉皮、禾凰凉皮、刘师傅凉皮、茶水房酿皮都开成了连锁店。还有井下凉皮,名头响,好多人去那儿学手艺,学成后在油田各小区遍地开花。

还有传说中的一机厂凉皮,之所以说是传说中的,因为搞不清哪家是最好吃的,带着浓浓的历史感的名声就这么传开了。更有“好事者”创作了凉皮的主题歌《七凉皮》,浓浓的口音,还朗朗上口,这是许多地方名小吃望而兴叹的。

从十几年前的路边小摊上,一碗简易的小吃,慢慢发展到成为特色菜上到席面上,可见油田人的追捧热度。想必这与微哥有相当大地关系。

上初中时,校门口一家凉皮摊,微哥无数次为了课间吃凉皮,连早饭也不吃了,常与同学朋友打赌的赌注也是一碗凉皮。只可惜时过境迁,卖凉皮的伊人早不知何处去了,记忆中的味道就成了最好的味道。

从几毛钱一碗吃到几块钱一碗,不是油田人根本不能理解,不就是一碗酸辣面皮嘛,怎么卖出了肉价?!但不管怎样,凉皮绝对是一道油田美味。


甜点篇


说到甜点,四联对面的宫廷饼屋是家老字号,党校门口的绿豆酥、供销商厦门口的糖炒栗子、供应处的板栗酥饼都是“不怕你不买,就怕你不尝”的美味。

红磨坊、红香行、新华街上几家蛋糕店这些年也是很红火的,走在回家的路上,总能看到红磨坊,想着明天的早餐,随手推开红磨坊的店门。

但是挑剔的油田人越来越青睐健康的动物性奶油,造就了许多个人烘焙坊的兴起,像酒吧街的小西烘焙、添运高层对面的甜妈烘焙等个人烘焙坊,以个性、健康、美味不断通过微信挑逗食客们的欲望,也越来越成为健康美味的首选。

同时能喝喝咖啡聊聊天的甜品屋,也如雨后春笋般崛起,成为年轻人时尚消费的好去处,这里推荐玉门路上的27℃法式甜品,好~好~呲


特色店

特色店太多了,小店如山城小面、哈哈哈哈小面、供应处菜市场的泡椒凤爪,稍大点儿的像登月新村的西安酸汤水饺、供应处的鸽子楼等等,这些都是经受住油田人考验的美食店。

西餐引导者豪宾来、平民化的好思佳、韩式餐饮土大力也是我们想在改善一下生活时想去的地方。现在自媒体发达,一个人吃着新鲜、好吃,发个朋友圈,瞬间就能收获无数吃货的点赞和询问,前不久开业的愚树,就这样刷爆了朋友圈,引爆吃货们猎奇的心。

不在你店大店小,好吃的油田人总有办法发掘出来,一传十,十传百,成就了许多美味小店。大饭店也是口口相传,像“家味道”,从来不上美团仍以几道特色原创菜征服了油田人的舌尖,宾客始终络绎不绝。


美味太多,不能尽数,啰嗦许多也只是一家之言。假如你也是吃货,就把你的真传讲给大家。我们信奉,吃货改变世界!


信息来自中原石油报

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